2012年中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文選集

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì) 編
出版社：	海洋出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	海洋學(xué) 科學(xué)與自然

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ISBN：	9787502786625	出版時(shí)間：	2013-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	225	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《2012年中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文選集》從水產(chǎn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)生物、水產(chǎn)育種、水域生態(tài)、水產(chǎn)品貯藏與加工和水產(chǎn)增養(yǎng)殖等方面收錄了參加2012年水產(chǎn)年會(huì)的作者的優(yōu)秀論文，著重介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖生物育種專(zhuān)業(yè)發(fā)展的最新情況，以及最新的研究成果。內(nèi)容包括基于新腹足目的三種DNA條形碼分析方法的研究、利用網(wǎng)箱開(kāi)展加州鱸魚(yú)無(wú)公害高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究、茶多酚對(duì)黏質(zhì)沙雷氏菌抑菌機(jī)理初步研究等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《2012年中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文選集》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

基礎(chǔ)水產(chǎn)生物
基于新腹足目的三種DNA條形碼分析方法的研究
基礎(chǔ)水產(chǎn)育種
幾種體色錦鯉鱗片和鰭條上色素細(xì)胞的觀察
金魚(yú)微衛(wèi)星DNA的篩選、引物設(shè)計(jì)及應(yīng)用
張家口壩上高背鯽魚(yú)紅細(xì)胞大小及DNA含量與染色體數(shù)的關(guān)系
張家口壩上高背鯽肌肉營(yíng)養(yǎng)成分分析及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)
張家口壩上高背鯽魚(yú)DNA含量及細(xì)胞周期分析
水產(chǎn)增養(yǎng)殖
鹽度對(duì)點(diǎn)籃子魚(yú)存活、生長(zhǎng)和攝食的影響
吉麗羅非魚(yú)和南美白對(duì)蝦混養(yǎng)技術(shù)
利用網(wǎng)箱開(kāi)展加州鱸魚(yú)無(wú)公害高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究
水產(chǎn)品貯藏與加工
南極磷蝦甲殼質(zhì)晶體結(jié)構(gòu)和熱學(xué)性質(zhì)研究
低鹽魚(yú)糕新工藝：魚(yú)糜pH-shifting工藝及微波加熱膠凝
生物防腐劑在水產(chǎn)品保鮮中的研究進(jìn)展
冷凍處理對(duì)風(fēng)干蒙古紅鲌腌制和干燥特性的影響
茶多酚對(duì)黏質(zhì)沙雷氏菌抑菌機(jī)理初步研究
水產(chǎn)魚(yú)類(lèi)保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
市售魚(yú)糜制品微生物菌相分析
中國(guó)對(duì)蝦冷藏過(guò)程中品質(zhì)變化與評(píng)價(jià)
水產(chǎn)品中微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與安全標(biāo)準(zhǔn)
鳡和草魚(yú)魚(yú)糜熱誘導(dǎo)凝膠性能的比較研究
鮑魚(yú)內(nèi)臟多糖促HepG2細(xì)胞增殖及替代培養(yǎng)基中血清作用的研究
基礎(chǔ)水域生態(tài)
萊州灣魚(yú)類(lèi)種類(lèi)組成及季節(jié)變化
套子灣及其鄰近海域春季游泳動(dòng)物群落結(jié)構(gòu)
應(yīng)用多重模型推論估計(jì)北部灣多齒蛇鯔的生長(zhǎng)參數(shù)
應(yīng)用氮穩(wěn)定同位素技術(shù)研究北部灣多齒蛇鯔攝食生態(tài)
挺水植物根系對(duì)底泥抗蝕作用的實(shí)驗(yàn)研究