貴州苗侗文化

　　這里是中國(guó)最晚開(kāi)發(fā)的地區(qū)，這里是原始文化保存最完整的地區(qū)，這里是中國(guó)歷史上的邊陲，卻是南方少數(shù)民族的核心！他們用歌謠傳唱?dú)v史，他們用刺繡記載歷史，他們來(lái)自神話時(shí)代的中原，他們是中國(guó)上有古史的見(jiàn)證！貴州——本色黔東南，就像少數(shù)民族文化的海洋，有苗族的刺繡、銀飾，有侗族的大歌、亮布，有王陽(yáng)明的心學(xué)圣地，而明朝設(shè)置的屯堡就是海洋里一個(gè)漢族文化島嶼，奇跡似的保留著明朝漢族習(xí)俗與傳統(tǒng)文化。

　　高文麒，自由撰稿人，上海曦若文化傳播有限公司合伙人，康師傅中華飲食文化學(xué)院顧問(wèn)，中國(guó)民營(yíng)企業(yè)國(guó)際合作發(fā)展促進(jìn)會(huì)飲食文化委員會(huì)高級(jí)顧問(wèn)，臺(tái)灣《時(shí)報(bào)周刊》旅游、美食?？檰?wèn)，臺(tái)灣《旺報(bào)》旅游版顧問(wèn)，臺(tái)灣中天電視臺(tái)，福建海峽衛(wèi)視《閩臺(tái)旺旺游》顧問(wèn)、主持人·新加坡電視臺(tái)U頻道《傳說(shuō)中的料理》策劃、撰稿。著作：《文化中國(guó)》深度行旅系列12冊(cè)《食樂(lè)指南》吃喝玩樂(lè)系列4冊(cè)《魅力城市》城市旅游系列12冊(cè)《傳說(shuō)中的料理》腳本16集。編著：《面食文化探索》系列3冊(cè)。其他作品散見(jiàn)于：《旺報(bào)》《中國(guó)時(shí)報(bào)》《長(zhǎng)榮航空雜志》《立榮航空雜志》《中華航空雜志》《工商時(shí)報(bào)》《民生報(bào)》《小作家》《北京晚報(bào)》《揚(yáng)子晚報(bào)》《中華文化畫報(bào)》《觀察者》《飯店美食之旅》《東方美食》。