孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)完美方案（超值彩版）

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	金海豚嬰幼兒早教課題組著
出版社：	安徽科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	芝寶貝書(shū)系
標(biāo)　簽：	孕期飲食指導(dǎo)

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ISBN：	9787533754020	出版時(shí)間：	2012-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	236	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　相信每個(gè)孕媽媽都既想生育出一個(gè)聰明、漂亮的寶寶，又想擁有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)、美味的孕產(chǎn)期。當(dāng)你閱讀這本書(shū)之前，可能還有點(diǎn)擔(dān)心孕產(chǎn)期難以輕松度過(guò)，但是，當(dāng)你看過(guò)這本書(shū)后，你的擔(dān)心便會(huì)不復(fù)存在！本書(shū)由權(quán)威專(zhuān)家編寫(xiě)，并結(jié)合眾多孕產(chǎn)媽媽們的寶貴經(jīng)驗(yàn)，給所有孕媽媽提供一個(gè)完美的孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)方案！讓未來(lái)的寶寶更優(yōu)秀、更出色，重要的前提是孕媽媽的飲食要營(yíng)養(yǎng)、全面、科學(xué)、合理。本書(shū)從孕前的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備到對(duì)孕早期、孕中期、孕晚期以及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生理狀況的關(guān)注和飲食調(diào)理，不僅介紹了孕產(chǎn)期媽媽們應(yīng)該遵循的最佳飲食結(jié)構(gòu)，而且還介紹了一些飲食禁忌和藥物服用方面的相關(guān)知識(shí)。另外，還特別在相關(guān)重要章節(jié)處增加了“孕產(chǎn)媽媽經(jīng)驗(yàn)指點(diǎn)”和“專(zhuān)家營(yíng)養(yǎng)貼士”，從而幫助各位孕產(chǎn)期孕媽媽們對(duì)自己的身體和腹中胎兒都能夠在營(yíng)養(yǎng)飲食方面有一個(gè)貼心的呵護(hù)和關(guān)愛(ài)。本書(shū)在編著過(guò)程中得到了孕產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的大力指導(dǎo)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性，既有助于你迅速豐富營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的同時(shí)，又可以手把手地教你烹調(diào)美味佳肴，可以說(shuō)是一本溫馨而實(shí)用的孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)全書(shū)。本書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)明，內(nèi)容實(shí)用，將孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)精華盡收其中，是一本當(dāng)之無(wú)愧的孕產(chǎn)期飲食完美方案。

作者簡(jiǎn)介

　　課題組專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)：。周忠蜀：衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院兒科主任、教授、博士生導(dǎo)師。著有暢銷(xiāo)書(shū)《妊娠分娩育兒全書(shū)》等諸多經(jīng)典。崔紹珍：北京市海淀婦幼保健院兒童保健主任醫(yī)師。曾編著《育兒學(xué)?！返葧充N(xiāo)書(shū)。菅波：資深母嬰咨詢(xún)顧問(wèn)、胎教早教專(zhuān)家，著有暢銷(xiāo)書(shū)《胎教，影響孩子未來(lái)的神奇手冊(cè)》等。李松：北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師。曾主編《科學(xué)育兒500問(wèn)》等。李智：北京市海淀婦幼保健院產(chǎn)三科主任。曾主編《問(wèn)答式懷孕百科》等書(shū)。徐文：北京海淀婦幼保健院婦幼保健專(zhuān)家，曾主編《懷孕不可不知的1001個(gè)常識(shí)》等金海豚嬰幼兒早教課題組是一個(gè)為母嬰服務(wù)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，多年來(lái)，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的家庭在金海豚嬰幼兒早教課題組專(zhuān)家們的指導(dǎo)下成功孕育寶寶、養(yǎng)育寶寶，讀者也通過(guò)電話、郵件或者登門(mén)拜訪的方式從課題組專(zhuān)家那里受益，這也使得課題組吸引了更多的成員參與進(jìn)來(lái)。今年是金海豚嬰幼兒早教課題組成立21周年的日子，眾多專(zhuān)家再次齊聚課題組，齊心協(xié)力為您再度打造實(shí)用并且有特色的孕產(chǎn)和育兒類(lèi)書(shū)籍，希望可以幫助您提高生活品質(zhì)，擁有健康、聰明的寶寶。

