飲食宜忌8000例

第一卷 食物篇
2
  食物飲食宜忌
3
 第一章 畜肉類
4
豬肉｜豬瘦肉｜豬肥肉
豬蹄｜ 豬蹄筋｜薏米馬蹄豬肉湯
5
豬腸｜豬肝｜ 豬骨
豬小排｜豬血｜麻辣豬血
6
豬腦｜ 豬 腎｜豬皮
豬舌｜ 豬 心｜ 當(dāng)歸棗仁豬心湯
7
豬尾｜ 豬 髓｜豬胰尾
豬肺｜臘肉｜ 生地豬肺湯
8
豬肚｜ 豬 脾｜豬脬
豬耳｜野豬肉｜肚絲湯
9
牛肉｜黃牛肉｜水牛肉
牦牛肉  ｜牛腎｜蔥爆牛肉
10
牛肝｜ 牛 髓｜牛腦
牛血｜牛蹄筋｜鮮香牛肝
11
牛骨｜ 牛 鞭｜牛肉干
牛心｜牛肺｜紫菜牛骨髓湯
12
牛頭皮｜牛肚｜牛蹄
牛膽｜牛尾｜牛尾粥
13
羊肉｜ 山羊肉｜綿羊肉
羊心｜羊血｜粉蒸羊肉
14
羊腎｜ 羊蹄筋｜羊腦
羊骨｜羊肺｜肉蓯蓉煲羊腎
15
羊肝｜ 羊 肚｜羊胎
羊脂｜香腸｜清爆羊肚 
16
狗肉｜ 狗 鞭｜兔肉
驢肉｜驢錢｜猴頭菇煨兔肉
17
馬肉｜ 鹿 肉｜鹿腎
火腿｜火腿腸｜火腿免煮燕麥粥
 18
獐肉｜ 駱駝肉｜獺肝
獺肉｜猬肉｜酸辣蛇段
19
第二章 禽蛋類
20
雞肉｜ 公雞肉｜雞蛋
雞蛋清  ｜雞蛋黃｜香蔥雞肉粥
21
雞脯肉｜雞翅｜雞腿
雞血｜野雞肉｜南乳雞翅 
22
雞肫｜ 雞 肝｜珍珠雞肉
火雞肉｜皮蛋｜雞肝雞子粥 
23
鴨肉｜ 鴨 肝｜鴨肫｜鴨腸
 鴨 蛋｜鴨蛋瘦肉粥
24
鵪鶉蛋  ｜麻雀蛋｜鴕鳥蛋
鴿肉｜ 鴿 蛋｜鵪鶉蛋桂圓糖水
 25
鵝肉｜ 鵝 蛋｜鵝血
茶葉蛋  ｜鷓鴣肉｜紅燒鵝肉
26
第三章 水產(chǎn)類
27
鯽魚｜ 鰱 魚｜鰱魚頭
黑魚｜羅非魚｜雜燴鰱魚頭
28
鯧魚｜ 鯉 魚｜草魚
鱖魚｜鱘魚｜干燒鯧魚
29
青魚  ｜武昌魚｜河蚌
河蝦｜蝦皮  ｜絲瓜蝦皮蛋湯
30
蝦籽｜ 龍 蝦｜螃蟹
鲇魚｜白魚｜蟹肉伊面
 31
鮭魚｜ 鲆 魚｜沙丁魚
金槍魚｜銀魚｜銀魚韭菜
32
鱭魚｜ 鱔 魚｜河豚
鯊魚｜泥鰍｜粉蒸泥鰍
 33
田螺｜ 劍 魚｜石斑魚
干貝｜甲魚｜田螺雞米粉
 34
章魚｜ 鱉 魚｜蛤蜊
蛆子｜魷魚｜三鮮魷魚湯
35
烏賊｜ 海 馬｜海兔
海龍｜魚肚｜番茄魚肚湯
36
帶魚｜ 鯛 魚｜鯔魚
鱈魚｜海參｜酸辣海參
37
黃魚｜ 虹 蹲｜鮑魚
加吉魚｜柴魚｜柴魚花生粥 
38
龜｜ 蜆 子｜螺螄
赤貝｜海帶｜海帶綠豆湯
39
紫菜｜ 羊棲菜｜海藻
裙帶菜  ｜海腸｜五色紫菜湯
40
海蜇｜ 鰻 魚｜海虹
鯖魚｜蟹黃｜蟹黃蝦子燒麥
41
牡蠣｜ 魚 子｜泥蚶
魚翅｜蟶子｜爆炒蟶子
42
咸魚｜ 鰷 魚｜發(fā)菜
鱸魚｜鳙魚｜軟熘鱸魚
43
第四章 蔬菜類
44
山藥｜ 綠豆芽｜黃豆芽
薺菜｜大蒜｜山藥胡蘿卜糖水
45
蔥｜ 豇 豆｜眉豆
韭菜｜西紅柿｜西紅柿肉末
46
芹菜｜ 茄 子｜苤藍(lán)
蘿卜｜茭白｜冬菇茭白湯
47
胡蘿卜｜紅蘿卜｜莼菜
蒲菜｜香菜｜香菜豆腐魚頭湯
48
芥菜｜ 莧 菜｜木耳菜
馬齒菜  ｜洋蔥｜洋蔥炒蛋
49
圓白菜｜水芹菜｜辣椒
馬蘭｜茼蒿｜茼蒿魚頭湯
50
空心菜  ｜薤白｜芥菜頭
油菜｜菠菜｜魚香菠菜
51
白菜｜ 香 椿｜慈姑
苜蓿｜魚腥草｜魚腥草粥
52
黃花菜  ｜萵筍｜甜菜根
冬筍｜蘆筍｜酸辣萵筍
53
花椰菜｜西蘭花｜枸杞葉
蔞蒿｜螺絲菜｜枸杞葉豬肝湯
54
土豆｜ 芋 頭｜藕
冬寒菜  ｜灰條菜｜炒白花藕 
55
冬瓜｜ 冬瓜皮｜茴香菜
苣荬菜  ｜節(jié)瓜｜扁赤小豆節(jié)瓜湯
56
甘薯葉  ｜黃瓜｜紫蘇葉
葫蘆瓜  ｜四季豆｜銀花四季豆
57
苦瓜｜ 地 筍｜豆瓣菜
葛根｜ 蕨 菜｜海米炒蕨菜
58
扁豆｜清明菜｜四棱豆
豌豆尖  ｜馬蹄｜麥芽馬蹄牛肚湯
59
油麥菜  ｜秋葵｜水蘿卜
蒜薹｜ 酸 菜｜酸菜蒸肉
60
西葫蘆  ｜韭花｜烏菜
生菜｜ 百 合｜蓮子百合銀耳糖水
 
