食物相克與食物相宜速查百科

定　價：￥25.80

作　者：	樊蔚虹著
出版社：	浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787534159930	出版時間：	2014-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	309	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《食物相克與食物相宜速查百科（暢銷升級版）》分為：解析食物的相克相宜、盤點疾病飲食和用藥的宜忌、透視營養(yǎng)素對人體的影響三大部分內(nèi)容，詳細地解析了五谷、蔬果、肉禽、水產(chǎn)等在食用上的最佳搭配以及食物間的相克相宜、常見病癥的飲食宜忌、七大營養(yǎng)素對人體的影響等內(nèi)容，使大家在輕松的閱讀過程中大獲收益，從而達到將日常飲食起居寓于保健治病之中的目的。

作者簡介

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圖書目錄

第一章解析食物的相克相宜
第一節(jié) 五谷雜糧類
秈米
小米
粳米
玉米
薏米
糯米
小麥
燕麥
養(yǎng)麥
黃豆
綠豆
黑豆
赤豆
蠶豆
豇豆
蕓豆
第二節(jié) 蔬菜類
白菜
菠菜
芹菜
蘿卜
黃瓜
茄子
青椒
西葫蘆
黃花菜
油菜
生菜
空心菜
香菜
莧菜
苘蒿
韭菜
蔥
苦瓜
薺菜
蕨菜
胡蘿卜
萵筍
蓮藕
豆芽
芥藍
香椿
……
第二章盤點疾病飲食和用藥的宜忌
第三章透視營養(yǎng)素對人體的影響