旅游學(xué)100例

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	黃瀟婷，吳必虎，朱樹未著
出版社：	中國人民大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	中國旅游業(yè)"十二五"高等教育教材
標(biāo)　簽：	大學(xué)教材大中專教材教輔

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ISBN：	9787300191409	出版時(shí)間：	2014-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是《旅游學(xué)概論》（第二版）的配套用書，書中章節(jié)都與主教材對(duì)應(yīng)，每一節(jié)對(duì)應(yīng)若干案例，全書共有100個(gè)。既有小案例，也有中型案例。每個(gè)案例都對(duì)應(yīng)相關(guān)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)和主題。同時(shí)，本書將配套案例討論指導(dǎo)，以便引導(dǎo)師生的課堂討論。

作者簡介

　　黃瀟婷北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院理學(xué)博士，山東大學(xué)歷史文化學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)基地博士后，山東大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系教師，高級(jí)旅游規(guī)劃師。研究方向包括旅游規(guī)劃，旅游者行為，鄉(xiāng)村旅游和文化旅游等，主要講授旅游管理導(dǎo)論、旅游學(xué)概論（雙語）、旅游資源學(xué)（雙語）。主持國家自然基金項(xiàng)目“基于旅游者時(shí)空行為規(guī)律的旅游時(shí)間規(guī)劃方法研究”，參與多項(xiàng)國家級(jí)和省部級(jí)課題。著有《旅游者時(shí)空行為研究》、《休閑度假城市旅游規(guī)劃》，參編《旅游學(xué)概論》、《旅游學(xué)導(dǎo)論》、《旅游資源開發(fā)與利用》等教材，在Tourism Geographies等中英文核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇。從事旅游研究和項(xiàng)目實(shí)踐有近十年時(shí)間，近年來參與的項(xiàng)目包括《山東省休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》、《濟(jì)南市旅游產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《淄博市旅游產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《四川省綿陽市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃（2010-2020）》、《數(shù)字承德》子項(xiàng)目《虛實(shí)互動(dòng)智慧旅游體系規(guī)劃》等。朱樹未畢業(yè)于山東大學(xué)旅游管理系，現(xiàn)為諾承投資旅游地產(chǎn)戰(zhàn)略投資顧問、濟(jì)南治平企業(yè)管理咨詢有限公司執(zhí)行董事。之前長期在《齊魯晚報(bào)》、《半島傳媒》等任職，作為資深旅游媒體人士和品牌運(yùn)營專家，對(duì)城市旅游目的地、旅游景區(qū)、旅游企業(yè)、旅游地產(chǎn)、電商平臺(tái)有著深入研究，是全國主流媒體旅游聯(lián)盟的策劃者和發(fā)起人，首屆中國旅游總評(píng)榜的主要策劃人，在旅游媒介、投資咨詢、品牌運(yùn)營方面擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

圖書目錄

目錄
旅游學(xué)100例

第1章旅游活動(dòng)
1?明代旅行家、地理學(xué)家：徐霞客
2?托馬斯•庫克的故事
3?旅行支票
4?旅游國際憲章/宣言
5?旅游的生態(tài)環(huán)境影響：非洲肯尼亞
6?旅游的社會(huì)影響、文化影響：西雙版納
第2章訪客與旅游需求
7?八達(dá)嶺一日游
8?瑞士過境游
9?到馬爾代夫度假
10?到城郊采摘
11?沙發(fā)客
12?一個(gè)人的出行經(jīng)歷
13?東西方旅游消費(fèi)行為差異
第3章旅游產(chǎn)品與供給
14?名人觀光旅游
15?名人度假旅游
16?商務(wù)旅游案例——IBM公司年會(huì)
17?商務(wù)旅游案例——大公司差旅管理
18?特殊興趣旅游案例
19?上海大觀園的生命周期
20?桂林旅游產(chǎn)品
21?世界旅游組織旅游產(chǎn)業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)分類
22?供應(yīng)鏈之間的交易關(guān)系
第4章旅游學(xué)科
23?中國旅游教育學(xué)科演變史
24?賈法里與《旅游研究紀(jì)事》的故事
25?旅游研究組織和期刊
26?美國康奈爾大學(xué)
27?美國普渡大學(xué)
28?英國薩里大學(xué)
29?香港理工大學(xué)
第5章觀光與度假吸引物
30?歷史文化型觀光吸引物——長城
31?自然風(fēng)光型觀光吸引物——九寨溝
32?美國國家公園
33?麗江古城
34?度假旅游吸引物——巴厘島
35?度假旅游吸引物——三亞
36?度假旅游吸引物——坎昆
37?東部華僑城
38?迪士尼
第6章商務(wù)•會(huì)展與節(jié)事活動(dòng)
39?節(jié)事會(huì)展組織
40?廣交會(huì)
41?中國國際旅游交易會(huì)
42?博鰲論壇
43?上海世博會(huì)
44?北京奧運(yùn)會(huì)
45?巴西狂歡節(jié)
第7章旅游目的地與旅游城市
46?旅游目的地案例——杭州
47?旅游目的地案例——上海
48?最佳旅游城市——成都
49?城市游客中心——南京
50?城市游客中心國外案例——悉尼
51?目的地營銷案例——好客山東
52?城市營銷案例——拉斯維加斯
53?美國CVB營銷計(jì)劃
第8章移動(dòng)性與旅游交通
54?風(fēng)景道
55?沈陽安德拉車主西藏珠峰大本營自駕游
56?中國國際航空股份有限公司
57?交通案例——上海虹橋機(jī)場
58?交通案例——高鐵
59?交通案例——香港地鐵
60?郵輪旅游
第9章旅游中介服務(wù)
61?旅游團(tuán)隊(duì)行為
62?旅行商案例——國旅
63?旅行商案例——港中旅
64?旅行商案例——中青旅
65?美國運(yùn)通公司
66?日本交通公社
67?攜程網(wǎng)電子商務(wù)案例
68?蘇州導(dǎo)游管理制度
第10章旅游接待服務(wù)
69?黑石集團(tuán)
70?溫德姆集團(tuán)
71?雅高集團(tuán)
72?洲際酒店集團(tuán)
73?精品酒店——安縵居集團(tuán)
74?精品酒店——悅榕莊
75?精品酒店——皇家驛棧
第11章旅游支持行業(yè)
76?《舌尖上的中國》紀(jì)錄片
77?酒旅游——法國葡萄酒莊
78?最佳美食旅游城市
79?中國人出境購物瘋狂現(xiàn)象
80?香港購物旅游
81?購物旅游案例——法國香水
82?娛樂旅游案例——澳門
83?娛樂旅游案例——拉斯維加斯
84?中國的印象系列——印象•劉三姐
85?智慧旅游系統(tǒng)案例
86?公共旅游信息服務(wù)系統(tǒng)
87?威士卡
88?匯率變化對(duì)旅游的影響
89?旅行社責(zé)任保險(xiǎn)案例
90?觀瀾湖旅游地產(chǎn)案例
91?第二住宅國外案例
92?裝備制造業(yè)案例
第12章旅游公共管理
93?國家旅游局
94?世界旅游組織
95?亞太旅游協(xié)會(huì)
96?國際旅游學(xué)會(huì)
97?鳳凰古城門票事件
98?中國旅游法立法過程
99?西安旅游規(guī)劃
100?公共環(huán)境案例——澳大利亞大堡礁