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有機(jī)化學(xué)

有機(jī)化學(xué)

定 價(jià):¥65.00

作 者: 覃兆海,馬永強(qiáng) 著
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 教材 理學(xué) 研究生/本科/專(zhuān)科教材

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ISBN: 9787122205476 出版時(shí)間: 2014-11-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 483 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《有機(jī)化學(xué)》以烴為主體,以各類(lèi)元素的取代為主線(xiàn),重點(diǎn)介紹了烴分子中的氫原子被取代后形成的化合物(鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺、硝基化合物、膦、硅烷、金屬有機(jī)化合物等)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)變化規(guī)律以及應(yīng)用等。另外,還對(duì)有機(jī)化學(xué)中的某些重點(diǎn)領(lǐng)域,如現(xiàn)代物理方法在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用、對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象、糖化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、雜環(huán)化學(xué)、周環(huán)反應(yīng)、萜和甾體化學(xué)等均以專(zhuān)論的形式作了比較詳細(xì)的介紹?!队袡C(jī)化學(xué)》可作為高等學(xué)校本科生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的入門(mén)教材,也可作為研究生及科研人員案頭的參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

  覃兆海,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),教授、博導(dǎo)、主任,教授,博導(dǎo),有機(jī)化學(xué)組組長(zhǎng)。1994年從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系博士后出站后留校,從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)和科研工作至今。其中承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)主要是本校理科化學(xué)基地班和生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)班的“有機(jī)化學(xué)”,以及研究生的“現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)進(jìn)展”課程教學(xué),有機(jī)化學(xué)課程曾兩獲國(guó)家名牌課程建設(shè)資助。科研方面主要從事“新農(nóng)藥創(chuàng)制”、“天然產(chǎn)物全合成及結(jié)構(gòu)改造”、“生物質(zhì)化學(xué)與化工”等領(lǐng)域的研究工作,先后主持承擔(dān)國(guó)家教改、863、科技支撐計(jì)劃和國(guó)家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目15項(xiàng)。主編出版教材1部,教學(xué)參考書(shū)1部,在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物和學(xué)術(shù)會(huì)議上已發(fā)表學(xué)術(shù)論文115篇,申請(qǐng)國(guó)際發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng),國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利6項(xiàng)。主要成就:(1)主持開(kāi)發(fā)了新型殺菌劑丁吡嗎啉,對(duì)作物卵菌病害、立枯病、小麥條銹病等具有優(yōu)異的防治效果,已取得臨時(shí)登記,正在進(jìn)行市場(chǎng)推廣,此項(xiàng)成果獲得2008年國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)銀獎(jiǎng)和2009年大北農(nóng)科技成果獎(jiǎng)。(2)主持開(kāi)發(fā)了硝基縮氨基胍類(lèi)新型殺蟲(chóng)劑,其中第一個(gè)品種戊吡蟲(chóng)胍對(duì)刺吸口器害蟲(chóng)、鱗翅目、同翅目害蟲(chóng)等具有殺蟲(chóng)活性高、毒性特低、合成簡(jiǎn)單、成本低廉的特點(diǎn),正在進(jìn)行田間登記試驗(yàn),該類(lèi)殺蟲(chóng)劑可能成為我國(guó)具有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的第一類(lèi)原創(chuàng)性殺蟲(chóng)劑,已在歐盟、獨(dú)聯(lián)體、美國(guó)、巴西、日本、印度和澳大利亞申請(qǐng)專(zhuān)利保護(hù)。(3)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)硝基促進(jìn)的芳環(huán)化新反應(yīng)。

