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人體中的化學

人體中的化學

定 價:¥25.80

作 者: 《走進化學世界叢書》編寫組 編
出版社: 世界圖書出版公司
叢編項: 走進化學世界叢書
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787510020346 出版時間: 2010-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 202 字數(shù):  

內容簡介

  化學可以使天空變得更藍,可以使河水變得更清澈,可以使物品變得更豐富,可以使生活變得更美好。我們的生活離不開化學,化學改變了我們整個世界。那么,化學到底是什么呢?讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學世界吧!

作者簡介

暫缺《人體中的化學》作者簡介

圖書目錄

人體中的化學元素與人體健康生命元素
人體中的常量元素
常量元素與人體健康
人體中的微量元素
微量元素與人體健康
人體內化學元素的含量
人體中的其他元素
人體需要的營養(yǎng)物質
人體需要哪些營養(yǎng)物質
維持生命的營養(yǎng)素——維生素
怎樣攝取和加強營養(yǎng)
與人體化學反應密切相關的九大果蔬
人體化學反應中的有害物質
人體中的糖類
糖類的生物學功能
人體中糖的種類
糖類與人體健康
糖的生理功能
人體化學反應中的糖
人體中的脂肪
脂肪的概念
脂類的分類
脂類物質都有哪些
脂肪的生物功能
脂肪的生物降解
脂肪的生物合成
人體化學反應中的脂肪
脂肪無罪
人體中的蛋白質
蛋白質的分類
蛋白質的生物學功能
蛋白質的元素組成
人體化學反應中的蛋白質
人體內的核酸
核酸研究的歷史
核酸化學的發(fā)展
核酸的種類和分布
核苷酸的化學組成
核酸的化學組成
人體化學反應中的核酸
人體中的激素
激素的產生
激素有什么作用
激素的作用機制
激素的代謝
甲狀腺和新陳代謝
壓力和腎上腺
性激素
如何平衡身體中的激素
生命反應中的催化劑——酶
酶是活的
酶催化作用的特點
酶的化學本質
酶的命名和分類
人體化學如出一口的酶
人體精神生活中的化學

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