李、杏優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)

第一章前景廣闊的無公害李、杏1
第一節(jié)李、杏的種類與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1
一、李、杏的種類1
二、李、杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外李、杏的生產(chǎn)現(xiàn)狀4
第三節(jié)無公害李、杏生產(chǎn)發(fā)展前景6
第二章無公害李、杏生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)9
第一節(jié)無公害李、杏果園環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)9
一、大氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)9
二、土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10
三、灌溉用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10
四、果園的污染及其治理11
第二節(jié)無公害李、杏生產(chǎn)資料的使用標(biāo)準(zhǔn)15
一、無公害李、杏生產(chǎn)中農(nóng)藥的選擇16
二、無公害李、杏生產(chǎn)中肥料的選擇17
第三節(jié)無公害李、杏的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(yàn)及認(rèn)證18
一、無公害李、杏的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)18
二、無公害李、杏的質(zhì)量檢驗(yàn)19
三、無公害李、杏生產(chǎn)的認(rèn)定和認(rèn)證21
四、無公害李、杏生產(chǎn)質(zhì)量保證體系23
第三章無公害李、杏園的建立25
第一節(jié)園址的選擇、規(guī)劃與土壤改良25
一、我國(guó)李、杏栽培區(qū)劃25
二、園址的選擇和規(guī)劃26
三、土壤改良33
第二節(jié)品種選擇34
一、李的主要種類及優(yōu)良品種35
二、杏的主要種類及優(yōu)良品種59
三、李、杏品種的選擇與授粉樹配置82
四、李、杏苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與苗木檢疫86
第三節(jié)標(biāo)準(zhǔn)李、杏園的建立88
一、優(yōu)質(zhì)李、杏苗的培育88
二、李、杏樹的定植99
三、定植后的管理101
第四節(jié)常用樹形與整形過程104
一、小冠疏層形及整形過程104
二、多主枝自然杯狀形及整形過程108
三、紡錘形及整形過程110
四、開心形及整形過程112
五、自然圓頭形及整形過程115
六、延遲開心形及整形過程116
第四章無公害李、杏周年生產(chǎn)管理技術(shù)119
第一節(jié)休眠期管理119
一、樹體管理119
二、土肥水管理127
三、病蟲害防治129
第二節(jié)萌芽、開花、坐果期管理130
一、樹體管理131
二、土肥水管理136
三、病蟲害防治138
第三節(jié)果實(shí)發(fā)育及新梢迅速生長(zhǎng)期管理139
一、樹體管理139
二、土肥水管理143
三、病蟲害防治147
第四節(jié)果實(shí)成熟期管理147
一、樹體管理147
二、土肥水管理154
三、病蟲害防治154
第五節(jié)果實(shí)采收后管理154
一、樹體管理155
二、土肥水管理157
三、病蟲害防治161
第五章設(shè)施李、杏周年生產(chǎn)管理技術(shù)163
第一節(jié)設(shè)施品種選擇164
一、品種選擇的原則164
二、主要優(yōu)良品種165
第二節(jié)設(shè)施的類型與建造167
一、設(shè)施的類型與配套設(shè)施設(shè)備167
二、設(shè)施的建造173
第三節(jié)設(shè)施內(nèi)環(huán)境調(diào)控技術(shù)177
一、光照的調(diào)節(jié)177
二、溫度的調(diào)節(jié)178
三、濕度的調(diào)節(jié)179
四、氣體的調(diào)節(jié)179
第四節(jié)設(shè)施內(nèi)李、杏的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性180
一、設(shè)施內(nèi)李、杏新梢生長(zhǎng)特性180
二、設(shè)施內(nèi)李、杏花芽分化特性181
三、設(shè)施內(nèi)李、杏果實(shí)發(fā)育特性181
第五節(jié)設(shè)施李、杏周年生產(chǎn)技術(shù)181
一、休眠期管理181
二、催芽期管理184
三、萌芽開花期管理185
四、果實(shí)發(fā)育期管理186
五、果實(shí)成熟期管理188
六、果實(shí)采收后管理189
附錄192
附錄1無公害李病蟲害周年防治192
附錄2無公害杏病蟲害周年防治193
附錄3李無公害生產(chǎn)綜合技術(shù)北京市地方標(biāo)準(zhǔn)(DB11/T 436—2007)摘錄194
參考文獻(xiàn)212