這本書是廚房里的養(yǎng)生系列叢書:《家常便飯吃對了就是大補》、《喝對了湯就是大補》、《喝對了粥就是大補》其中的一本,這一套叢書是中國營養(yǎng)學的泰斗、中國食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠教授經過多年的工作經驗,精心編寫而成。書中按照現在最流行的人體體質分類法,詳細解讀了九種體質人群如何制作和選擇適宜自己的家常便飯。并按照“因時制宜”的原則,介紹了在不同的季節(jié),人們應該如何選擇適宜的家常便飯。另外,書中介紹了一些常見病的食療方法,對家庭成員的保健養(yǎng)生具有非常好的指導意義?!都页1泔埑詫α司褪谴笱a》在眾多同類飲食書中獨樹一幟,個性化的語言風格和簡潔、美觀、實用的版式設計,使其實用性大大增強。