有機食品知識問答

一、有機食品標準與認識
1．什么是有機食品?
2．有機食品主要包括哪些品種?
3．什么是有機農(nóng)業(yè)?
4．有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的特點是什么?
5．有機農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的回歸嗎?
6．發(fā)展有機農(nóng)業(yè)為什么有利于應對氣候變化?
7．發(fā)展有機農(nóng)業(yè)為什么有利于性別平等?
8．國際上有哪些有機食品法規(guī)和標準?
9．我國的有機食品標準包含哪些內(nèi)容?
10．有機食品標準的基本要求有哪些?
11．國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟是什么機構(gòu)?
12．國際上有哪些主要國家和地區(qū)的有機食品標志?
13．我國有機產(chǎn)品標志的含義是什么?
14．我國發(fā)展有機食品有哪些有利條件?
15．我國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)必須把握什么原則?
16．有機食品是零污染的食品嗎?
17．有機農(nóng)業(yè)是不使用化學合成物質(zhì)的天然生產(chǎn)嗎?
18．實施有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會降低產(chǎn)量嗎?
19．我國AA級綠色食品等同于有機食品嗎?
20．有機食品、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品分別有哪些特點?
21．有機農(nóng)業(yè)為什么提倡動物福利?
22．什么是轉(zhuǎn)基因食品?有機農(nóng)業(yè)對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度是什么?
二、有機食品認證與規(guī)范
23．我國有機食品認證制度是怎樣構(gòu)成的?
24．我國怎樣實施對有機食品認證機構(gòu)的監(jiān)督管理?
25．目前我國有哪些合法的有機食品認證機構(gòu)和培訓機構(gòu)?
26．有機食品申請人有什么條件?
27．怎樣申請有機食品認證?
28．申請有機食品認證需要提交哪些材料?
29．有機食品認證證書的有效期是多久?在哪些情況下，將暫?；虺蜂N有機食品
……
三、有機食品與食品安全
四、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與有機食品加工
五、有機食品消費與市場