中國(guó)旅游文化

第一章　緒論
第一節(jié) 中國(guó)旅游文化的概念
一、文化的定義
二、旅游文化的定義
三、旅游與文化的關(guān)系
四、旅游文化的特征
第二節(jié) 旅游文化的功能
一、弘揚(yáng)民族文化，提高國(guó)民素質(zhì)
二、提升旅游資源的文化品位，增強(qiáng)旅游資源的吸引力
三、促進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展
第三節(jié) 中國(guó)旅游文化的結(jié)構(gòu)
一、中國(guó)旅游文學(xué)
二、中國(guó)建筑文化
三、中國(guó)園林文化
四、中國(guó)飲食文化
五、中國(guó)民俗文化
六、中國(guó)宗教文化
七、中國(guó)藝術(shù)文化
八、中國(guó)服飾文化
九、中國(guó)制度文化
第二章　中國(guó)旅游文學(xué)
第一節(jié) 中國(guó)旅游文學(xué)概述
一、旅游文學(xué)的含義和內(nèi)容
二、旅游文學(xué)的功能
第二節(jié) 旅游詩(shī)詞
一、詩(shī)歌
二、詞曲
第三節(jié) 游記散文
一、旅游散文的類(lèi)型及審美功能
二、游記散文名篇選讀
第四節(jié) 旅游楹聯(lián)
一、楹聯(lián)欣賞常識(shí)
二、旅游名勝楹聯(lián)賞析
第三章　中國(guó)建筑文化
第一節(jié) 中國(guó)古代建筑發(fā)展簡(jiǎn)史
一、原始住居與建筑雛形的形成
二、中國(guó)古代建筑發(fā)展史上的第一個(gè)高潮
三、傳統(tǒng)建筑的持續(xù)發(fā)展和佛教建筑的傳入
四、中國(guó)古代建筑發(fā)展史上的第二個(gè)高潮
五、宋、遼、金時(shí)期建筑的發(fā)展
六、中國(guó)古代建筑發(fā)展史上的最后一個(gè)高潮
第二節(jié) 中國(guó)古代建筑的審美特征
一、以木材、磚瓦為主要建筑材料，擁有完整的木構(gòu)架系統(tǒng)
二、平面布局具有一種簡(jiǎn)明的組織規(guī)律
三、造型優(yōu)美
四、裝飾豐富多彩
五、藝術(shù)性與功能性、技術(shù)性密切結(jié)合
六、建筑美與自然美的和諧統(tǒng)一
第三節(jié) 中國(guó)古代建筑單體結(jié)構(gòu)
一、中國(guó)古代建筑單體結(jié)構(gòu)的組成
二、中國(guó)古代建筑單體結(jié)構(gòu)類(lèi)型
三、中國(guó)古代建筑的裝飾藝術(shù)
第四節(jié) 中國(guó)建筑文化的旅游價(jià)值
一、門(mén)闕森森的宮殿建筑
二、事死如事生的陵墓建筑
三、禮制森嚴(yán)的壇廟建筑
四、功能各異的建筑小品
五、軍事工程——長(zhǎng)城
六、古都名城
七、中國(guó)特色古鎮(zhèn)、古村落
第五節(jié) 中西傳統(tǒng)建筑文化比較
一、建筑材料的不同，體現(xiàn)了中西方物質(zhì)文化、哲學(xué)理念的差異
二、建筑空間布局的不同，反映了中西方制度文化、性格特征的區(qū)別
三、建筑發(fā)展的不同，表現(xiàn)了中西方對(duì)革新態(tài)度的差別
四、建筑價(jià)值的不同，顯現(xiàn)中西方審美觀念的異殊
第四章　中國(guó)古典園林文化
第一節(jié) 中國(guó)古典園林發(fā)展簡(jiǎn)史
一、萌芽時(shí)期
二、奠基時(shí)期
三、全面發(fā)展時(shí)期
四、成熟時(shí)期
五、高峰時(shí)期
第二節(jié) 中國(guó)古典園林的分類(lèi)
一、按占有者身份分類(lèi)
二、按園林所處地理位置分類(lèi)
第三節(jié) 中國(guó)古典園林的藝術(shù)特征
一、雖由人作，宛自天開(kāi)
二、巧于因借，精在體宜
三、寓情于景、情景交融，充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意
四、空間布局錯(cuò)落有致、富有層次感
第四節(jié) 中國(guó)古典園林的造園要素
一、筑山
二、理水
三、建筑營(yíng)造
四、動(dòng)植物
五、楹聯(lián)匾額
第五節(jié) 中國(guó)古典園林的主要構(gòu)景手法
一、抑景
二、透景
三、添景
四、借景
五、夾景
六、對(duì)景
七、框景
