新農(nóng)村少兒百科：蔬菜園地

定　價(jià)：￥16.80

作　者：	劉雅忱著
出版社：	吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	少兒讀物少兒百科詞典少兒百科

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ISBN：	9787807626596	出版時(shí)間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	134	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《新農(nóng)村少兒百科·蔬菜園地》包括中醫(yī)藥材、花卉蒔養(yǎng)、鳥類大觀、果樹栽培、昆蟲家族、醫(yī)療衛(wèi)生、氣象園地、林木王國、微生物園、家畜家禽、綠色食品、魚類世界、大田作物、能源利用、自然災(zāi)害、食用菌類、環(huán)境保護(hù)、蔬菜園地、農(nóng)藥肥料和網(wǎng)絡(luò)世界等二十個(gè)方面的知識(shí)內(nèi)容。翻開這套書，農(nóng)村的孩子可以學(xué)到：靈芝、珍珠這樣的奇珍異寶和蒲公英、艾葉這些普通植物的藥用價(jià)值；千姿百態(tài)的鳥兒是一個(gè)龐大的家族；普通的蜘蛛、蝴蝶也可以成為高科技的生物武器……《新農(nóng)村少兒百科·蔬菜園地》以通俗易懂的語言，圖文并茂的形式介紹了有關(guān)蔬菜的知識(shí)，內(nèi)容簡(jiǎn)潔、鮮明、風(fēng)趣，具有經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、貼近生活等特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

蔬菜的知識(shí)
◎蔬菜的營(yíng)養(yǎng)／002
◎蔬菜植物的多樣性／003
◎蔬菜植物的分類／004
◎復(fù)種／005
◎間、套作／006
◎連作／007
◎輪作／008
◎異花授粉蔬菜／009
◎白花授粉蔬菜／010
◎花芽分化／011
◎嫁接育苗／012
◎嫁接育苗的方法／013
◎蔬菜無土栽培技術(shù)／014
◎塑料小拱棚／015
◎塑料中拱棚／016
◎塑料大棚／017
◎塑料大棚的性能與應(yīng)用／018
◎溫室／019
◎日光溫室在生產(chǎn)中的應(yīng)用／020
品種與特性
◎清香爽口的黃瓜／022
◎黃瓜的植物學(xué)特性／023
◎糖尿病人的美食——南瓜／024
◎南瓜的植物學(xué)特性／025
◎解熱利尿佳品——冬瓜／026
◎冬瓜的植物學(xué)特性／027
◎疏經(jīng)通絡(luò)的絲瓜／028
◎絲瓜的植物學(xué)特性／029
◎“君子菜”——苦瓜／030
◎苦瓜的植物學(xué)特性／031
◎清熱利尿的西葫蘆／032
◎西葫蘆的植物學(xué)特性／033
◎高鋅蔬菜——佛手瓜／034
◎佛手瓜的植物學(xué)特性／035
◎蛇瓜／036
◎夏季水果——甜瓜／037
◎厚皮甜瓜的植物學(xué)特性／038
◎薄皮甜瓜的植物學(xué)特性／039
◎解暑利尿的西瓜／040
◎西瓜的植物學(xué)特性／041
◎營(yíng)養(yǎng)豐富的番茄／042
◎番茄的植物學(xué)特性／043
◎辣椒／044
◎辣椒的植物學(xué)特性／045
◎紫色蔬菜——茄子／046
◎茄子的植物學(xué)特性／047
◎風(fēng)味獨(dú)特的酸漿／048
◎酸漿的植物學(xué)特性／049
◎保健水果——香瓜茄／050
◎香瓜茄的植物學(xué)特性／051
◎高鉀蔬菜——馬鈴薯／052
◎馬鈴薯的植物學(xué)特性／053
◎健胃祛寒話生姜／054
◎姜的植物學(xué)特性／055
◎富氟蔬菜——芋頭／056
◎芋頭的植物學(xué)特性／057
◎補(bǔ)虛佳品——山藥／058
◎山藥的植物學(xué)特性／059
◎菊芋／060
◎減肥食品——甘薯／061
◎甘薯的植物學(xué)特性／062
◎菜豆／063
◎菜豆的植物學(xué)特性／064
◎豇豆／065
◎豇豆的植物學(xué)特性／066
◎全身都可吃的蔬菜——豌豆／067
◎豌豆的植物學(xué)特性／068
◎扁豆／069
◎扁豆的植物學(xué)特性／070
◎蠶豆／071
◎蠶豆的植物學(xué)特性／072
◎四棱豆／073
◎四棱豆的植物學(xué)特性／074
◎毛豆／075
◎毛豆的植物學(xué)特性／076
◎百菜之王——大白菜／077
◎大白菜的植物學(xué)特性／078
◎結(jié)球甘藍(lán)／079
◎結(jié)球甘藍(lán)的植物學(xué)特性／080
◎芥藍(lán)／081
◎芥藍(lán)的植物學(xué)特性／082
◎球莖甘藍(lán)／083
◎球莖甘藍(lán)的植物學(xué)特性／084
◎減肥蔬菜——萵苣／085
◎萵苣的植物學(xué)特性／086
◎?yàn)跛耍?87
◎菜薹／088
◎慈母蔬菜——抱子甘藍(lán)／089
◎花椰菜／090
◎花椰菜的植物學(xué)特性／091
◎美容養(yǎng)顏佳品——菠菜／092
◎菠菜的植物學(xué)特性／093
◎降壓補(bǔ)鐵佳品——芹菜／094
◎芹菜的植物學(xué)特性／095
◎抗癌名菜——蘆筍／096
◎蘆筍的植物學(xué)特性／097
◎“綠色精靈”——蕹菜／098
◎“長(zhǎng)壽菜”——莧菜／099
◎莧菜的植物學(xué)特性／100
◎高鈣蔬菜——落葵／101
◎營(yíng)養(yǎng)全面的蔬菜——苘蒿／102
◎調(diào)味蔬菜——芫荽／103
◎芫荽的植物學(xué)特性／104
◎清腸草——韭菜／105
◎韭菜的植物學(xué)特性／106
◎調(diào)味佳品——大蔥／107
◎大蔥的植物學(xué)特性／108
◎殺菌能手——大蒜／109
◎大蒜的植物學(xué)特性／110
◎菜中皇后——洋蔥／111
◎洋蔥的植物學(xué)特性／112
◎蘿卜／113
◎蘿卜的植物學(xué)特性／114
◎“小人參”——胡蘿卜／115
◎胡蘿卜的植物學(xué)特性／116
◎茴香／117
◎苦苣／118
◎友好和睦——百合／119
◎百合的植物學(xué)特性／120
◎健腦菜——黃花菜／121
◎黃花菜的植物學(xué)特性／122
◎長(zhǎng)在樹上的蔬菜——香椿／123
◎香椿的植物學(xué)特性／124
◎山菜之王——蕨菜／125
◎蕨菜的植物學(xué)特性／126
◎“地下雪梨”——荸薺／127
◎荸薺的植物學(xué)特性／128
◎蓮藕／129
◎蓮藕的植物學(xué)特性／130
◎綠豆芽／131
◎黃豆芽／132
◎芽菜／133
◎蕺菜／134