61
娃娃菜  ｜菜瓜｜刀豆
金針菇｜豌豆｜燕麥豌豆?fàn)I養(yǎng)粥
62
香菇｜ 蘑 菇｜竹葉菜
薇菜｜木耳｜蔥燒木耳
63
石耳｜ 銀 耳｜地耳
口蘑｜猴頭菇｜猴頭菇粳米粥
64
草菇｜ 竹 蓀｜紅菇｜青頭菌
牛肝菌｜平菇｜平菇白菜肉片湯
65
第五章 水果、干果類
66
蘋果｜ 蘋果脯｜梨
獼猴桃  ｜木瓜｜木瓜生姜汁
67
金櫻子  ｜刺梨｜草莓
菠蘿｜山楂｜山楂陳皮瘦肉湯
68
甜瓜｜芒果｜金橘
蘆柑｜橘子｜銀耳柑橘湯
69
佛手柑｜柚子｜葡萄柚
缺｜檸檬｜牛奶檸檬魚
70
橙子｜ 橙 皮｜桑椹
葡萄干｜葡萄｜菠蘿葡萄羹
71
櫻桃番茄｜藍(lán)莓｜西瓜
西瓜皮｜桂圓｜黑豆桂圓粥
72
黑棗｜ 梅 子｜楊梅
棗｜蜜棗｜蜜棗蒸烏雞
73
荔枝｜ 柿 子｜椰子
椰子汁  ｜橄欖｜橄欖酸梅湯
74
西番蓮  ｜李子｜番石榴
櫻桃｜楊桃｜蛋奶燉楊桃
75
山竹｜ 桃 子｜杏
菠蘿蜜  ｜甘蔗｜甘蔗高粱粥
76
石榴｜香蕉｜杏干｜火龍果
枇杷｜枇杷百合銀耳湯
77
沙棘｜ 白 果｜哈密瓜｜無花果
羅漢果｜羅漢果紅棗蓮藕糖水
78
芡實(shí)｜ 腰 果｜沙果
榛子｜板栗｜香菇板栗 
79
開心果｜榧子｜蓮子
松子｜ 核桃仁｜核桃仁粥
80
第六章 五谷雜糧類
81
大米｜粟米｜糯米
粳米｜ 糙 米｜荷葉糯米雞
82
香米｜ 黑 米｜紫米
秈米｜ 小 麥｜山藥黑米粥
83
燕麥｜ 小麥麩｜蕎麥
高粱｜ 小麥胚芽｜燕麥湯圓
 
