商務(wù)旅游理論與實(shí)務(wù)

理論篇 1
第一章 商務(wù)旅游概述 2
第一節(jié) 商務(wù)旅游的界定及其特征 2
一、商務(wù)旅游的界定 2
二、商務(wù)旅游的特征 5
第二節(jié) 商務(wù)旅游者 6
一、商務(wù)旅游者的類型 7
二、商務(wù)旅游者的特征 7
第三節(jié) 商務(wù)旅游的類型 8
一、國(guó)外對(duì)商務(wù)旅游的劃分 8
二、國(guó)內(nèi)對(duì)商務(wù)旅游的劃分 9
第四節(jié) 商務(wù)旅游與休閑旅游的關(guān)系 12
一、商務(wù)旅游與休閑旅游的差異 12
二、商務(wù)旅游與休閑旅游的聯(lián)系 13
三、商務(wù)旅游與休閑旅游的趨同性 14
四、中國(guó)商務(wù)旅游的不足之處 15
第五節(jié) 商務(wù)旅游的影響 16
一、商務(wù)旅游的經(jīng)濟(jì)影響 16
二、商務(wù)旅游的環(huán)境影響 17
三、商務(wù)旅游的社會(huì)影響 19
第二章 商務(wù)旅游的歷史演進(jìn) 28
第一節(jié) 古代奴隸社會(huì)的商務(wù)旅行 29
一、商務(wù)旅行的產(chǎn)生 29
二、古代商務(wù)旅行 31
第二節(jié) 近現(xiàn)代商務(wù)旅游 37
一、近代商務(wù)旅游的發(fā)展 37
二、世界現(xiàn)代商務(wù)旅游的突飛猛進(jìn) 40
第三節(jié) 新世紀(jì)商務(wù)旅游面臨的挑戰(zhàn)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 41
一、新世紀(jì)商務(wù)旅游面臨的挑戰(zhàn) 42
二、商務(wù)旅游的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 46
第三章 商務(wù)旅游需求 52
第一節(jié) 商務(wù)旅游需求的層次與分類 52
一、商務(wù)旅游需求的層次構(gòu)成 52
二、商務(wù)旅游需求分類 53
第二節(jié) 商務(wù)旅游需求的結(jié)構(gòu) 54
第三節(jié) 商務(wù)旅游者的動(dòng)機(jī) 55
一、顧客與消費(fèi)者之間旅游動(dòng)機(jī)的差異 55
二、決定商務(wù)旅游者動(dòng)機(jī)的因素 56
第四節(jié) 商務(wù)旅游的需求規(guī)律 57
第五節(jié) 影響商務(wù)旅游需求的因素 58
一、影響商務(wù)旅游者需求的因素 58
二、影響商務(wù)旅游客源國(guó)和目的地需求的因素 60
三、不同類型的商務(wù)旅游需求影響因素比較 60
第六節(jié) 商務(wù)旅游需求格局的變化 61
一、商務(wù)旅游市場(chǎng)需求格局的變化 61
二、商務(wù)旅游需求地理格局的變化 62
第七節(jié) 中國(guó)商務(wù)旅游市場(chǎng) 64
一、中國(guó)商務(wù)旅游市場(chǎng)的構(gòu)成 64
二、中國(guó)商務(wù)旅游市場(chǎng)特點(diǎn) 66
三、新世紀(jì)我國(guó)商務(wù)旅游市場(chǎng)面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略 67
第四章 商務(wù)旅游供給 82
第一節(jié) 商務(wù)旅游供給的類型及其特點(diǎn) 82
一、商務(wù)旅游供給的類型 82
二、商務(wù)旅游供給的特點(diǎn) 83
第二節(jié) 不同類型商務(wù)旅游的供給網(wǎng)絡(luò) 83
一、個(gè)人商務(wù)旅行的供給網(wǎng)絡(luò) 83
二、會(huì)議代表的供給網(wǎng)絡(luò) 84
三、參展商的供給網(wǎng)絡(luò) 85
四、獎(jiǎng)勵(lì)旅游參與者的供給網(wǎng)絡(luò) 85
第三節(jié) 商務(wù)旅游中介 87
一、商務(wù)旅游中介的類型 87
二、中介公司在商務(wù)旅游供給中的作用 88
第四節(jié) 商務(wù)旅游供應(yīng)商 89
一、目的地供應(yīng)商 89
二、場(chǎng)所供應(yīng)商 90
三、住宿供應(yīng)商 91
四、交通運(yùn)輸供應(yīng)商 92
五、輔助供應(yīng)商 92
第五節(jié) 服務(wù)類供應(yīng)商 93
一、商務(wù)旅游行業(yè)協(xié)會(huì)：占主導(dǎo)地位的服務(wù)類供應(yīng)商 93
二、其他服務(wù)類供應(yīng)商 96
第六節(jié) 國(guó)外商務(wù)旅游供應(yīng)商的運(yùn)作模式及其啟示 97
一、國(guó)外會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)的運(yùn)行模式 97
二、國(guó)外會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)運(yùn)作模式的啟示 97
第五章 商務(wù)旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境 105