圖書(shū)目錄

1.緒論
1.1 有機(jī)化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史
1.2 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)理論和有機(jī)反應(yīng)機(jī)理
1.2.1 原子結(jié)構(gòu)理論
1.2.2 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)理論
1.2.3 有機(jī)反應(yīng)機(jī)理
1.3 有機(jī)化合物的特點(diǎn)和研究方法
1.3.1 有機(jī)化合物的特點(diǎn)
1.3.2 有機(jī)化合物的研究方法
1.4 有機(jī)化合物的分類(lèi)
1.4.1 按碳骨架分類(lèi)
1.4.2 按官能團(tuán)分類(lèi)
2.烴類(lèi)化合物的分類(lèi)、命名和結(jié)構(gòu)
2.1 烴類(lèi)化合物的分類(lèi)和同分異構(gòu)現(xiàn)象
2.2 烴類(lèi)化合物的命名
2.2.1 烷烴的命名
2.2.2 單烯烴的命名
2.2.3 炔烴的命名
2.2.4 脂環(huán)烴的命名
2.2.5 芳烴的命名
2.3 烴類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)
2.3.1 碳骨架與構(gòu)造異構(gòu)
2.3.2 構(gòu)型與構(gòu)型異構(gòu)
2.3.3 誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)與超共軛效應(yīng)
2.3.4 環(huán)烷烴的構(gòu)型和環(huán)的穩(wěn)定性
2.3.5 芳烴的結(jié)構(gòu)
2.3.6 輪烯和非苯系芳烴的結(jié)構(gòu)
2.3.7 構(gòu)象與構(gòu)象分析
3.烴類(lèi)化合物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
3.1 烴的物理性質(zhì)
3.1.1 有機(jī)化合物的常用物理性質(zhì)及其物理涵義
3.1.2 烷烴的物理性質(zhì)
3.1.3 烯烴的物理性質(zhì)
3.1.4 炔烴的物理性質(zhì)
3.1.5 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
3.1.6 芳烴的物理性質(zhì)
3.2 烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2.1 化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)與有機(jī)化合物反應(yīng)的類(lèi)型
3.2.2 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2.3 烯烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2.4 炔烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2.5 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2.6 芳烴的化學(xué)性質(zhì)
4.烴類(lèi)化合物的用途和制備
4.1 烷烴的用途和制備
4.1.1 自然界中的烷烴及用途
4.1.2 烷烴的制備
4.2 烯烴的用途和制備
4.2.1 烯烴的存在及用途
4.2.2 烯烴的制備
4.3 炔烴的用途和制備
4.3.1 炔烴的存在及用途
4.3.2 炔烴的制備
4.4 脂環(huán)烴的用途和制備
4.4.1 自然界中的環(huán)烷烴及用途
4.4.2 脂環(huán)烴的制備
4.5 芳烴的用途和制備
4.5.1 石油催化重整
4.5.2 烴基苯的合成
4.5.3 聯(lián)苯類(lèi)化合物的合成
4.5.4 稠環(huán)芳烴的合成
5.有機(jī)波譜分析
5.1 電磁波譜
5.1.1 電磁波譜的一般概念
5.1.2 紫外?可見(jiàn)光譜
5.1.3 紅外光譜
5.1.4 核磁共振譜
5.2 質(zhì)譜
5.2.1 基本原理