84
紅豆｜ 青 稞｜莜麥
毛豆｜ 綠 豆｜蒲公英綠豆糖水
85
青豆｜米皮糠｜玉米
玉米須  ｜玉米筍｜香甜玉米餅
86
黑豆｜黃豆｜白扁豆
南瓜籽  ｜葵花籽｜黑豆北芪糖水
87
黃米｜ 冬瓜籽｜西瓜籽
芝麻｜ 菱 角｜芝麻糊
88
甘薯｜ 糜 子｜薏米
桃仁｜ 西 米｜香芒火龍果西米露
89
第七章 調(diào)味、飲品類
90
豆油｜ 色拉油｜豬油
豬網(wǎng)油  ｜芝麻油｜脆蛋散  
91
植物油脂｜牛脂｜雞油
花生油  ｜胡麻油｜簸箕炊
 
92
橄欖油  ｜菜籽油｜玉米油
茶油｜ 豆瓣醬｜豆瓣鯉魚
93
蘋果醬｜白醬油｜鹽
粗鹽｜花椒｜花椒清蒸雞
94
蕃茄醬  ｜腐乳｜紅糟
小茴香籽｜沙茶醬｜沙茶牛肉炒面
95
食堿｜醬油｜料酒
糖色｜甜面醬｜香芋牛肉煲
96
細(xì)葉芹  ｜香葉｜芽菜
八寶菜  ｜醋｜糖醋金銀裹
97
糖蒜｜ 腌芥菜頭｜番茄沙司
貢菜｜蠔油｜蠔油甜豆牛肉 
98
辣椒粉  ｜姜｜魚露
芝麻醬｜芥末｜芥末鴨掌
99
八角｜ 醋 精｜花生醬
桂花醬  ｜胡椒｜胡椒燉田雞
100
雞精｜ 黃 油｜醬黃瓜
泡菜｜肉桂｜肉桂羊肉粥
101
味精｜ 豆 豉｜桂皮
黃醬｜榨菜｜榨菜蒸鱸魚
102
酵母｜ 泡 椒｜沙棘油
孜然｜蜂乳｜孜然羊肉
103
霉干菜  ｜五香粉｜杏醬
咖喱｜蜂蜜｜蜂蜜豆?jié){湯 
104
白酒｜ 葡萄酒｜啤酒｜ 清酒
糯米酒｜枸杞地骨皮蜜酒
105
茶｜牛奶｜羊奶
酸奶｜全脂奶粉｜炒牛奶
106
奶酪｜煉乳｜冰淇淋｜碳酸飲料
奶油  ｜奶油青豆意面
第二卷 藥物篇
 