第一節(jié) 商務(wù)旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的界定及其特點(diǎn) 105
一、商務(wù)旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的界定 105
二、商務(wù)旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的特點(diǎn) 106
第二節(jié) 商務(wù)旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境要素分析 108
一、商務(wù)旅游的宏觀政治環(huán)境 108
二、商務(wù)旅游的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 108
三、商務(wù)旅游的宏觀社會(huì)環(huán)境 109
四、商務(wù)旅游的宏觀技術(shù)環(huán)境 109
第三節(jié) 不同類型商務(wù)旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境 110
一、航空公司的宏觀環(huán)境 110
二、飯店的宏觀環(huán)境 111
三、專門中介公司的宏觀環(huán)境 112
第四節(jié) 宏觀環(huán)境對(duì)商務(wù)旅游企業(yè)的影響 112
一、宏觀環(huán)境對(duì)商務(wù)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響 112
二、宏觀環(huán)境對(duì)商務(wù)旅游企業(yè)營(yíng)銷的影響 113
三、宏觀環(huán)境對(duì)商務(wù)旅游企業(yè)人力資源管理的影響 114
四、宏觀環(huán)境對(duì)商務(wù)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響 114
第六章 商務(wù)旅游的物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施 121
第一節(jié) 商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的分類 121
一、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施總體分類 121
二、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的細(xì)分 122
第二節(jié) 商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計(jì) 127
一、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計(jì)范圍 127
二、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計(jì)目標(biāo) 130
三、制約商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)的因素 133
實(shí)務(wù)篇 137
第七章 商務(wù)旅游產(chǎn)品營(yíng)銷 138
第一節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品 138
一、商務(wù)旅游產(chǎn)品的界定與分類 138
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品的性質(zhì)及其特點(diǎn) 139
三、商務(wù)旅游產(chǎn)品與休閑旅游產(chǎn)品的聯(lián)系 140
第二節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品價(jià)格 141
一、旅游價(jià)格的構(gòu)成與分類 141
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品的價(jià)格特點(diǎn) 142
第三節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品營(yíng)銷 143
一、商務(wù)旅游產(chǎn)品營(yíng)銷模式 143
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品營(yíng)銷策略 146
第四節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品分銷與促銷 151
一、商務(wù)旅游產(chǎn)品分銷 151
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品促銷 152
第五節(jié) 中國(guó)商務(wù)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷策略 156
一、中國(guó)商務(wù)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題 156
