這樣吃氣色好：預(yù)防貧血菜譜

Part 1 了解貧血
什么是貧血
造成貧血的原因有哪些
貧血的表現(xiàn)
貧血對身體的危害
貧血的常見類型
鐵與缺鐵性貧血
缺鐵性貧血的常見誤區(qū)
維生素與貧血
低血壓和貧血的區(qū)別
嬰幼兒貧血
青少年貧血
孕婦貧血
老年人貧血
缺鐵性貧血患者的飲食原則
常見的補血食物有哪些
貧血保健藥粥精選
貧血藥膳菜肴精選
貧血藥膳主食精選
貧血藥膳湯品精選

Part 2 貧血對癥食譜
貧血患者應(yīng)如何配餐
貧血患者在飲食上要注意什么
黃豆
雪菜炒黃豆
黃豆燜牛腩
黃豆燜羊肉
黃豆小米粥
菠菜
魚香菠菜
菠菜蛋湯
豬肝菠菜湯
酥香菠菜
黃瓜
炒黃瓜片
涼拌黃瓜
黃瓜三絲湯
紫菜
紫菜雞蛋湯
蝦皮紫菜粥
海帶
海帶燒肉
海帶排骨湯
淡菜海帶冬瓜湯
南瓜瘦肉海帶湯
胡蘿卜
粉蒸胡蘿卜絲
胡蘿卜黑木耳炒鴨蛋
胡蘿卜燒雞
胡蘿卜南瓜粥
土豆
炒土豆絲
土豆燒苦瓜
土豆燜雞
土豆燜牛腩
苦瓜
苦瓜釀肉
苦瓜炒牛肉
煎燜苦瓜
苦瓜燒排骨
番茄
番茄豆腐羹
番茄炒牛肉
番茄椰菜瘦肉湯
番茄豬肝瘦肉湯
蓮藕
板栗蓮藕湯
花生蓮藕排骨湯
生地蓮藕瘦肉湯
青椒
爆炒青椒
青椒炒豬肚
干煸苦瓜青椒
豬肉
紅燜豬肉
板栗燒豬肉
豬肉扁豆燜土豆
玫瑰絲瓜豬肉湯
豬肝
爆炒豬肝
枸杞子蒸豬肝
香菇黑木耳炒豬肝
桑葉枸杞子豬肝湯
豬腰
熘炒黃花豬腰
板栗豬腰湯
芡實陳皮豬腰湯
豬蹄
姜醋豬蹄
紅棗豬蹄湯
花生豬蹄湯
何首烏土豆燉豬蹄
豬血
豆腐豬血湯
當歸豬血萵筍湯
雞肉
雞肉炒藕絲
鹿膠紅棗燉雞肉
桑枝丹參雞肉湯
首烏山楂雞肉湯
烏雞
首烏烏雞湯
阿膠烏雞湯
參芪烏雞湯
山藥枸杞子烏雞湯
雞肝
蜂蜜蒸雞肝
雞肝燉蓮子
銀耳茉莉雞肝湯
雞蛋
苦瓜炒雞蛋
菠菜炒雞蛋
茶樹菇炒雞蛋
黑木耳炒雞蛋
鵪鶉蛋
紅燒鵪鶉蛋
鵪鶉蛋炒南瓜
燴鵪鶉蛋
鴨肉
糖醋鴨塊
滑炒鴨片
熟地水鴨湯
西洋參水鴨湯
鴨血
鴨血豆腐湯
海帶鴨血湯
鄉(xiāng)村鴨血
牛肉
陳皮牛肉
西藍花炒牛肉
黑木耳炒牛肉
蘿卜牛肉湯
墨魚
河蝦燒墨魚
香菇木耳墨魚湯
黑魚
木瓜紅棗黑魚湯
參芪紅棗黑魚湯
海帶西洋菜黑魚湯
鱔魚
豉汁蒸鱔魚
黨參燉鱔魚
黃瓜鱔魚湯
鯧魚
清蒸鯧魚
干燒鯧魚
參歸鯧魚湯
泥鰍
豆腐燜泥鰍
參芪泥鰍湯
桂圓紅棗泥鰍湯
帶魚
清蒸帶魚
紅燒帶魚
香糟帶魚