大蒜高效栽培技術(shù)

定　價：￥18.00

作　者：	孔素萍等編著
出版社：	山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787533163525	出版時間：	2012-12-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	188	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《跟王樂義學(xué)種菜叢書：大蒜高效栽培技術(shù)》以深入淺出的形式介紹了各類常見蔬菜的栽培技術(shù)要點，還對蔬菜生長過程中常見的問題進行了疑難解答。在編排方式上按照蔬菜種植操作順序進行排列，便于農(nóng)民朋友在具體實踐中使用和查閱。既包括蔬菜種植的常規(guī)技術(shù)，又包含介紹壽光菜農(nóng)自創(chuàng)的實用技術(shù)，語言通俗易懂，內(nèi)容簡明扼要，確保廣大農(nóng)民看得懂、學(xué)得會、用得上。相信該書的出版會對全國各地的農(nóng)民朋友發(fā)展蔬菜生產(chǎn)起到一定的指導(dǎo)、促進和借鑒作用。

作者簡介

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圖書目錄

一、概述
（一）大蒜的起源與栽培歷史
（二）大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
（三）大蒜的營養(yǎng)價值及醫(yī)療保健作用

二、大蒜的生物學(xué)特性
（一）大蒜的植物?卣?br>（二）大蒜生長發(fā)育過程
（三）大蒜對環(huán)境條件的要求

三、大蒜的類型及優(yōu)良品種
（一）大蒜的類型
（二）地方優(yōu)良品種
（三）育成品種

四、大蒜的栽培制度
（一）生產(chǎn)茬口
（二）輪作
（三）間作套種

五、大蒜高效栽培技術(shù)
（一）播種時期
（二）整地做畦與施肥
（三）蒜種選擇和處理方法
（四）播種方法與種植密度
（五）地膜覆蓋技術(shù)
（六）田間管理

六、大蒜收獲和收后處理
（一）蒜薹收獲和收后處理
（二）蒜頭收獲和收后處理

七、青蒜（蒜苗）高效栽培技術(shù)
（一）青蒜（蒜苗）露地高效栽培技術(shù)
（二）青蒜（蒜苗）保護地高效栽培技術(shù)

八、蒜黃高效栽培技術(shù)
（一）蒜種處理
（二）溫室大棚蒜黃栽培關(guān)鍵技術(shù)
（三）地窯式蒜黃栽培關(guān)鍵技術(shù)

九、大蒜的退化及防止措施
（一）影響大蒜退化的因素
（二）防止大蒜退化的措施

十、大蒜生產(chǎn)中的不良現(xiàn)象
（一）二次生長
（二）面包蒜
（三）抽薹不良
（四）裂頭散瓣
（五）葉尖干枯
（六）管狀葉
（七）其他

十一、大蒜病蟲害防治
十二、大蒜貯藏保鮮
十三、大蒜加工