八、漏景
第六節(jié) 中西古典園林藝術(shù)對(duì)比
一、人工美與自然美
二、人化自然與自然擬人化
三、形式美與意境美
四、唯理與重情
第五章　中國(guó)飲食文化
第一節(jié) 中國(guó)飲食文化概述
一、飲食文化的產(chǎn)生和發(fā)展
二、中國(guó)菜系
第二節(jié) 中國(guó)酒文化
一、酒史
二、酒的類(lèi)別
三、酒旗、酒聯(lián)、酒家
四、酒詩(shī)、酒文、酒典
第三節(jié) 中國(guó)茶文化
一、中國(guó)茶史
二、茶道與茶藝
三、茶的分類(lèi)
第六章　中國(guó)民俗文化
第一節(jié) 中國(guó)民俗文化概述
一、民俗與民俗文化釋義
二、民俗文化的基本特點(diǎn)
三、民俗文化與旅游的關(guān)系
第二節(jié) 禮儀民俗
一、人際禮儀民俗
二、婚姻習(xí)俗
第三節(jié) 歲時(shí)節(jié)日民俗
一、歲時(shí)節(jié)日民俗文化與旅游的關(guān)系
二、我國(guó)節(jié)日民俗的主要內(nèi)容
第七章　中國(guó)宗教文化
第一節(jié) 中國(guó)佛教文化
一、佛教的產(chǎn)生
二、佛教的發(fā)展
三、佛教文化與旅游
第二節(jié) 中國(guó)道教文化
一、道教的產(chǎn)生
二、道教的發(fā)展
三、道教主要宗派
四、道教供奉對(duì)象
五、道教文化與旅游
第三節(jié) 中國(guó)伊斯蘭教文化
一、伊斯蘭教的創(chuàng)立
二、伊斯蘭教的發(fā)展
三、伊斯蘭教基本教義
四、伊斯蘭教在中國(guó)
五、伊斯蘭教文化與旅游
第四節(jié) 中國(guó)基督教文化
一、基督教的產(chǎn)生
二、基督教的發(fā)展
三、基督教基本教義
四、基督教在中國(guó)
五、基督教文化與旅游
第八章　中國(guó)藝術(shù)文化
第一節(jié) 藝術(shù)文化與旅游
第二節(jié) 書(shū)畫(huà)藝術(shù)
一、書(shū)畫(huà)簡(jiǎn)史
二、書(shū)畫(huà)與旅游
第三節(jié) 雕塑藝術(shù)
一、中國(guó)雕塑藝術(shù)簡(jiǎn)史
二、中國(guó)雕塑的藝術(shù)特征
第四節(jié) 戲曲文化
一、戲曲簡(jiǎn)史
二、京劇
第九章　中國(guó)服飾文化
第一節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化概述
一、中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化的發(fā)展形態(tài)
二、中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化的內(nèi)涵
第二節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)服飾的演變
一、夏、商、周時(shí)期的服飾
二、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的服飾
三、秦漢服飾
四、魏晉南北朝服飾
五、隋唐服飾
六、宋代服飾
七、遼、金、元時(shí)期的服飾
八、明代服飾
九、清代服飾
十、近代服飾
第三節(jié) 中國(guó)主要少數(shù)民族服飾
一、壯族服飾
二、回族服飾
三、維吾爾族服飾
四、彝族服飾
五、苗族服飾
六、藏族服飾
第十章　中國(guó)制度文化
第一節(jié) 中央職官制度
一、夏、商、周時(shí)期的中央官制
二、秦漢時(shí)期的中央官制
三、魏晉南北朝時(shí)期的中央官制
四、隋唐時(shí)期的中央官制
五、宋、遼、夏、金、元時(shí)期的中央官制
六、明清時(shí)期的中央官制
第二節(jié) 地方官制
一、夏、商、周時(shí)期的地方官制
二、秦漢時(shí)期的地方官制
三、魏晉南北朝時(shí)期的地方官制
四、隋唐時(shí)期的地方官制
五、遼、宋、夏、金、元時(shí)期的地方官制
六、明清時(shí)期的地方官制
第三節(jié) 中國(guó)古代的選官制度
一、夏、商、周時(shí)期的選官制度
二、秦漢時(shí)期的選官制度
三、魏晉南北朝時(shí)期的九品中正制
四、隋唐時(shí)期的科舉制度
五、宋元時(shí)期的科舉制度
六、明清時(shí)期的科舉制度
參考文獻(xiàn)