108
藥物飲食宜忌
 109
第八章 中藥材類
110
西洋參  ｜希薟草｜白及
白參｜人參｜人參蓮子羹
111
百里香  ｜半邊蓮｜萆解
補(bǔ)骨脂｜白術(shù)｜白術(shù)茯芩牛肉湯
112
草豆蔻｜常山｜黃精
骨碎補(bǔ)  ｜干姜｜黃精煲豬瘦肉
113
高良姜  ｜紅豆蔻｜細(xì)辛
木蝴蝶｜丹參｜丹參冰糖水
114
川牛膝  ｜垂盆草｜荊芥
茯神｜雞骨草｜雞骨草蜜棗湯
115
地榆｜ 鉤 藤｜枸杞子｜苦參
女貞子  ｜烏發(fā)養(yǎng)神補(bǔ)腦湯
116
紅參｜ 蘇 木｜九香蟲｜木香
桑白皮  ｜苦杏仁桑白皮湯
117
黃連｜ 蓮 花｜露蜂房｜菟絲子
天門冬  ｜沙參天冬燉老鴨
118
絲瓜絡(luò)｜蔓荊子｜枇杷葉
豬苓｜車前草｜車前草豬腰湯
119
麝香｜ 生姜皮｜松針
茵陳蒿  ｜杜仲｜杜仲排骨湯
120
前胡｜ 青 蒿｜烏梅
澤瀉  ｜茯苓｜茯苓澤瀉燉母雞
121
五加皮｜玄參｜延胡索
紫河車  ｜黃芪｜黃芪枸杞燉乳鴿
122
郁金｜ 枳 實(shí)｜白豆蔻
甘草｜阿膠｜阿膠燉肉
123
白僵蠶｜白頭翁｜五倍子
靈芝｜蘆根｜蘆根桃仁車前湯
124
草果｜ 赤芍藥｜海浮石
茜草｜玫瑰花｜玫瑰絲瓜瘦肉湯
125
椿白皮｜丁香｜藁本｜肉蓯蓉
金銀花｜薄荷銀花綠豆湯
126
谷精草  ｜桂花｜海螵蛸
翟麥｜桑寄生｜桑寄生煲雞蛋
127
合歡皮  ｜滑石｜雞冠花
五味子  ｜夏枯草｜夏枯草瘦肉鮑魚湯
128
桔梗｜ 馬蘭頭｜南沙參 ｜通草
淫羊藿｜淫羊藿杞子羊肉湯
129
青葙子｜沙苑蒺藜｜伸筋藤
艾葉｜白芷｜白芷魚頭湯
 
