北方小雜糧高產(chǎn)栽培及貯藏加工

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	奚玉銀主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)業(yè)專家大講堂系列
標(biāo)　簽：	農(nóng)學(xué)(農(nóng)藝學(xué)) 農(nóng)業(yè)/林業(yè)

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ISBN：	9787122164001	出版時(shí)間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	195	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　小雜糧是我國(guó)北方種植的傳統(tǒng)作物，其營(yíng)養(yǎng)豐富，食療價(jià)值高。但由于種類繁多，栽培管理粗放，以致于特色作物得不到很好的開(kāi)發(fā)利用。《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列：北方小雜糧高產(chǎn)栽培及貯藏加工》作者根據(jù)多年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和最新科研成果，對(duì)谷子、燕麥、黍子、蕎麥，以及蠶豆、綠豆、蕓豆、小豆、豌豆、扁豆10種小雜糧作物的目前主要優(yōu)良品種，高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)，貯藏加工方法等進(jìn)行了詳細(xì)介紹，書后附有雜糧的營(yíng)養(yǎng)功效與食療驗(yàn)方，國(guó)家明令禁止使用或限制使用的農(nóng)藥名單供讀者參考查詢?！掇r(nóng)業(yè)專家大講堂系列：北方小雜糧高產(chǎn)栽培及貯藏加工》深入淺出，通俗易懂，適合農(nóng)村基層廣大的種植戶、農(nóng)產(chǎn)品加工戶以及農(nóng)村科技工作者學(xué)習(xí)參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《北方小雜糧高產(chǎn)栽培及貯藏加工》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一講谷子
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害防治
五、貯藏加工方法

第二講燕麥
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法

第三講黍子
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)
五、貯藏加工方法

第四講蕎麥
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法

第五講豆類
第一節(jié)蠶豆
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法
第二節(jié)綠豆
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法
第三節(jié)蕓豆
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法
第四節(jié)小豆
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法
第五節(jié)豌豆
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法
第六節(jié)扁豆
一、概述
二、主要優(yōu)良品種介紹
三、高產(chǎn)栽培技術(shù)
四、主要病蟲(chóng)害及其防治
五、貯藏加工方法

附錄1 雜糧的營(yíng)養(yǎng)功效與食療驗(yàn)方
附錄2 國(guó)家明令禁止使用或限制使用的農(nóng)藥名單
參考文獻(xiàn)