化學（通用類）

第1章 物質的結構和變化
1.1 物質的結構
1.1.1 原子結構
1.1.2 元素周期律和元素周期表
1.1.3 化學鍵
1.1.4 物質的構成方式
習題1.1
1.2 氧化還原反應
1.2.1 化學反應的類型
1.2.2 氧化還原反應
1.2.3 氧化劑和還原劑
習題1.2
第2章 溶液
2.1 物質的濃度及其相關計算
2.1.1 質量濃度及其相關計算
2.1.2 物質的量濃度及其相關計算
2.1.3 氣體摩爾體積
習題2.1
2.2 化學反應速率和化學平衡
2.2.1 化學反應速率
2.2.2 化學平衡
習題2.2
2.3 弱電解質的解離平衡
2.3.1 電解質
2.3.2 強電解質和弱電解質
2.3.3 弱電解質的解離平衡
習題2.3
2.4 水的離子積和溶液pH值
2.4.1 水的離子積
2.4.2 溶液的pH值
習題2.4
2.5 離子反應和離子方程式
2.5.1 離子反應
2.5.2 離子方程式
習題2.5
2.6 鹽類的水解
2.6.1 強酸弱堿鹽的水解
2.6.2 強堿弱酸鹽的水解
習題2.6
第3章 常見非金屬單質及其化合物
3.1 常見非金屬單質
3.1.1 活潑的非金屬元素——氯
3.1.2 空氣中含量最多的元素——氮
3.1.3 硫
習題3.1
3.2 常見非金屬化合物
3.2.1 非金屬氣態(tài)氫化物
3.2.2 非金屬氧化物
3.2.3 重要的含氧酸
習題3.2
3.3 常見非金屬離子的檢驗
3.3.1 氯離子的檢驗
3.3.2 硫酸根離子的檢驗
3.3.3 銨根離子的檢驗
習題3.3
知識拓展——硅酸鹽工業(yè)簡介
一、水泥
二、玻璃
三、陶瓷
四、硅材料
第4章 常見金屬單質及其化合物
4.1 金屬的共性
4.1.1 金屬的物理性質
4.1.2 金屬的化學性質
習題4.1
4.2 常見金屬單質
4.2.1 鈉
4.2.2 鋁
4.2.3 鐵
習題4.2
4.3 常見金屬化合物
4.3.1 常見金屬氧化物和氫氧化物
4.3.2 鹽類
習題4.3
4.4 常見金屬離子的檢驗
4.4.1 焰色反應
4.4.2 鐵離子的檢驗
習題4.4
知識拓展——金屬的腐蝕與防腐
一、金屬腐蝕的種類
二、金屬的防腐
第5章 最簡單的有機化合物-烴
5.1 初步認識有機化合物
5.1.1 有機化合物的特點
5.1.2 有機化合物的分類
習題5.1
5.2 甲烷烷烴
5.2.1 甲烷
5.2.2 烷烴
習題5.2
5.3 烯烴炔烴
5.3.1 烯烴
5.3.2 炔弳
習題5.3
5.4 苯及芳香烴
5.4.1 苯
5.4.2 芳香烴
習題5.4
第6章 烴的衍生物
6.1 乙醇苯酚
6.1.1 乙醇
6.1.2 苯酚
習題6.1
6.2 乙醛乙酸
6.2.1 乙醛
6.2.2 乙酸
習題6.2
知識拓展——肥皂與合成洗滌劑
一、肥皂的去污原理
二、合成洗滌劑
第7章 基礎營養(yǎng)物質
7.1 糖類
7.1.1 糖類的組成和分類
7.1.2 葡萄糖果糖
7.1.3 蔗糖麥芽糖
7.1.4 淀粉纖維素
習題7.1
7.2 蛋白質
7.2.1 氨基酸
7.2.2 蛋白質
習題7.2
第8章 有機高分子化合物
8.1 高分子化合物的結構和基本特性
8.1.1 高分子化合物的結構特點
8.1.2 高分子化合物的基本特性
習題8.1
8.2 常見高分子材料簡介
8.2.1 塑料
8.2.2 合成纖維
8.2.3 合成橡膠
習題8.2
知識拓展——新型有機高分子材料