130
塘葛菜｜萬年青｜烏梢蛇
柏子仁  ｜川芎｜米酒川芎雞蛋湯
131
香附｜ 旋覆花｜毛冬青
車前子｜何首烏｜何首烏鯉魚湯
132
夜明砂｜郁李仁｜朱砂
淡竹葉  ｜金櫻子｜金櫻子鯽魚湯
133
紫花地丁｜白芥子｜北豆根
葛根｜蒲公英｜蒲公英薏米解毒湯
134
檳榔｜ 側(cè)柏葉｜地骨皮｜紅花
石斛｜ 石斛麥冬養(yǎng)胃湯
135
冬蟲夏草｜甘松｜桂枝
黃芩｜雪蛤膏｜木瓜雪蛤糖水
136
槐花｜ 蘆 薈｜石葦
山茱萸｜蒼術(shù)｜蒼術(shù)冬瓜豬展湯
137
茉莉花  ｜南藤｜羌活
砂仁｜川貝母｜蘋果川貝糖水
138
全蝎｜神曲｜烏藥
酸棗仁  ｜當(dāng)歸｜地丁當(dāng)歸湯
139
桃花｜ 仙鶴草｜珍珠母 ｜銀柴胡
旱蓮草｜旱蓮草紅棗養(yǎng)血湯
140
巴戟天｜白花蛇｜敗醬草｜白茅根
菊花｜ 桑白川貝菊花雪梨湯
141
北沙參｜冰片｜柴胡｜ 百部
黨參｜ 茯苓地黃煲雞
142
沉香｜穿山甲｜刺蒺藜
狗脊｜益母草｜益母草雞肉湯
143
地錦草｜防風(fēng)｜瓜蔞
荷葉｜生地黃｜生地煲蟹湯
144
火麻仁｜荊芥｜款冬花
決明子  ｜薄荷｜薄荷銀花綠豆湯
145
龍骨｜麥門冬｜牡丹皮
蒲黃｜升麻｜二冬老鴨湯
146
土茯苓｜秦艽｜山慈姑
鎖陽｜石決明｜土茯苓煲龜
147
熟地黃｜胖大海｜天花粉
知母｜威靈仙｜知母麥地滋陰湯
148
番紅花｜香櫞｜辛夷｜ 仙茅
板藍(lán)根  ｜板藍(lán)根夏枯草糖飲
149
尋骨風(fēng)  ｜月季花｜紫蘇子
竹茹｜蓽茇｜黨參蓽茇兔肉湯
150
芭蕉花｜白花蛇草｜藿香
冬葵子  ｜覆盆子｜藿香薏仁西瓜湯
151
百合花  ｜大薊｜川楝子
陳皮｜麥芽｜麥芽谷芽煲鴨肫
152
穿心蓮｜地龍｜虎杖
蛤蚧｜天麻｜天麻燉豬腦
153
爵床  ｜萊菔子｜漏蘆
麻黃｜佩蘭｜香蘭涼茶
154
牛膝｜ 牽牛子｜青風(fēng)藤
三七｜益智仁｜牛膝淡菜湯
155
玉竹｜ 澤 蘭｜土三七｜仙人掌
續(xù)斷｜ 續(xù)斷黃精老鴨湯
156
石榴皮  ｜山奈｜苧麻根
梔子｜鹿茸｜人參鹿茸雞肉湯
157
鹿角霜  ｜鹿角膠｜蜈蚣
鱉甲｜鹿筋｜雪蓮花鹿筋鳳爪湯
158
羚羊角  ｜山稔子｜桑葉
葦莖｜蛤殼｜木棉花布渣葉桑葉水
159
佛手｜ 五爪龍｜磁石
龍膽草  ｜素馨花｜佛手秀麗湯
160
膽南星｜天竺黃｜燈芯草
三七花  ｜枯礬｜燈芯草煲鯽魚
第三卷 常見病篇
  162
常見病飲食宜忌  
  163
第九章   常見病癥飲食宜忌
164
感冒｜ 發(fā) 熱｜咳嗽
165
哮喘｜ 失 音｜頭痛  
166
胸痛｜胃痛
  167
腹脹｜ 腹 瀉｜腹痛
 
