解密多糖，健康人生

　　《解密多糖，健康人生》從糖的基本知識開始，以通俗易懂的語言和圖文并茂的形式，結合當代對健康的認識和中醫(yī)養(yǎng)生理論，以及藥食同源的保健理念，將多糖與人類健康的關系進行了深入淺出的介紹，使科學殿堂的知識深入大眾的生活，在普及科學知識的同時，提高了人們的健康意識?！督饷芏嗵?，健康人生》條理清晰，語言簡潔，使原本復雜難懂的中醫(yī)養(yǎng)生、亞健康、免疫等知識簡單化，易于被人們接受與掌握。

　　周聯(lián)，廣州中醫(yī)藥大學教授、博士生導師，廣州中醫(yī)藥大學臨床藥理研究所副所長，中國免疫學會理事，中國免疫學會中醫(yī)藥免疫分會主任委員，廣東省免疫學會副理事長。1985年畢業(yè)于同濟醫(yī)科大學，獲醫(yī)學學士學位，隨后在廣州中醫(yī)藥大學攻讀中西醫(yī)結合專業(yè)，分獲醫(yī)學碩士、醫(yī)學博士學位。長期從事中醫(yī)藥免疫的研究以及醫(yī)學免疫學和分子生物學的教學工作，一直關注中醫(yī)藥免疫與人類健康。著有大量的相關論文或專著，曾獲廣東省科技進步二等獎。馬忠華，李錦記健康產品集團無限極（中國）有限公司研發(fā)中心總監(jiān)，廣東省技術監(jiān)督標準化協(xié)會副會長，中華中醫(yī)藥學會會員。早年畢業(yè)于香港浸會大學獲應用生物學學士學位，1992年取得英國杜倫大學分子遺傳學碩士學位，1998年被香港大學醫(yī)學院授予生物化學博士學位，并于2003年取得南澳洲大學工商管理學碩士學位（MBA）以及香港大學中藥研究文憑。20年來致力于生化、遺傳、中藥研究及開發(fā)，長期從事高科技生技制品及中草藥藥品、保健品及化妝品研發(fā)工作。