桃安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

定　價：￥15.00

作　者：	熊彩珍主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787109157750	出版時間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	177	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　桃除可鮮食外，還可制成加工品，如蜜餞、桃干、桃醬、桃汁和罐頭等。桃枝、桃根也能制成各種工藝品。隨著我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，桃產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展，桃的總產(chǎn)量在我國各種水果產(chǎn)量中，已排名第6位。桃品種繁多，生產(chǎn)供應期長，如果充分發(fā)揮氣候互補性及保護地栽培的優(yōu)勢，就可實現(xiàn)鮮桃市場的周年供應。桃樹在我國栽培面積寬廣。但是，我國多數(shù)桃產(chǎn)區(qū)普遍存在重產(chǎn)量、輕質(zhì)量的現(xiàn)象，阻礙了桃質(zhì)量的改善和桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的提高。為了滿足國內(nèi)市場對安全優(yōu)質(zhì)桃的需要，也為了擴大桃產(chǎn)品的國際市場，必須實行桃安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)。目前，凡已推廣桃優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的產(chǎn)區(qū)，均取得了穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的豐碩成果。如北京市平谷區(qū)的大桃生產(chǎn)基地、江蘇陽山湖景桃生產(chǎn)基地、上海南匯大團蜜露桃生產(chǎn)基地、浙江奉化的玉露桃生產(chǎn)基地，能根據(jù)各地實際，采用優(yōu)質(zhì)桃生產(chǎn)技術(shù)，桃畝產(chǎn)值超萬元。

作者簡介

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圖書目錄

前言
第一章概述
一、桃栽培的歷史與分布
二、桃栽培的經(jīng)濟意義
三、桃栽培的生態(tài)和社會效益
四、桃栽培現(xiàn)狀與發(fā)展方向
第二章桃種類和優(yōu)新品種
一、主要種類
二、栽培品種選擇原則
三、水蜜桃品種的分類
四、水蜜桃優(yōu)新品種
五、油桃優(yōu)新品種
六、蟠桃優(yōu)新品種
七、加工桃、觀賞桃品種
第三章桃樹的生長發(fā)育特性
一、桃樹特性
二、桃樹的主要器官
三、桃樹的生育期
第四章桃樹對環(huán)境條件的要求
一、對溫度的要求
二、對光照的要求
三、對濕度的要求
四、對土壤和空氣的要求
第五章嫁接育苗技術(shù)
一、砧木種類與培育
二、嫁接
三、嫁接苗管理
四、苗木出圃
第六章建園技術(shù)
一、園地選擇
二、園地規(guī)劃
三、品種配置
四、栽植
第七章土肥水管理技術(shù)
一、土壤管理
二、肥料管理
三、水分管理
第八章桃樹整形修剪
一、桃樹的特性
二、整形修剪的意義、依據(jù)和原則
三、整形修剪的方法和時期
四、主要樹形
五、幼齡樹的整形修剪
六、盛果期的桃樹修剪
七、衰老期的桃樹修剪
八、桃樹的長枝修剪技術(shù)
九、桃樹整形修剪應注意的問題
第九章花果期管理技術(shù)
一、疏花疏果的作用
二、疏花疏果的時期
三、落花落果的原因
四、保花保果的措施
五、果實套袋
六、著色期的管理
第十章果實采收及采后管理技術(shù)
一、采收
二、分級、包裝、貯藏
三、運輸
四、貯藏與加工
第十一章桃主要病蟲害及無公害防治
一、防治原則
二、防治方法
三、主要蟲害及防治方法
四、主要病害及防治方法
五、病蟲害防治相關(guān)知識
第十二章桃設施栽培
一、桃設施栽培概況
二、桃設施避雨栽培
三、桃設施促成栽培
附錄
一、桃果的安全優(yōu)質(zhì)標準
二、水蜜桃全年管理工作歷(浙江地區(qū))
三、水蜜桃標準化栽培技術(shù)規(guī)程(浙江地區(qū))
四、桃病蟲害周年綜合防治歷(浙江地區(qū))
五、北京市平谷區(qū)桃樹病蟲害周年防治歷
主要參考文獻