中國食品出口受阻風險及預警分析

定　價：￥58.00

作　者：	韓大平著
出版社：	中國社會科學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787516136690	出版時間：	2013-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	303	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國食品出口受阻風險及預警分析》指出隨著經(jīng)濟全球化的不斷深化和國際食品貿(mào)易近年來迅速發(fā)展，進出口食品貿(mào)易所帶來的食品安全問題日益受到全球的廣泛關(guān)注。鑒于我國進出口食品安全貿(mào)易又面臨諸多新的安全要求，迫切需要更高層次、更高水平的科技支撐，因此，本稿基于食品貿(mào)易發(fā)展開展對食品出口受阻風險及預警的研究，為全面提升出口食品安全水平提供指導，具有重要意義。

作者簡介

　　韓大平，女，德州學院經(jīng)濟管理學院教師，北京郵電大學在讀博士。主要講授統(tǒng)計學、計量經(jīng)濟學、國際商務(wù)單證理論與實務(wù)課程；論文《人民幣匯率波動對異質(zhì)性企業(yè)出口影響分析》榮獲2013中國國際商務(wù)教育與研究論壇一等獎：主持和參與課題多項；在大學生“創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)”電子商務(wù)競賽、全國大學生POCIB外貿(mào)從業(yè)技能大賽等大學生科技文化競賽中指導學生多次獲得國家級和省級獎勵。

圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié) 食品安全概述
第二節(jié) 近年來國內(nèi)重大食品安全案例
第三節(jié) 食品安全預警研究和應(yīng)用現(xiàn)狀
第四節(jié) 近年來國外扣留／召回我國食品情況分析報告
第二章食品安全預警分析方法
第一節(jié) 層次分析法
第二節(jié) 模糊綜合評價法
第三節(jié) 基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的食品安全風險預警
第四節(jié) 時間序列趨勢預測法
第五節(jié) 基于回歸的食品安全趨勢預測
第六節(jié) 基于風險分析的食品安全預警方法
第三章我國食品出口歐盟預警分析
第一節(jié) 歐盟食品通報的背景
第二節(jié) 食品安全標準與食品貿(mào)易：理論分析框架
第三節(jié) 中國進出口食品的安全性考察
第四節(jié) 歐盟食品預警體系
第五節(jié) 2012年歐盟召回我國不合格食品情況
第六節(jié) 數(shù)據(jù)來源及分析方法
第七節(jié) 實證分析
第四章我國食品出口美國受阻風險及預警分析
第一節(jié) 相關(guān)背景
第二節(jié) 美國的食品安全
第三節(jié) 美國食品和藥物管理局扣留我國出口不合格食品情況
第四節(jié) 美國消費品安全委員會召回我國消費類產(chǎn)品情況分析
第五節(jié) 受阻分析
第六節(jié) 模型預警分析
第七節(jié) 對策建議以及對我國食品安全預警機制的啟示
第八節(jié) 案例——美國FDA代表團考察廣東出口水產(chǎn)品
第九節(jié) 保障食品出口安全的對策建議
第五章我國食品出口日本受阻風險及預警分析
第一節(jié) 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
第二節(jié) 日本的技術(shù)壁壘體系概況
第三節(jié) 實證分析
第四節(jié) 日本技術(shù)壁壘對我國食品出口的影響
第五節(jié) 我國食品出口應(yīng)對日本技術(shù)壁壘的措施
第六章我國食品出口韓國受阻風險及預警分析
第一節(jié) 中國食品出口韓國受阻現(xiàn)狀分析
……
第七章食品出口加拿大預警分析
第八章山東省食品出口受阻風險分析
第九章食品出口風險評價模型
第十章進出口食品安全科技支撐體系
第十一章對策建議
參考文獻