地上成都

定　價：￥36.00

作　者：	肖平著
出版社：	天地出版社
叢編項：	巴蜀文化叢書
標(biāo)　簽：	文化文化隨筆

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ISBN：	9787545508000	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	288	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《巴蜀文化叢書：地上成都》分為城市、歷史、街道、風(fēng)俗、美食、名勝六篇章，分類介紹了成都這座歷史名城的文化底蘊(yùn)，兼具史學(xué)與文學(xué)價值。作者以一個老成都的身份，全面梳理了成都的城市建筑史、古蜀國發(fā)展軌跡、街道的歷史、世俗社會的風(fēng)土人情、美食名店、人文勝景等。作為一本歷史文化隨筆，作者的筆調(diào)是輕松、閑適、懷舊的，在占有大量史料的基礎(chǔ)上，以富有才情的文學(xué)化想象敘述，呈現(xiàn)出一種別開生面的歷史文化面貌，堪稱一部小型的成都百科全書、一個人的讀城記。

作者簡介

　　肖平，1966年生于四川成都，1987年畢業(yè)于北京師范大學(xué)。長期從事歷史、考古、民俗、文學(xué)等方面的研究和創(chuàng)作。曾供職于成都圖書館。主要著作有《古蜀文明與三星堆文化》《成都的故事》《成都物語》等23余部著作。

圖書目錄

前言
成都的風(fēng)花雪月
城市成都城的若干次“變臉”
龜化城
大城·少城
錦官城
芙蓉城
羅城
皇城
滿城
“成都”的得名
歷史揭開古蜀神秘面紗
蠶叢
柏灌、魚鳧
杜宇
鱉靈
開明十二世
五丁力士
“金牛道”與秦國滅蜀
“五”這個神秘數(shù)字
“蜀”與四川之名的來歷
街道尋常巷陌間的人文記憶
成都街道斜向布局之謎
成都街名匯釋（據(jù)1994年街道狀況）
風(fēng)俗天府之國的風(fēng)土人情
茶館
梨園
樓苑
交子
蜀錦
李冰
文翁
薛濤
大石之謎
蜀宮夜宴
錦江埋銀
保路運(yùn)動
美食正宗川味和它們的發(fā)明者
麻婆豆腐
夫妻肺片
宮保雞丁
東坡肘子
姑姑筵
賴湯圓
龍抄手
蛋烘糕
銅井巷素面
郫縣豆瓣
全興酒
郫筒酒
榮樂園
耀華餐廳
痣胡子龍眼包子
珍珠元子
老字號“張鴨子”
韓包子
譚記唐場豆腐乳
八洞神仙菜
老8號顆顆酥
名勝錦官城漫步
錦江
大慈寺
杜甫草堂
武侯祠
春熙路
文殊院
主要參考文獻(xiàn)