有機(jī)化學(xué)（第4版修訂版）

定　價：￥34.80

作　者：	高職高?；瘜W(xué)教材編寫組編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	普通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040381900	出版時間：	2013-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	317	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機(jī)化學(xué)（第4版）/普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材修訂版》仍按官能團(tuán)將各類化合物有機(jī)地組織在一起，與第三版教材相比，《有機(jī)化學(xué)（第4版）/普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材修訂版》較突出的特點(diǎn)是精簡了過深的理論知識，刪除了一些高職高專院校應(yīng)用較少的內(nèi)容，從而降低了理論學(xué)習(xí)的難度。另外，在教材每一章的正文內(nèi)容前鏈接了“特色資源”（視頻資源和動畫資源），在每一章后增加了總結(jié)性的“學(xué)習(xí)指導(dǎo)”，書末列出了各章“練一練”和習(xí)題的參考答案，更加方便教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)。《有機(jī)化學(xué)（第4版）/普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材修訂版》適用于應(yīng)用性、技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，可供高職高專、五年制高職、應(yīng)用型本科院?；?、輕紡、材料、環(huán)境、制藥、冶金等專業(yè)使用。

作者簡介

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圖書目錄

第一章緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
資源鏈接
第一節(jié) 有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物
一、有機(jī)化合物
二、有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)工業(yè)
第二節(jié) 有機(jī)化合物的性質(zhì)特點(diǎn)
一、容易燃燒
二、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)低
三、難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑
四、反應(yīng)速率慢、副反應(yīng)多
第三節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與表示方法
一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
二、表示方法
第四節(jié) 有機(jī)化合物的共價鍵
一、共價鍵的屬性
二、共價鍵的斷裂方式和反應(yīng)類型
第五節(jié) 有機(jī)酸堿概念
一、質(zhì)子酸堿
二、路易斯酸堿
第六節(jié) 有機(jī)化合物的分類
一、按碳骨架分類
二、按官能團(tuán)分類
導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)建議
閱讀材料碳的另一種同素異形體
——富勒烯
本章小結(jié)
學(xué)習(xí)指導(dǎo)
習(xí)題
第二章烷烴
第三章烯烴
第四章炔烴
第五章二烯烴
第六章脂環(huán)烴
第七章芳香烴
第八章對映異構(gòu)
第九章鹵代烴
第十章醇酚醚
第十一章醛酮
第十二章羧酸及其衍生物
第十三章含氮化合物
第十四章雜環(huán)化合物
第十五章糖類
第十六章氨基酸和蛋白質(zhì)
參考答案
參考文獻(xiàn)