二、中國(guó)商務(wù)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā) 157
三、中國(guó)商務(wù)旅游的產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略 160
第八章 商務(wù)旅游管理 169
第一節(jié) 商務(wù)旅游人力資源管理 169
一、商務(wù)旅游工作的性質(zhì)與類型 169
二、商務(wù)旅游從業(yè)人員 171
三、商務(wù)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn) 178
四、國(guó)內(nèi)外商務(wù)旅游的學(xué)歷教育 181
第二節(jié) 商務(wù)旅游營(yíng)銷管理策略 187
一、針對(duì)新形勢(shì)，改善常規(guī)營(yíng)銷管理策略 187
二、順應(yīng)新趨勢(shì)，拓展?fàn)I銷管理策略 189
三、適應(yīng)新技術(shù)，制定新的營(yíng)銷管理策略 190
第三節(jié) 商務(wù)旅行社差旅管理 192
一、差旅管理的界定及其特點(diǎn) 192
二、美國(guó)“運(yùn)通”的差旅管理 193
三、中國(guó)差旅管理市場(chǎng)的開(kāi)發(fā) 195
第四節(jié) 獎(jiǎng)勵(lì)旅游與現(xiàn)代商務(wù)旅游企業(yè)管理 198
一、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的界定及其本質(zhì) 198
二、國(guó)內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)旅游的現(xiàn)狀 199
三、獎(jiǎng)勵(lì)旅游在現(xiàn)代企業(yè)管理中的作用 200
四、發(fā)揮獎(jiǎng)勵(lì)旅游管理功能的途徑 202
第九章 商務(wù)旅游活動(dòng)策劃 210
第一節(jié) 商務(wù)旅游策劃概述 210
一、策劃的界定與分類 210
二、商務(wù)旅游策劃 212
第二節(jié) 會(huì)議策劃 216
一、會(huì)議策劃的界定 126
二、會(huì)議策劃的基本流程 216
三、會(huì)議籌劃細(xì)節(jié) 219
第三節(jié) 展覽策劃方案 228
一、展覽策劃與會(huì)議策劃之差異 229　
二、展覽策劃書(shū)的撰寫(xiě) 232
第四節(jié) 其他商務(wù)旅游活動(dòng)之策劃 244
一、獎(jiǎng)勵(lì)旅游策劃 244
二、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)策劃 249
第十章 商務(wù)旅游活動(dòng)的籌辦 258
第一節(jié) 商務(wù)旅游活動(dòng)籌辦過(guò)程 258
一、建立籌辦活動(dòng)機(jī)構(gòu) 258
二、確定活動(dòng)目標(biāo)和目標(biāo)市場(chǎng) 260
三、做好活動(dòng)前籌劃 261
四、召開(kāi)會(huì)議與談判 262
五、時(shí)間、目的地、場(chǎng)所的選擇 262
六、確定人數(shù)與預(yù)算 263
七、吃、住、行安排 264
八、確定各類活動(dòng)安排 266
九、市場(chǎng)營(yíng)銷 266
十、舉辦各種培訓(xùn) 267
十一、活動(dòng)評(píng)估與善后事務(wù)處理 267
第二節(jié) 商務(wù)旅游活動(dòng)籌辦的特點(diǎn) 267
一、準(zhǔn)備時(shí)間長(zhǎng) 268
二、過(guò)程復(fù)雜 269
三、應(yīng)用性和技巧性強(qiáng) 269
第三節(jié) 不同類型商務(wù)旅游活動(dòng)的籌辦 270
一、特大型會(huì)議籌辦 278
二、展覽會(huì)的籌辦 278
三、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的籌辦 280
四、其他商務(wù)旅游活動(dòng)的籌辦 282
第十一章 商務(wù)旅游優(yōu)秀案例 290
第一節(jié) 會(huì)議旅游優(yōu)秀案例 290
一、優(yōu)秀案例：鞍鋼集團(tuán)客戶答謝會(huì)議旅游 290
二、成功原因分析 292
第二節(jié) 展覽旅游優(yōu)秀案例 293
一、第94屆廣交會(huì) 293
二、倫敦世界旅游交易會(huì) 293
三、廣州商務(wù)展覽旅游團(tuán)之迪拜行 294
第三節(jié) 獎(jiǎng)勵(lì)旅游優(yōu)秀案例 295
第四節(jié) 新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)優(yōu)秀案例 297
第五節(jié) 培訓(xùn)旅游優(yōu)秀案例 298
附錄1：英文行業(yè)期刊 303
附錄2：中文行業(yè)期刊與網(wǎng)站 304
附錄3：商務(wù)旅游行業(yè)協(xié)會(huì)中英文對(duì)照表 305
附錄4：商務(wù)旅游重要專業(yè)詞匯中英文對(duì)照表 306
參考文獻(xiàn) 308
后記 318