  168
血證｜ 咯血
  169
便血｜ 鼻出血
  170
吐血｜ 牙齦出血｜尿血
  171
水腫｜ 黃疸
  172
噎膈、反胃｜打嗝兒
  173
嘔吐｜ 痢疾
  174
眩暈｜心悸｜中風(fēng)
  175
小便不通｜淋證
  176
遺精｜ 陽 痿｜便秘
  177
多夢(mèng)｜ 健 忘
  178
厥證｜風(fēng)溫｜濕溫
  179
暑溫｜口腔炎
  180
第十章  內(nèi)科疾病飲食宜忌
  181
慢性支氣管炎｜支氣管哮喘
  182
肺氣腫  ｜肺膿腫｜肺結(jié)核
  183
硅肺｜胸膜炎｜風(fēng)濕熱
184
高脂血癥｜冠心病與動(dòng)脈粥樣硬化｜心肌梗塞
185
高血壓?。溲孕牧λソ撸毙晕秆?br />186
慢性胃炎｜消化性潰瘍
187
胃下垂  ｜脂肪肝｜肝硬化
188
膽囊炎｜膽結(jié)石｜急性胰腺炎
189
慢性胰腺炎｜潰瘍性結(jié)腸炎｜急性腎炎
190
慢性腎炎｜慢性腎功能不全｜尿路感染
191
貧血｜血小板減少性紫癜｜過敏性紫癜
192
單純性甲狀腺腫｜甲狀腺功能亢進(jìn)｜肝豆?fàn)詈俗冃?br />193
面癱｜神經(jīng)衰弱｜老年性癡呆
194
腦動(dòng)脈硬化癥｜紅斑性狼瘡｜類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
195
糖尿病｜蛋白質(zhì)缺乏癥｜肥胖癥
196
消瘦癥｜中暑｜雷諾氏病
197
瘧疾  ｜病毒性肝炎｜細(xì)菌性痢疾
198
傷寒｜ 胸膜間皮瘤｜肺癌
199
食管癌｜胃癌｜小腸腫瘤
200
大腸癌｜原發(fā)性肝癌｜膽囊癌和膽管癌
201
胰腺癌｜白血?。鼝盒粤馨土?br />  202
第十一章  外科疾病飲食宜忌
203
瘡癤｜丹毒｜燒傷
204
頸淋巴結(jié)結(jié)核｜急性乳腺炎
血栓閉塞性脈管炎
205
慢性腰肌勞損｜疝氣｜痔瘡
206
脫肛｜肛裂｜腎結(jié)石
207
老年人骨質(zhì)疏松癥｜顱內(nèi)腫瘤
甲狀腺腺瘤
208
甲狀腺癌｜腎腫瘤
膀胱腫瘤和尿道腫瘤
209
前列腺癌｜陰莖癌｜睪丸腫瘤
210
骨髓瘤｜干燥綜合征｜目赤腫痛
  211
第十二章   婦產(chǎn)科疾病飲食宜忌
212
痛經(jīng)｜功能性子宮出血 ｜閉經(jīng)
213
妊娠嘔吐｜先兆流產(chǎn)｜妊娠中毒癥
214
產(chǎn)后出血｜產(chǎn)后發(fā)熱｜產(chǎn)后缺乳
215
更年期綜合癥｜乳腺增生和乳腺腺瘤
乳腺癌
216
宮頸癌｜卵巢腫瘤
白帶異常(帶下病)
  217
第十三章 兒科疾病飲食宜忌
218
麻疹｜水痘｜流行性腮腺炎（痄腮）
219
百日咳｜嬰幼兒腹瀉｜疳積
220
遺尿癥  ｜苯丙酮尿癥｜小兒腫瘤
221
疰夏｜營(yíng)養(yǎng)不良｜兒童多動(dòng)癥
 
  222
第十四章 五官、皮膚科疾病飲食宜忌
 
223
急性扁桃體炎｜急性咽炎｜慢性咽炎
224
急性喉炎｜慢性喉炎｜蟲牙
225
牙痛｜鼻腔與副鼻竇腫瘤｜鼻咽癌
226
喉咽癌｜口咽部腫瘤｜夜盲癥
227
皮膚粗糙｜痱子｜痤瘡
228
黃褐斑｜白癜風(fēng)｜玫瑰糠疹
229
單純皰疹｜疥瘡｜凍瘡
230
禿發(fā)｜腳氣病｜皮膚濕疹
第四卷婦幼篇
  232
婦幼飲食宜忌
  233
第十五章 嬰兒飲食宜忌
234
第一節(jié) 0~1月  新生兒飲食宜忌
母乳喂養(yǎng)｜人工喂養(yǎng)
初乳｜ 母乳
235
奶粉｜糖水  
溫開水  ｜維生素
236
第二節(jié)1~3月嬰兒飲食宜忌
母乳喂養(yǎng)｜人工喂養(yǎng)
237
蘋果｜ 西紅柿
胡蘿卜｜油菜
238
第三節(jié) 3~6月嬰兒飲食宜忌
輔食添加的四大原則
輔食添加的注意事項(xiàng)
適合4月寶寶的食物
239
米糊｜ 蛋黃
草莓｜ 粥 
240
南瓜｜ 土豆
紅棗｜ 紅薯
241
芋頭｜ 山藥
白蘿卜  ｜雞肝
242
第四節(jié) 6~9月寶寶飲食宜忌
玉米  ｜小麥
豆腐  ｜燕麥
243
絲瓜｜ 木瓜
黑米｜ 鯽 魚｜雞肉
244
第五節(jié) 9~12月嬰兒飲食宜忌
蝦｜ 西蘭花｜萵筍
牛肉｜木耳菜
 