5.2.2 質(zhì)譜表示法
5.2.3 質(zhì)譜分析法的應(yīng)用
5.3 譜圖組的綜合解析
6.對(duì)映異構(gòu)
6.1 物質(zhì)的旋光性
6.1.1 平面偏振光和物質(zhì)的旋光性
6.1.2 旋光儀和比旋光度
6.2 對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系
6.2.1 對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)
6.2.2 手性和對(duì)稱(chēng)因素
6.2.3 物質(zhì)產(chǎn)生旋光的原因
6.3 含不同手性因素的化合物的立體化學(xué)
6.3.1 含手性中心的化合物
6.3.2 含手性軸的化合物
6.3.3 含手性面的化合物
6.3.4 螺旋手性
6.4 不對(duì)稱(chēng)合成和立體專(zhuān)一反應(yīng)
6.4.1 不對(duì)稱(chēng)合成
6.4.2 立體專(zhuān)一反應(yīng)
6.5 外消旋體的拆分
7.烴的鹵素衍生物
7.1 鹵代烴的分類(lèi)、命名和同分異構(gòu)現(xiàn)象
7.2 一鹵代烷
7.2.1 物理性質(zhì)
7.2.2 光譜性質(zhì)
7.2.3 化學(xué)性質(zhì)
7.3 氟代烷
7.3.1 氟代烷的性質(zhì)
7.3.2 氟代烷的制備
7.4 鹵代芳烴
7.4.1 親核取代反應(yīng)
7.4.2 親電取代反應(yīng)
7.4.3 偶聯(lián)反應(yīng)
7.5 鹵代烴的制備與應(yīng)用
7.5.1 鹵代烷的制備
7.5.2 鹵代芳烴的制備
7.6 重要代表物
8.烴的含氧和含硫衍生物
8.1 醇和硫醇
8.1.1 分類(lèi)、命名和同分異構(gòu)現(xiàn)象
8.1.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
8.1.3 物理性質(zhì)
8.1.4 光譜性質(zhì)
8.1.5 化學(xué)性質(zhì)
8.1.6 醇和硫醇的制備
8.1.7 重要代表物
8.2 酚和硫酚
8.2.1 (硫)酚類(lèi)化合物的命名
8.2.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
8.2.3 物理性質(zhì)
8.2.4 光譜性質(zhì)
8.2.5 化學(xué)性質(zhì)
8.2.6 酚和硫酚的制備
8.2.7 重要代表物
8.3 醚和硫醚
8.3.1 (硫)醚類(lèi)化合物的分類(lèi)和命名
8.3.2 結(jié)構(gòu)
8.3.3 物理性質(zhì)
8.3.4 光譜性質(zhì)
8.3.5 化學(xué)性質(zhì)
8.3.6 醚和硫醚的制備
8.3.7 重要代表物
8.4 醛和酮
8.4.1 醛和酮的分類(lèi)、命名和同分異構(gòu)現(xiàn)象
8.4.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
8.4.3 醛、酮的物理性質(zhì)
8.4.4 醛、酮的光譜性質(zhì)
8.4.5 醛、酮的化學(xué)性質(zhì)
8.4.6 醛、酮、醌的制備
8.4.7 重要代表物
8.5 羧酸
8.5.1 分類(lèi)、命名和同分異構(gòu)現(xiàn)象
8.5.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
8.5.3 物理性質(zhì)
8.5.4 光譜性質(zhì)
8.5.5 化學(xué)性質(zhì)
8.5.6 羧酸的來(lái)源和制備
8.5.7 重要代表物
8.6 羧酸衍生物
8.6.1 羧酸衍生物
8.6.2 碳酸衍生物
8.6.3 油脂和表面活性劑
9.烴的含氮和含磷衍生物
9.1 胺和膦
9.1.1 分類(lèi)和命名
9.1.2 結(jié)構(gòu)
9.1.3 物理性質(zhì)
9.1.4 光譜性質(zhì)
9.1.5 化學(xué)性質(zhì)
9.1.6 胺和膦的制備
9.1.7 重要代表物
9.2 氮和磷的含氧衍生物
9.2.1 硝基化合物
9.2.2 亞磷(膦)酸酯
9.2.3 磷(膦)酸衍生物
9.3 含碳氮重鍵和氮氮重鍵的化合物
9.3.1 分類(lèi)和命名
9.3.2 亞胺
