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無機(jī)及分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)

無機(jī)及分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)

定 價(jià):¥20.00

作 者: 牛洪波 編
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 高等職業(yè)教育"十二五"規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 高職高專教材 化工 教材

ISBN: 9787518402175 出版時間: 2015-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 123 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

《無機(jī)及分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》共分為三章。第一章為化驗(yàn)室基本常識,包括實(shí)驗(yàn)室守則;常見事故處理技術(shù);化學(xué)試劑常識;常用玻璃儀器及反應(yīng)裝置;實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理等。第二章為無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用操作技術(shù)規(guī)范,包括器皿的洗滌與干燥;加熱與固體物質(zhì)干燥;沉淀與過濾;萃取與洗滌;常用滴定儀器使用及校準(zhǔn);分析天平使用;溶液配制與標(biāo)定等。
  第三章為綜合項(xiàng)目訓(xùn)練,甄選了食檢、藥檢、化檢等不同行業(yè),二十三個技能訓(xùn)練項(xiàng)目。

作者簡介

暫缺《無機(jī)及分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)》作者簡介

圖書目錄

第一章 實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室守則
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室常見事故及處理技術(shù)
第三節(jié) 化學(xué)試劑常識
第四節(jié) 常用玻璃儀器及反應(yīng)裝置
第五節(jié) 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理

第二章 無機(jī)及分析化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 器皿的洗滌與干燥
實(shí)驗(yàn)二 加熱與固體物質(zhì)的干燥技術(shù)
實(shí)驗(yàn)三 沉淀與過濾技術(shù)
實(shí)驗(yàn)四 萃取與洗滌技術(shù)
實(shí)驗(yàn)五 蒸餾與分餾技術(shù)
實(shí)驗(yàn)六 滴定分析技術(shù)
實(shí)驗(yàn)七 容量儀器校準(zhǔn)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)八 分析天平使用技術(shù)
實(shí)驗(yàn)九 溶液配制與標(biāo)定技術(shù)

第三章 無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)訓(xùn)一 食醋中總酸度的測定
實(shí)訓(xùn)二 白酒中總酸度的測定
實(shí)訓(xùn)三 水果罐頭總酸度的測定
實(shí)訓(xùn)四 阿司匹林含量的測定
實(shí)訓(xùn)五 鹽酸可卡因含量的測定
實(shí)訓(xùn)六 沙丁醇胺含量的測定
實(shí)訓(xùn)七 雙指示劑法測定混合堿含量
實(shí)訓(xùn)八 酸度計(jì)測自來水的pH
實(shí)訓(xùn)九 直接滴定法測還原性糖含量
實(shí)訓(xùn)十 維生素C含量測定
實(shí)訓(xùn)十一 果酒中總SO2含量測定
實(shí)訓(xùn)十二 食鹽中碘含量測定
實(shí)訓(xùn)十三 果酒中單寧含量測定
實(shí)訓(xùn)十四 鐵含量測定
實(shí)訓(xùn)十五 自來水總硬度的測定
實(shí)訓(xùn)十六 食品中鈣含量測定
實(shí)訓(xùn)十七 結(jié)晶AlCl3含量測定
實(shí)訓(xùn)十八 生理鹽水中氯化鈉含量測定
實(shí)訓(xùn)十九 檸檬酸鉍鉀中鉍含量測定
實(shí)訓(xùn)二十 谷物水分含量測定
實(shí)訓(xùn)二十一 果膠含量測定
實(shí)訓(xùn)二十二 茶葉中咖啡因的提取和元素分離鑒定
實(shí)訓(xùn)二十三 鐵氧體法處理含鉻廢水

附錄
表1 滴定分析中常用的基準(zhǔn)物質(zhì)
表2 常用緩沖溶液及其配制方法
表3 標(biāo)準(zhǔn)緩沖液pH與溫度對照表
表4 醋酸一醋酸鈉緩沖液配比(0.2mol/L)
表5 磷酸鹽緩沖液配比
表6 碳酸鈉一碳酸氫鈉緩沖液配比(0.1mol//L)
表7 常見酸堿指示劑
表8 常見酸堿混合指示劑
表9 一些氧化還原指示劑的條件電極電勢及顏色變化
表10 常見金屬指示劑
表11 常見吸附指示劑

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