前廳服務（酒店服務與管理專業(yè)適用）

　　職業(yè)教育改革發(fā)展和我國經(jīng)濟發(fā)展方式轉變、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整聯(lián)系緊密，職業(yè)教育反映了勞動者的素質(zhì)和能力，而勞動者的素質(zhì)反映了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務的水平，因此職業(yè)教育決定著國家的核心競爭力。職業(yè)教育通過提高勞動者素質(zhì)促進人民群眾實現(xiàn)體面勞動和有尊嚴的生活?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》（以下簡稱“綱要”）為職業(yè)教育的改革發(fā)展明確了戰(zhàn)略目標、工作任務和政策措施。為貫徹落實綱要精神，我們要深化辦學模式、培養(yǎng)模式、教學模式和評價模式改革，整合職業(yè)教育資源，推進教產(chǎn)合作、校企一體化建設，努力構建技能型人才培養(yǎng)的新模式。為貫徹落實綱要精神，我們要推進教學環(huán)境、專業(yè)設置、教材應用、教學方式、隊伍建設和管理制度等關鍵環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，進一步形成職業(yè)教育辦學特色，激發(fā)行業(yè)、企業(yè)和學校的辦學活力。目前，教育部正在以提高職業(yè)教育質(zhì)量作為重點，努力做到職業(yè)教育在布局結構、專業(yè)設置、辦學規(guī)模、育人質(zhì)量上與培養(yǎng)高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)工人、新型農(nóng)民和新市民的要求相適應，更好地為加快經(jīng)濟社會發(fā)展服務。

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