《愛上科學》系列科普叢書為讀者全面地講述了科學知識和原理,以通俗的文字、生動的圖表為特色,每本書介紹一個或幾個主題。從日常生活中有趣的現(xiàn)象出發(fā),引導和培養(yǎng)讀者學習的興趣,擴寬讀者的視野,同時還可以幫助讀者學習英語詞匯、練習英語閱讀。叢書涵蓋物理、化學、生物、科技與發(fā)明這4個系列。適合對科學知識感興趣的廣大科普愛好者閱讀。《愛上科學——有機化學與生物化學(雙語版)》是化學系列中的一本?;瘜W系列主要闡釋現(xiàn)代化學的基本概念,涵蓋化學反應、有機化學、生物化學、金屬、非金屬、分子、原子、物態(tài)等多方面內容。碳元素是地球上所有生命的基礎。大多數含有碳元素的化學物質被稱為有機化合物。研究這些有機化合物的學科為有機化學,研究在生命體中化學反應的學科則為生物化學?!稅凵峡茖W——有機化學與生物化學(雙語版)》講解了什么是有機化學、生物化學,包括有機化合物、碳水化合物、脂類、蛋白質和氨基酸、代謝途徑等。書中含有“科學詞匯”欄目,提取每章重點知識詞匯。同時還有“試一試”欄目,包含豐富有趣的家庭小實驗,有助于提高大家的動手能力。