本書為校企合作教材,例文多改編自編者從旅行社或酒店采集的第一手資料,可仿寫性高,便于學習。本書編寫過程中將應用寫作基礎知識與專業(yè)應用相結合,依據行業(yè)工作需要推陳出新,突出了適用性和實用性。采用任務驅動式編寫體例,每個學習任務(文種)均設置了“應用導入”“例文賞析”“知識鏈接”“能力訓練”四個環(huán)節(jié),以工作情景導入,精簡理論知識,單元最后設置“綜合演練場”?!澳芰τ柧殹焙汀熬C合演練場”設置大量的情景寫作及病文改錯練習,為強化寫作訓練提供了豐富的素材資料,為教師授課及學生學習均提供了極大的方便。本書提供課件、單元設計、教學視頻、參考答案、考核方案等資料,索取方式參見“配套資料索取說明”,讀者也可通過省級精品課程網站(http://121.28.160.51/jpkc/yingyollgwen/ sbs.html)獲取其他素材。本書適用于旅游管理專業(yè)及酒店管理專業(yè),也可作為旅游、灑店從業(yè)人員的工作參考用書。