有機化學（第2版）

1.1 有機化合物和有機化學
1.1.1 有機化合物及其特點
1.1.2 有機化學及其任務
1.2 有機化合物的結構特點
1.2.1 有機分子結構的基本原則
1.2.2 碳原子成鍵的基本方式
1.2.3 共價鍵的性質
1.3 有機化合物的分類
1.3.1 無環(huán)化合物
1.3.2 碳環(huán)化合物
1.3.3 雜環(huán)化合物
習題
2 飽和烴
2.1 烷烴的來源及重要性
2.2 烷烴的異構現(xiàn)象及命名
2.2.1 烷烴的異構現(xiàn)象
2.2.2 烷烴的命名
2.3 乙烷的構象
2.4 烷烴的性質
2.4.1 烷烴的物理性質
2.4.2 烷烴的化學性質
2.5 自由基反應機理
2.6 烷烴的污染及其危害
習題
3 不飽和烴
3.1 烯烴
3.1.1 烯烴的異構及命名
3.1.2 烯烴的性質
3.2 炔烴
3.2.1 炔烴的異構、命名及物理性質
3.2.2 炔烴的化學性質
3.3 二烯烴
3.3.1 二烯烴的分類和命名
3.3.2 共軛二烯烴的結構及共軛效應
3.3.3 共軛二烯烴的化學性質
3.3.4 天然橡膠、合成橡膠及其橡膠生產應用中的污染問題
3.4 共振論與共軛效應的幾種形式
3.4.1 共振論
3.4.2 共軛效應的幾種形式
3.5 含不飽和鍵脂肪烴的共性
3.6 石油烴的污染及其危害
3.6.1 石油類物質在水體中的遷移過程
3.6.2 環(huán)境中石油烴的污染及其危害
習題
4 芳烴
4.1 苯的結構
4.2 苯的同系物的異構、命名及物理性質
4.2.1 苯的同系物的異構和命名
4.2.2 苯及其同系物的物理性質
4.3 苯及其同系物的化學性質
4.3.1 取代反應
4.3.2 氧化反應
4.3.3 加成反應
4.4 苯環(huán)上取代基的定位規(guī)則
4.4.1 苯環(huán)上取代基的類型
4.4.2 定位規(guī)則的解釋
4.4.3 芳環(huán)上定位規(guī)律的應用
4.5 多環(huán)芳烴和稠環(huán)芳烴
4.5.1 聯(lián)苯
4.5.2 萘
4.5.3 蒽
4.5.4 菲
4.6 多環(huán)芳烴的污染及其危害
4.6.1 多環(huán)芳烴的污染源及其污染途徑
4.6.2 環(huán)境中多環(huán)芳烴的污染狀況及其危害
習題
5 鹵代烴
6 醇、酚、醚
7 醛和酮
8 羧酸及其衍生物
9 含硫有機化合物
10 含氮有機化合物
11 蛋白質
12 碳水化合物及其糖綴合物
13 雜環(huán)化合物
14 立體化學
15 合成高分子化合物
16 有機化學實驗室基礎知識與實驗