文科化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言
第一章 緒論
第一節(jié) 文科化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、學(xué)習(xí)方法和要求
一、文科化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />二、文科化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方法
三、文科化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室安全和“三廢”處理
一、實(shí)驗(yàn)室安全
二、實(shí)驗(yàn)室“三廢”處理
第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí)及操作
一、實(shí)驗(yàn)室用水的質(zhì)量要求
二、化學(xué)試劑的規(guī)格
三、玻璃儀器的洗滌
四、化學(xué)試劑的取用
五、常見(jiàn)玻璃儀器的使用
第四節(jié) 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
一一、誤差
二、名詞解釋
三、有效數(shù)字和數(shù)值計(jì)算
第二章 化學(xué)與生活
實(shí)驗(yàn)一 摻假牛奶的快速鑒別
實(shí)驗(yàn)二 真假蜂蜜的鑒定
實(shí)驗(yàn)三 日常食品中微量有害元素的鑒定
實(shí)驗(yàn)四 日常食品中微量營(yíng)養(yǎng)元素的鑒定
實(shí)驗(yàn)五 天然維生素與維生素片劑中維生素C含量的比較和測(cè)定
實(shí)驗(yàn)六 雞蛋殼中鈣含量的測(cè)定
第三章 化學(xué)與環(huán)境
實(shí)驗(yàn)七 飲用水總硬度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八 化肥的真假鑒別與氮肥中氮含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九 高錳酸鹽指數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十 模擬地球溫室效應(yīng)
實(shí)驗(yàn)十一 飲用水氯化物的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十二 家庭裝修室內(nèi)空氣中甲醛含量的測(cè)定
第四章 化學(xué)與健康
實(shí)驗(yàn)十三 檢驗(yàn)吸煙
實(shí)驗(yàn)十四 檢驗(yàn)喝酒
實(shí)驗(yàn)十五 食醋中總酸量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十六 復(fù)方黃連素片中鹽酸小檗堿含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十七 胃舒平藥片中Al2O3和MgO含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十八 茶葉中分離和鑒定某些元素
第五章 化學(xué)與日用品
實(shí)驗(yàn)十九 自制牙膏
實(shí)驗(yàn)二十 洗衣粉中聚磷酸鹽含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十一 液體洗衣劑的配制
實(shí)驗(yàn)二十二 指甲油的配制
實(shí)驗(yàn)二十三 自制固體酒精
實(shí)驗(yàn)二十四 粗鹽的提純和檢驗(yàn)
第六章 趣味化學(xué)
實(shí)驗(yàn)二十五 茶水墨水—茶水
實(shí)驗(yàn)二十六 彩色溫度計(jì)的制作
實(shí)驗(yàn)二十七 魔棒點(diǎn)燈
實(shí)驗(yàn)二十八 雞蛋潛水
實(shí)驗(yàn)二十九 噴霧作畫(huà)
實(shí)驗(yàn)三十 指紋鑒定
實(shí)驗(yàn)三十一 吹氣生火
實(shí)驗(yàn)三十二 藍(lán)色振蕩實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十三 建造“水中花園”
實(shí)驗(yàn)三十四 自制酸堿指示劑
附錄
附錄一 元素的相對(duì)原子質(zhì)量
附錄二 市售常用酸堿試劑的濃度和含量
附錄三 常用儀器設(shè)備的使用方法
一、TG328B半自動(dòng)電光分析天平
二、FA1604型電子天平
三、pHS—3C型酸度計(jì)
四、721型分光光度計(jì)
五、DDS—307型電導(dǎo)率儀
六、SDC—Ⅱ數(shù)字電位差綜合測(cè)試儀
七、SWC—Ⅱ數(shù)字貝克曼溫度計(jì)
八、WZZ—2B型自動(dòng)旋光儀
參考文獻(xiàn)