蘋果禪

　　你大概看過(guò)很多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和減肥方面的書，其中大多數(shù)都在強(qiáng)調(diào)卡路里、飽和脂肪酸、碳水化合物和能量的攝取與消耗的關(guān)系等等。《蘋果禪：25種簡(jiǎn)單生活禪，每天幾分鐘，給身體和心靈排毒減肥》的不同之處再于，這里不但告訴你應(yīng)該吃什么，還告訴你怎樣去吃。告訴你一個(gè)正念飲食與生活之道。25種簡(jiǎn)單易行的生活禪修方法，讓你從自身開始，從生活中每時(shí)每刻的意識(shí)和體驗(yàn)入手，嘗試著去解決飲食與生活中的問(wèn)題。通過(guò)相應(yīng)的訓(xùn)練，在我們的飲食中——甚至生活的方方面面，集中精力、實(shí)現(xiàn)正念是可能的。《蘋果禪：25種簡(jiǎn)單生活禪，每天幾分鐘，給身體和心靈排毒減肥》會(huì)告訴你應(yīng)該如何去做。

　　一行禪師世界著名的佛教禪師、宗教界精神領(lǐng)袖、偉大的心靈導(dǎo)師、當(dāng)今社會(huì)最具宗教影響力的僧人之一，以禪師、詩(shī)人、人道主義者聞名。1967年被民權(quán)領(lǐng)袖馬丁？路德？金提名角逐諾貝爾和平獎(jiǎng)。一行禪師通曉越、英、法及中文，著作達(dá)100多種，身兼詩(shī)人、作家與學(xué)者，除了佛學(xué)論述外，還有詩(shī)集、小說(shuō)、戲劇、傳記等。代表作有：《與生命相約》、《你可以不生氣》、《愛的正念》、《你可以愛》、《一心走路》等。他在法國(guó)建立了“梅村”禪修道場(chǎng)，推廣正念的禪修并幫助來(lái)自世界各地的難民及兒童，畢生宣揚(yáng)非暴力的和平理念與正念生活之道。張麗蓮哈佛大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院公共健康系健康促進(jìn)與傳播專業(yè)講師與主任。她是哈佛營(yíng)養(yǎng)與體能預(yù)防研究中心的研究員。由她創(chuàng)立的網(wǎng)站“營(yíng)養(yǎng)來(lái)源網(wǎng)為顧客、健康專業(yè)人士與行業(yè)內(nèi)的記者提供相關(guān)信息。她是一行禪師的弟子。