食物營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(shū)

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	張明著
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787530887264	出版時(shí)間：	2014-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	574	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《食物營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(shū)》詳解了蔬菜類(lèi)、肉禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、水果類(lèi)、干果類(lèi)、蛋奶類(lèi)等九大類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)功效、食用方法和搭配宜忌，提供適合不同年齡段人群的藥膳，以及大量簡(jiǎn)單有效的治病食療方，全面指導(dǎo)讀者合理選擇食物，科學(xué)利用食物養(yǎng)生保健、防病治病?！妒澄餇I(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(shū)》以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)食療養(yǎng)生學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，科學(xué)分析各大類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)功效、性味歸經(jīng)、藥用指導(dǎo)等，提供的食療方案制作簡(jiǎn)單、功效顯著，是一部關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)與食療養(yǎng)生的百科全書(shū)?！妒澄餇I(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書(shū)》分類(lèi)明確，體例簡(jiǎn)明，針對(duì)各年齡段人群提供的食療方案，可滿(mǎn)足不同人群的營(yíng)養(yǎng)和治病需求。對(duì)各類(lèi)食材、藥膳、食療方等都配有精美的全彩圖片，便于讀者即查即用，輕松辨識(shí)各類(lèi)食物，選對(duì)食材，隨時(shí)指導(dǎo)讀者科學(xué)飲食。