美容美發(fā)店就該這樣管

第一章  美容美發(fā)業(yè)管理備忘錄：把準航向才賺錢
  一、美容美發(fā)業(yè)及其現(xiàn)狀
    1.民營資本占主體.市場化運作
    2.產(chǎn)業(yè)發(fā)展明晰，經(jīng)濟運行穩(wěn)定
    3.自主擇業(yè)，自我發(fā)展，是創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的良好通道
    4.教育培訓支撐行業(yè)發(fā)展
    5.美容美發(fā)服務已經(jīng)成為消費熱點
  二、美容美發(fā)及用品企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀
    1.上游企業(yè)現(xiàn)狀
    2.中游企業(yè)現(xiàn)狀
    3.下游企業(yè)現(xiàn)狀
  三、美容美發(fā)店服務項目
    1.按身體部位分類
    2.按功能分類
    3.男士美容美發(fā)店的服務項目
  四、美容美發(fā)店經(jīng)營模式
    1.單槍匹馬
    2.合伙經(jīng)營
    3.家族經(jīng)營
    4.連鎖經(jīng)營
  五、美容美發(fā)店發(fā)展類型
    1.發(fā)廊式小型美容美發(fā)店
    2.會員制美容美體店
    3.休閑式綜合美容關體中心
    4.專業(yè)性經(jīng)營美容美發(fā)店
    5.家庭式美容美發(fā)店
    6.多元化經(jīng)營美容美發(fā)店
    7.各種附設的美容美發(fā)店
  六、美容美發(fā)業(yè)內(nèi)存在的問題
    1.服務的問題
    2.價格的問題
    3.信譽的問題
  七、附錄：美容美發(fā)業(yè)暫行管理辦法
第二章  員工管理：  員工關系高境界
  一、迎接客戶，服務是王牌
    1.不要過度熱情：培養(yǎng)員工學會察言觀色
    2.不要怠慢你的客戶
    3.切忌死纏爛打，多為顧客著想
  二、教你用“九型人格”法認清你的員工
    1.什么是“九型人格”
    2.九型人格特點
    3.九型人格分類
    4.與各型員工的相處
  三、員工管理，打造有凝聚力的團隊
    1.員工管理是店鋪管理的根本
    2.明確對員工的素質要求
    3.規(guī)范員工招聘與配置渠道
    4.賞罰分明，一視同仁
    5.員工服務培訓要做好
    6.用好激勵這個殺手锏
    7.打造員工忠誠度
  四、提高員工識別能力，靈活應對不同類型的顧客
    1.針對“孔明型”顧客：明確目的，肯定觀點
    2.針對“曹操型”顧客：配合顧客，博取信任
    3.針對“周瑜型”顧客：給足面子，多說恭維話
    4.針對“劉備型”顧客：找準機會，趁熱打鐵
    五、附錄：美容美發(fā)店員工管理用表
第三章  財務管理：財源不斷滾滾來
  一、用人降低企業(yè)成本
  二、學會從內(nèi)部挖掘資金
    1.美容美發(fā)店服務定價概述
    2.美容美發(fā)店定價技巧
  三、美容美發(fā)店薪酬管理
    1.美容美發(fā)店薪酬管.理存在的常見問題
    2.確保員工的薪酬有競爭力
  四、建立健全的美容美發(fā)店財務管理制度
    1.如何建立健全的財務制度
    2.財務管理評估
    3.會計管理也要以人為本
    4.財務管理關系店鋪生死
  五、美容美發(fā)店財務管理的有效方法
    1.明確財務管理人員的職責
    2.明確財務管理工作人員的工作內(nèi)容
    3.制定財務收支管理制度
    4.制定現(xiàn)金和支票管理制度
    5.制定會計檔案管理制度
    6.制定財務盤點制度
    7.制定財務分析細則
  六、附錄：美容美發(fā)店財務管理用表
第四章  美容美發(fā)店經(jīng)營管理：顧客自然上門來
  一、美容美發(fā)店要把握好促銷手段
    1.市場定位是基礎
    2.銷售與客戶分析
    3.促銷的七個市場作用
    4.美容美發(fā)店促銷方案一覽
  二、吸引美容美發(fā)店的潛在消費者
    1.潛在消費者在哪里
    2.怎樣識別美容美發(fā)店的潛在消費者
    3.如何開發(fā)美容美發(fā)店的潛在消費者
    4.開拓美容美發(fā)店潛在消費者的具體步驟
    5.美容美發(fā)店推銷話術
    6.美容美發(fā)店客戶流失及對策
  三、創(chuàng)新才是生產(chǎn)力
    1.創(chuàng)新經(jīng)營：成功服務是基礎
    2.創(chuàng)新經(jīng)營：模式創(chuàng)新是關鍵
    四、附錄：美容美發(fā)店經(jīng)營管理用表
第五章  后勤管理：有序管理步步贏
  一、用良好的客戶管理留住“回頭客”
    1.什么是客戶管理
    2.留住老客戶
    3.跟進新客戶
    4.美容美發(fā)店客戶管理三原則
    5.美容美發(fā)店客戶管理要點
    6.讓售后服務留住顧客的心
  二、衛(wèi)生管理面面觀
    1.美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范
    2.美容美發(fā)店的店面衛(wèi)生要求
    3美容美發(fā)店的人員衛(wèi)生要求
  三、附錄：美容美發(fā)店后勤管理用表