茶樹栽培技術

定　價：￥33.00

作　者：	于龍鳳，安福全主編
出版社：	重慶大學出版社
叢編項：
標　簽：	高職高專教材教材農業(yè)/林業(yè)

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ISBN：	9787562474241	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	259	字數(shù)：

內容簡介

　　《茶樹栽培技術》由于龍鳳和安福全主編，共分 8個項目，內容主要分為基礎理論和實訓兩個部分。基礎理論主要內容包括：緒論、茶樹特征特性、茶樹栽培品種與繁殖、茶園建設、茶園管理、茶樹樹冠培養(yǎng)、茶葉采摘、茶樹病蟲害防治、茶園安全生產等專業(yè)基礎理論。實訓內容主要包括：茶樹植物學特征觀察、土壤農化樣品采集與制備、土壤酸堿度測定、化學肥料識別、茶樹短穗扦插技術、茶樹修剪技術、茶樹新梢生育動態(tài)觀察、制訂茶園周年管理方案等。本書以培養(yǎng)高職高專的人才理念為依據(jù)，緊緊圍繞茶園企業(yè)崗位的實際需求，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，與地方茶葉生產行業(yè)、企業(yè)合作進行基于工作過程的教材開發(fā)與設計，以茶樹栽培生產過程為主線，根據(jù)茶園企業(yè)對技術人員知識、能力和素質的要求來設計教材內容，使真實的栽培工作任務及其過程在教材中高度濃縮。為了便于不同層次的學生和讀者學習，書中給出了課程的知識單元與知識點、內容提要和知識結構圖，便于學生對知識的理解和掌握。《茶樹栽培技術》適用于高職高專茶學相關專業(yè)教學，也可供其他有關專業(yè)研究人員及茶葉行業(yè)相關科技工作者參考。

作者簡介

暫缺《茶樹栽培技術》作者簡介

圖書目錄

緒論知識鏈接項目1 茶樹特征特性任務1.1 茶樹的植物學特性任務1.2 茶樹生物學特性任務1.3 茶樹的適生環(huán)境知識鏈接本章小結復習思考題實驗實訓實驗實訓一茶樹根系觀察實驗實訓二茶樹花果形態(tài)觀察實驗實訓三茶樹樹體及葉片形態(tài)觀察實驗實訓四茶樹分枝習性的觀察項目2 茶樹栽培品種與繁殖任務2.1 茶樹繁殖的種類及特點任務2.2 茶樹有性繁殖任務2.3 茶樹無性繁殖任務2.4 苗木出圃與裝運任務2.5 茶樹良種選用知識鏈接本章小結復習思考題實驗實訓實驗實訓一茶樹品種性狀調查實驗實訓二茶樹組織培養(yǎng)技術實驗實訓三茶樹短穗扦插技術項目3 茶園建設任務3.1 茶園規(guī)劃任務3.2 茶園開墾任務3.3 茶樹種植任務3.4 茶園的生態(tài)建設任務3.5 茶樹設施栽培知識鏈接本章小結復習思考題項目4 茶園管理任務4.1 茶園耕作與除草任務4.2 茶園施肥任務4.3 茶園水分管理任務4.4 茶園覆蓋任務4.5 茶園秋冬管理任務4.6 綠肥種植任務4.7 低產茶園改造本章小結復習思考題知識鏈接實驗實訓實驗實訓一化學肥料識別實驗實訓二茶園土壤農化樣品采集與制備實驗實訓三茶園土壤有機質含量的測定實驗實訓四茶園土壤銨態(tài)氮的測定實驗實訓五茶園土壤速效磷的測定實驗實訓六茶園土壤速效鉀的測定實驗實訓七茶園土壤酸堿度的測定實驗實訓八茶園灌溉指標的測定實驗實訓九茶樹水培技術項目5 茶樹樹冠培養(yǎng) 任務5.1 茶樹高產優(yōu)質樹冠的構成與培養(yǎng) 任務5.2 茶樹修剪的原理及效應任務5.3 茶樹修剪技術任務5.4 茶樹樹冠綜合維護技術知識鏈接本章小結復習思考題實驗實訓實驗實訓一茶樹修剪技術實驗實訓二茶樹冠性狀與產量分析項目6 鮮葉采摘任務6.1 鮮葉采收任務6.2 茶葉的采摘標準任務6.3 采摘技術知識鏈接本章小結復習思考題項目7 茶樹病蟲害防治任務7.1 茶樹病蟲害發(fā)生概況任務7.2 茶樹病蟲害防治方法知識鏈接本章小結復習思考題項目8 茶園安全生產任務8.1 茶園氣象災害與防治任務8.2 無公害茶園的安全生產任務8.3 有機茶園的安全生產知識鏈接本章小結復習思考題實驗實訓實驗實訓一茶籽(茶苗)品質檢驗、包裝與貯藏實驗實訓二茶樹新梢生育動態(tài)觀察實驗實訓三制訂茶園周年管理工作方案參考文獻