痛風(fēng)吃什么宜忌速查

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	范玲編
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生常見(jiàn)病預(yù)防和治療

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ISBN：	9787501981984	出版時(shí)間：	1900-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　以食物宜忌的強(qiáng)烈對(duì)比為主線，選取不同類別多種食物以文字和表格兩種形式進(jìn)行宜忌闡述，讓痛風(fēng)患者對(duì)適宜或禁忌吃某種食物及其理由一目了然，又能了解食物的低嘌呤吃法，主要營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)并發(fā)癥的益處和搭配宜忌?！锻达L(fēng)吃什么宜忌速查》還配以清晰、美觀的食材圖，增強(qiáng)食物識(shí)別度的同時(shí)，也能給讀者帶來(lái)圖文合理搭配的良好閱讀感受。

作者簡(jiǎn)介

　　劉承云，武漢協(xié)和醫(yī)院干部保健科主任。綜合醫(yī)療科副主任，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)健康管理與保險(xiǎn)專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)心腦血管疾病專業(yè)委員會(huì)委員，湖北省老年保健醫(yī)療專業(yè)委員會(huì)副主任委員，湖北省老年病學(xué)會(huì)常委，武漢市老年醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，臨床心血管病雜志編委，中華高血壓雜志審稿專家，承擔(dān)國(guó)家和省部級(jí)課題多項(xiàng)。主編專著2部，參編5部；發(fā)表論文20余篇，其中SCI收錄2篇。在高血壓、冠心病、高脂血癥、脂肪肝和代謝綜合征的臨床診治方面有豐富經(jīng)驗(yàn)，尤其是對(duì)心肌缺血的防治有深入的研究，其成果獲省、市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

圖書(shū)目錄

防治痛風(fēng)關(guān)鍵詞1：嘌呤
防治痛風(fēng)關(guān)鍵詞2：酸堿度
防治痛風(fēng)關(guān)鍵詞3：總熱量
痛風(fēng)患者宜吃的低嘌呤食物
痛風(fēng)患者慎吃的中嘌呤食物
痛風(fēng)患者忌吃的高嘌呤食物
痛風(fēng)患者宜吃的堿性食物
痛風(fēng)患者慎吃的酸性食物
第1章
痛風(fēng)吃什么宜忌速查
水果類
宜吃
菠蘿
橙子
哈密瓜
紅棗
橘子
梨
李子
芒果
檸檬
枇杷
蘋(píng)果
葡萄
石榴
桃
西瓜
香蕉
楊桃
木瓜
慎吃
櫻桃
獼猴桃
榴蓮
火龍果
無(wú)花果
柿子
楊梅
蔬菜及菌菇類
宜吃
大白菜
圓白菜
空心菜
芥菜
莧菜
芥藍(lán)
芹菜
西葫蘆
苦瓜
黃瓜
冬瓜
絲瓜
山藥
茄子
青椒
胡蘿卜
白蘿卜
洋蔥
西紅柿
木耳
香菜
萵苣
慎吃
菜花
菠菜
韭菜
茼蒿
四季豆
豇豆
油菜
平菇
草菇
海帶
竹筍
金針菇
銀耳
忌吃
大豆芽
蘆筍
紫菜
香菇
主食及淀粉類
宜吃
大米
糙米
玉米
小米
糯米
小麥
大麥
燕麥
蕎麥
高粱
面粉
面包
通心粉
藕粉
土豆
紅薯
芋頭
慎吃
餅干
蛋糕
肉、蛋、奶類及其制品
宜吃
雞蛋
鴨蛋
鵪鶉蛋
皮蛋
豬血
鴨血
牛奶
奶酪
奶粉
慎吃
酸奶
奶油
黃油
冰激凌
雞肉
鴨肉
鵝肉
鴿肉
鵪鶉肉
豬肉
豬皮
牛肉
羊肉
兔肉
忌吃
豬肝
牛肝
雞肝
鴨肝
豬小腸
豬肺
豬脾
牛腎
豆類及其制品
慎吃
豆腐
豆腐干
豆腐乳
豆?jié){
綠豆
紅小豆
黑豆
蠶豆
蕓豆
忌吃
大豆
扁豆
青豆
水產(chǎn)類
宜吃
海參
海蜇皮
慎吃
海藻
草魚(yú)
鯉魚(yú)
鯽魚(yú)
鱈魚(yú)
鱸魚(yú)
螃蟹
鰻魚(yú)
鱔魚(yú)
忌吃
魚(yú)干
帶魚(yú)
沙丁魚(yú)
鰱魚(yú)
烏魚(yú)
白鯧魚(yú)
蛤蜊
牡蠣
三文魚(yú)
草蝦
淡菜
干貝
其他類
宜吃
核桃
榛子
榨菜
泡菜
姜
蘇打水
醋
植物油
蜂蜜
慎吃
大蒜
果醬
蔥
茶
醬油
腰果
芝麻
栗子
蓮子
花生
忌吃
雞精
酒
肉湯
第2章
緩解痛風(fēng)的中藥及食療方
煮粥的中藥
薏米：利尿，促進(jìn)尿酸排泄
百合：緩解痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎
杜仲：固腎，強(qiáng)筋骨
白術(shù)：利水去濕，健脾益氣
菊花：減少尿酸的生成
陳皮：順氣健胃，降低尿酸
五加皮：祛風(fēng)壯骨，減少尿酸鹽的生成
山楂：消食化積，降血壓，降血脂
熟地黃：補(bǔ)腎補(bǔ)血，降脂，降壓
白茅根：利尿，利于尿酸鹽排出
煲湯的中藥
土茯苓：除濕解毒，通利關(guān)節(jié)
玉米須：利尿消腫，減少尿酸生成
牛膝：補(bǔ)肝腎，利于尿酸鹽排泄
人參：補(bǔ)元?dú)?，降血?br />金錢草：防治痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎
威靈仙：強(qiáng)筋健骨，降血壓，降血糖
泡茶的中藥
荷葉：降低游離嘌呤含量
車前草：利水通淋，降低血尿酸
澤瀉：利小便、降血脂
薄荷：清熱利尿，利于尿酸排泄
牛蒡子：抗菌利尿，降血糖，降血壓
黃芪：減少尿酸鹽生成
金銀花：用于淤熱內(nèi)阻之痛風(fēng)
黃連：清熱解毒，降血壓，降血糖
蘆根：利尿、溶石
鹿茸：補(bǔ)精髓，強(qiáng)筋壯骨
車前子：利尿，治痛風(fēng)
冬瓜皮：利尿，降血糖
第3章
常見(jiàn)并發(fā)癥飲食宜忌
痛風(fēng)并發(fā)糖尿病
痛風(fēng)并發(fā)糖尿病患者的飲食宜忌
食療方
痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥
痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥患者的飲食宜忌
食療方
痛風(fēng)并發(fā)高血壓
痛風(fēng)并發(fā)高血壓患者的飲食宜忌
食療方
痛風(fēng)并發(fā)冠心病
痛風(fēng)并發(fā)冠心病患者的飲食宜忌
食療方
尿酸性腎結(jié)石
尿酸性腎結(jié)石患者的飲食宜忌
食療方
附錄常見(jiàn)食物嘌呤含量速查表
同類食物營(yíng)養(yǎng)素含量對(duì)比參考范圍