有機化學（第4版）

第1章 緒論
1.1 有機化合物和有機化學
1.2 有機化合物分子中的化學鍵——共價鍵
1.2.1 共價鍵的類型
1.2.2 共價鍵理論
1.2.3 碳原子的雜化軌道
1.2.4 分子軌道理論
1.2.5 共振論
1.2.6 共價鍵的性質(zhì)
1.3 有機化學反應的基本類型
1.3.1 自由基（游離基）反應
1.3.2 離子型反應
1.3.3 協(xié)同反應
1.4 有機化學中的酸堿概念
1.4.1 質(zhì)子理論
1.4.2 電子理論
1.5 有機化合物的分類
1.5.1 按基本骨架分類
1.5.2 按官能團分類
1.6 生命科學中的有機化學
[閱讀材料]綠色化學
習題
第2章 飽和烴
2.1 烷烴
2.1.1 烷烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu)現(xiàn)象
2.1.2 烷烴的命名
2.1.3 烷烴的性質(zhì)
2.2 環(huán)烷烴
2.2.1 環(huán)烷烴的分類和命名
2.2.2 環(huán)烷烴的性質(zhì)
2.2.3 環(huán)烷烴的穩(wěn)定性
2.2.4 環(huán)烷烴的構(gòu)象
[閱讀材料]生物能源
習題
第3章 不飽和烴
3.1 烯烴和炔烴
3.1.1 烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)
3.1.2 烯烴和炔烴的命名
3.1.3 烯烴和炔烴的物理性質(zhì)
3.1.4 烯烴和炔烴的化學性質(zhì)
3.2 二烯烴
3.2.1 二烯烴的分類和命名
3.9.9 共軛二烯烴
[閱讀材料]番茄紅素
習題
第4章 芳香烴
4.1 芳香烴的分類和命名
4.1.1 芳香烴的分類
4.1.2 芳香烴的命名
4.2 單環(huán)芳烴
4.2.1 苯的結(jié)構(gòu)
4.2.2 苯及其同系物的物理性質(zhì)
4.2.3 苯及其同系物的化學性質(zhì)
4.2.4 取代苯親電取代反應的定位效應
4.3 稠環(huán)芳香烴
4.3.1 萘
4.3.2 蒽和菲
4.3.3 致癌芳香烴
4.4 非苯型芳香烴
4.4.1 Huckel規(guī)則
4.4.2 環(huán)多烯正（負）離子
4.4.3 薁
……
第5章 對映異構(gòu)
第6章 鹵代烴
第7章 醇酚醚
第8章 醛酮醌
第9章 羧酸及其衍生物
第10章 含氮和含磷有機化合物
第11章 取代羧酸
第12章 雜環(huán)化合物
第13章 脂類和萜類化合物
第14章 糖類
第15章 蛋白質(zhì)和核酸
第16章 波譜學基礎(chǔ)
第17章 生物體內(nèi)的化學變化（簡介）
第18章 生物材料簡介
主題詞（英中文詞匯對照表）
參考文獻