食材巧搭配營養(yǎng)1+1

定　價：￥29.90

作　者：	飲食生活編委會編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787538472325	出版時間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	447	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《食材巧搭配營養(yǎng)l+1》就是告訴人們?nèi)绾未钆涫巢?，既能不失美味，又能利于身心健康，是為讀者精心設(shè)計(jì)的一本營養(yǎng)飲食菜譜。全書分為蔬菜、禽蛋、豆菌、畜肉、水產(chǎn)五章，涵蓋了市面上常見的食材，品種齊全，每章按照食材分類的同時又詳細(xì)地講解了每種食材的中醫(yī)食性、營養(yǎng)分析、食材處理小竅門、食用偏方等飲食營養(yǎng)知識，收錄了大量食材巧搭配的營養(yǎng)菜肴，每道菜肴都配有精美的圖片，讓您在濃濃的營養(yǎng)飲食氛圍中，輕松學(xué)會烹制地道可口的家常菜，健健康康地享受美味生活的樂趣。