南京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：秦淮傳統(tǒng)風(fēng)味小吃制作技藝（夫子廟）

定　價(jià)：￥50.00

作　者：	徐寧編
出版社：	南京出版社
叢編項(xiàng)：	南京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書
標(biāo)　簽：	民俗文化文化

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ISBN：	9787553305363	出版時(shí)間：	2014-05-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　以南京省級“非遺”項(xiàng)目秦淮（夫子廟）傳統(tǒng)風(fēng)味小吃制作技藝為題材，中英文對照，采用中國傳統(tǒng)經(jīng)折裝，成品寬13厘米，高28.5厘米，拉開長1.5米，正面以敘述文字為主，配以精美照片，簡要介紹該項(xiàng)目的悠久歷史、精妙工藝、豐贍內(nèi)涵和美好未來四大內(nèi)容；反面是表現(xiàn)主題的手繪畫卷，立于桌面如小型屏風(fēng)，十分精美生動(dòng)。