圖書(shū)目錄

第一章優(yōu)生優(yōu)育與科學(xué)飲食
　優(yōu)生優(yōu)育，飲食把關(guān)
　孕前和孕期好營(yíng)養(yǎng)的重要性
　健康懷孕飲食計(jì)劃
　充分補(bǔ)充含葉酸的復(fù)合維生素
　盤(pán)子里的衛(wèi)生
　健康飲食技巧
　技巧：營(yíng)養(yǎng)攝取務(wù)求均衡
　技巧：少食多餐慎選點(diǎn)心
　孕媽媽的明星營(yíng)養(yǎng)元素
　四大營(yíng)養(yǎng)素
　蛋白質(zhì)
　脂肪
　碳水化合物
　膳食纖維
　維生素
　維生素A
　B族維生素
　葉酸
　維生素C
　維生素D
　維生素E
　維生素K
　礦物質(zhì)
　鈣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鎂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　碘
　鐵
　銅
　鋅
　孕期營(yíng)養(yǎng)飲食原則
　九個(gè)月，九原則
　適應(yīng)飲食變化
　精心計(jì)算每一口食物的
　營(yíng)養(yǎng)
　飲食均衡營(yíng)養(yǎng)，打造標(biāo)準(zhǔn)
　體重
　別讓胎兒挨餓
　提高營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)率
　碳水化合物營(yíng)養(yǎng)
　少吃糖
　選擇新鮮的食物
　健康飲食應(yīng)成為習(xí)慣
　每日進(jìn)食知多少
　熱量適量補(bǔ)充
　蛋白質(zhì)迎頭趕上
　維生素C十分必要
　含鈣食品很重要
　健康果蔬準(zhǔn)備好
　禾谷類(lèi)雜糧和豆類(lèi)
　富含鐵的食物
　脂肪酸的好處
　含鹽食品的攝取
　懷孕時(shí)每天所需水分
　食物的精挑細(xì)選
　蛋白質(zhì)含量豐富的食物
　碳水化合物充足的食物
　保證脂肪的食物
　適量礦物質(zhì)的攝取
　維生素的補(bǔ)充
　達(dá)到膳食平衡
　哪些食物是必需的
　素食者的均衡飲食
　食物能量的平衡
　其他類(lèi)型的食物
　遠(yuǎn)離危險(xiǎn)食品
　禁食過(guò)期食物
　禁食過(guò)多的酸性食物
　禁食含有弓形蟲(chóng)的食物
　禁食易被病菌感染的食物
　孕媽媽的飲食備忘錄
　不可選擇的零食
　含鉛食物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　含鋁食物
　含過(guò)氧脂質(zhì)的食物
　含糖精、味精多的食物
　過(guò)咸食物
　適宜的零食
　紅棗
　板栗
　花生
　瓜子
　科學(xué)食用水果
　不適宜吃的水果
　不宜多吃的水果
　什么食品吃不胖
　麥片
　脫脂牛奶
　瘦肉
　全麥餅干
　柑橘
　香蕉
　全麥面包
　綠葉蔬菜
　堅(jiān)果
　雞蛋
　西藍(lán)花
　豆制品
　低脂酸奶
　孕期不提倡吃動(dòng)物肝臟
　促進(jìn)胎兒發(fā)育主打營(yíng)養(yǎng)元素
　主打營(yíng)養(yǎng)元素一：葉酸
　主打營(yíng)養(yǎng)元素二：鎂、維生素A
　主打營(yíng)養(yǎng)元素三：鋅
　主打營(yíng)養(yǎng)元素四：“腦黃金”
　孕媽媽不可飲用的幾種水
　生水
　老化水
　千滾水
　蒸鍋水
　不開(kāi)的水
　用保溫杯沏的茶水
　孕期飲食專(zhuān)家答疑
　如何對(duì)待孕期食欲旺盛
　孕期配方奶粉怎么吃
　如何用“吃”改善睡眠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　孕期零食應(yīng)該如何吃
第二章
　孕前營(yíng)養(yǎng)大盤(pán)點(diǎn)
　孕前生理狀況與營(yíng)養(yǎng)
　生理特點(diǎn)
　營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)
　要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
　要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
　一定要注意補(bǔ)水
　飲食要回歸自然
　飲食上要多樣化
　天然的營(yíng)養(yǎng)
　養(yǎng)胎營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備