9.3.3 肟
9.3.4 腈
9.3.5 重氮化合物
9.3.6 偶氮化合物
10.烴的含硅衍生物——有機(jī)硅化學(xué)
10.1 有機(jī)硅化合物的分類(lèi)和命名
10.2 有機(jī)硅化合物的結(jié)構(gòu)
10.3 C-Si鍵化合物
10.3.1 物理性質(zhì)
10.3.2 紅外光譜
10.3.3 制備
10.3.4 化學(xué)性質(zhì)
10.4 Si-X鍵化合物
10.4.1 物理性質(zhì)
10.4.2 化學(xué)性質(zhì)
10.4.3 制備和應(yīng)用
10.5 硅氧烷化合物
10.5.1 物理性質(zhì)
10.5.2 化學(xué)性質(zhì)
10.5.3 制備和應(yīng)用
10.6 常見(jiàn)有機(jī)硅化合物
10.6.1 硅油
10.6.2 硅橡膠
10.6.3 硅樹(shù)脂
11.烴的金屬衍生物——金屬有機(jī)化學(xué)
11.1 金屬有機(jī)化合物的分類(lèi)
11.2 主族有機(jī)金屬化合物
11.2.1 主族有機(jī)金屬化合物的制備
11.2.2 有機(jī)鋰化合物
11.2.3 有機(jī)錫化合物
11.3 過(guò)渡金屬有機(jī)化合物
11.3.1 18~16電子規(guī)則
11.3.2 過(guò)渡金屬有機(jī)化合物的基元反應(yīng)
11.3.3 有機(jī)銅化合物
11.3.4 有機(jī)鋅試劑
11.3.5 過(guò)渡金屬有機(jī)化合物的應(yīng)用
12.有機(jī)雜環(huán)化合物
12.1 分類(lèi)和命名
12.2 五元雜環(huán)化合物
12.2.1 呋喃、噻吩和吡咯環(huán)系
12.2.2 唑類(lèi)化合物
12.2.3 苯并五元雜環(huán)化合物
12.3 六元雜環(huán)化合物
12.3.1 吡啶和吡喃環(huán)系
12.3.2 二嗪和三嗪環(huán)系
12.3.3 苯并六元雜環(huán)化合物
13.碳水化合物
13.1 單糖
13.1.1 單糖的分類(lèi)
13.1.2 單糖的結(jié)構(gòu)和命名
13.1.3 單糖的化學(xué)性質(zhì)
13.1.4 重要的單糖
13.2 雙糖
13.2.1 蔗糖
13.2.2 麥芽糖
13.2.3 纖維二糖
13.2.4 乳糖
13.3 寡糖和多糖
13.3.1 寡糖
13.3.2 多糖
13.4 其他重要的糖及其衍生物
13.4.1 其他生物上重要的糖
13.4.2 含氮糖類(lèi)
14.氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)
14.1 氨基酸
14.1.1 氨基酸的結(jié)構(gòu)和命名
14.1.2 氨基酸的等電點(diǎn)
14.1.3 氨基酸的化學(xué)性質(zhì)
14.1.4 氨基酸的制備與應(yīng)用
14.2 多肽和蛋白質(zhì)
14.2.1 多肽和蛋白質(zhì)的組成分析
14.2.2 多肽和蛋白質(zhì)的氨基酸序列分析
14.2.3 多肽和蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)
14.2.4 多肽和蛋白質(zhì)的人工合成
14.2.5 蛋白質(zhì)的性質(zhì)
14.2.6 多肽和蛋白質(zhì)的應(yīng)用
15.萜類(lèi)和甾體化合物
15.1 萜類(lèi)化合物
15.1.1 單萜
15.1.2 倍半萜
15.1.3 二萜
15.1.4 三萜
15.1.5 四萜
15.2 甾體化合物
15.2.1 甾醇
15.2.2 膽汁酸
15.2.3 甾體激素
15.2.4 甾體皂苷
15.3 萜類(lèi)和甾體化合物的生物合成
16.周環(huán)反應(yīng)
16.1 周環(huán)反應(yīng)的理論
16.1.1 軌道對(duì)稱(chēng)性
16.1.2 前線(xiàn)軌道理論
16.1.3 能量相關(guān)理論
16.1.4 芳香過(guò)渡態(tài)理論
16.2 電環(huán)化反應(yīng)
16.3 環(huán)加成反應(yīng)
16.4 σ鍵遷移反應(yīng)
參考文獻(xiàn)

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