　孕前飲食基本原則
　孕前必備常識(shí)
　減少的飲食
　補(bǔ)充維生素
　補(bǔ)充足夠的葉酸
　保持理想體重
　孕前飲食禁忌
　孕媽媽飲食禁忌
　準(zhǔn)爸爸飲食禁忌
　孕前飲食注意事項(xiàng)
　過(guò)胖、過(guò)瘦都不好
　不要隨便亂吃藥
　孕前宜吃食物
　水果
　小米、玉米
　海產(chǎn)品
　芝麻
　核桃
　黑木耳
　花生
　菠菜
　小米粥
　全麥?zhǔn)称?br />　準(zhǔn)爸爸的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備
　準(zhǔn)爸爸營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備很重要
　準(zhǔn)爸爸也應(yīng)補(bǔ)葉酸
　有益于精子健康的飲食習(xí)慣
　孕前營(yíng)養(yǎng)佳肴跟我做
　營(yíng)養(yǎng)主食
　雞蛋家常餅
　什錦面
　美味菜肴
　蠶豆炒酸菜
　鵪鶉肉片
　豬蹄金針菜湯
　花生雞爪湯
　火爆腰花
　香辣蝦
　蘿卜鮮蝦
　孕產(chǎn)媽媽經(jīng)驗(yàn)指點(diǎn)
　懷孕需要夫妻共同努力——芳芳孕產(chǎn)手記
　專(zhuān)家營(yíng)養(yǎng)貼士
　能讓卵細(xì)胞更健壯的食物
第三章?tīng)I(yíng)孕早期生理狀況與營(yíng)養(yǎng)
　生理特點(diǎn)
　孕吐達(dá)到最高潮
　氣短
　乳房持續(xù)長(zhǎng)大
　容易發(fā)生便秘
　情緒波動(dòng)很大
　身體和體形變化
　營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)
　營(yíng)養(yǎng)要全面，更要合理
　保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給
　適當(dāng)增加熱量的攝入
　確保無(wú)機(jī)鹽、維生素的供給
　注意B族維生素的補(bǔ)充
　膳食安排
　蛋白質(zhì)
　碳水化合物
　維生素和葉酸
　鈣、鋅、碘
　注意飲食，控制體重
　孕早期飲食基本原則
　飲食安排注意事項(xiàng)
　針對(duì)妊娠反應(yīng)合理飲食
　飲食調(diào)理的方法
　孕媽媽的飲食備忘錄
　不要忘記補(bǔ)充葉酸
　必需脂肪酸的攝入
　多吃魚(yú)肉有好處
　少吃刺激性食物
　水果蔬菜不能少
　補(bǔ)鈣很重要
　少量多次補(bǔ)鈣效果好
　選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間
　喝骨頭湯并不是最好補(bǔ)鈣方式
　補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D
　補(bǔ)鈣并非越多越好
　草酸
　植酸
　磷酸
　鈉
　脂肪酸
　忌吃山楂和桂圓
　早餐每天不能缺
　方便食品宜少吃
　懷孕早期飲食不宜過(guò)分進(jìn)補(bǔ)
　選擇促進(jìn)食欲的食物
　選擇易消化又減輕嘔吐的食物
　烹調(diào)要符合口味
　想吃就吃
　孕早期金牌飲食方案
　營(yíng)養(yǎng)主食
　胡蘿卜餅
　玉米糊
　菠菜牛肉粥
　美味菜肴
　油豆腐蘿卜絲
　香菇炒菜花
　橘味海帶絲
　韭菜炒蝦仁
　糖醋蓮藕
　什錦雞肉
　鯉魚(yú)絲瓜湯
　熟炒肝尖
　雞絲燴白菜
　涼拌白菜心
　蔥燜鯽魚(yú)
　酸梅茶
　常見(jiàn)癥狀食療秘訣
　孕吐
　姜汁甘蔗露
　韭菜生姜飲
　燕麥南瓜糊
　疲倦
　油潑萵筍
　香菇雞片
　胎動(dòng)不安
　養(yǎng)血安胎湯
　南瓜蒸肉
　鴨梨葡萄干粥
　安胎鯽魚(yú)姜仁湯
　失眠
　牛肉絲炒芹菜
　什錦甜粥
　分泌物增多
　鮮香排骨湯
　粉絲蝦仁
　牙痛出血
　銀魚(yú)菠菜粥
　眩暈
　三色肝末
　便秘
　南瓜炒肉絲
　腰酸背痛
　魚(yú)片蒸蛋
　豬肝湯
　小便頻繁
　姜汁菠菜
　心悸
　蒸肉豆腐
　蘿卜燒牛肉
　孕產(chǎn)媽媽經(jīng)驗(yàn)指點(diǎn)
　三招告別孕吐——小莉孕產(chǎn)手記
　專(zhuān)家營(yíng)養(yǎng)貼士
　孕吐嚴(yán)重時(shí)如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
　孕早期的營(yíng)養(yǎng)攝入