245
第六節(jié) 12~18月嬰兒飲食宜忌
紫菜｜ 鮭 魚｜黃瓜
茄子｜空心菜
 
246
第七節(jié) 18~24月嬰兒飲食宜忌
鯰魚｜ 菠 菜｜香蕉
芹菜｜山楂
247
豬血｜ 綠豆
百合｜ 核 桃｜黃豆
248
花生｜ 板栗
莧菜｜ 鵪鶉蛋｜魷魚
  249
第十六章  孕期宜食宜忌
250
第一節(jié)孕婦飲食特點(diǎn)
孕產(chǎn)婦飲食的特殊性
胎兒體格發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)需要
251
孕前營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備
孕前營(yíng)養(yǎng)的基本原則
營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒的影響
252
第二節(jié)孕初期（第1～3月）飲食宜忌
營(yíng)養(yǎng)要求｜飲食原則
宜食食物｜生姜
芝麻｜ 香椿
253
豆腐｜ 鴨肉
板栗｜ 蓮藕
254
草莓｜ 絲瓜
豬肝｜ 花生
255
忌食食物｜龍眼
益母草｜山楂
西瓜｜ 甲魚
海帶｜ 酒 
酸性食物｜化學(xué)食品
256
第三節(jié)孕中期（4～6月）飲食宜忌
宜食食物｜雞肉
雞蛋｜ 糯 米｜紅薯
257
芹菜｜ 胖頭魚
羊肉｜黃瓜
258
海參｜大棗
木瓜｜西紅柿
259
忌食食物｜螃蟹
果脯｜ 咖啡
油條  ｜糖精及含糖精的食物
花椒、芥末、胡椒、辣椒
菠菜｜ 土豆
海帶｜ 咸魚
白酒｜ 冷飲、汽水
 
260
第四節(jié) 孕晚期（第7月至臨產(chǎn)期）飲食宜忌
營(yíng)養(yǎng)要求｜飲食原則
宜食食物｜胡蘿卜
鯉魚｜ 紅豆
261
扁豆｜蘋果
蛤肉｜魷魚
262
鴿肉｜核桃
黃豆芽｜鱔魚
263
牛肉｜ 泥鰍
金針菇｜香菇
264
忌吃食物｜薏苡仁
莧菜｜罐頭食品
方便面等方便食品
大補(bǔ)食品｜蛙肉
豬肝｜霉變食物
高脂肪食物｜高蛋白食物
 
  265
第十七章 產(chǎn)后飲食宜忌
266
第一節(jié)  產(chǎn)后飲食宜忌
分娩前后的膳食和營(yíng)養(yǎng)
產(chǎn)褥期飲食調(diào)養(yǎng)的重要性
 
267
第二節(jié) 產(chǎn)褥期飲食宜忌
分娩前后的膳食和營(yíng)養(yǎng)
產(chǎn)褥期飲食調(diào)養(yǎng)的重要性
 
268
宜食食物｜大米
芝麻｜紅糖｜雞蛋
269
當(dāng)歸｜桂圓
大棗｜牛奶
270
百合｜鯽魚
芋頭｜蘋果
271
忌食食物｜辣椒
濃茶｜咖啡
烏梅｜南瓜
咸魚、臘肉｜麥乳精
 
272
第三節(jié) 哺乳期飲食宜忌
哺乳期需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)
273
宜食食物｜香菇
米酒｜黃花菜｜蓮藕
274
萵筍｜黃豆芽
海帶｜花生
275
紅薯｜豬蹄
山楂｜鱔魚
276
油菜｜墨魚
鵪鶉肉｜忌食食物
人參｜螃蟹
277
咖啡｜香煙｜麥芽
味精｜田螺｜柿子
香菜｜大蒜｜苦瓜
香蕉  ｜西瓜｜生黃瓜
 
278
第四節(jié)  斷奶期宜食宜忌 
宜食食物｜豆腐
蘿卜｜玉米｜橙子
279
西紅柿｜豬肉
哈密瓜  ｜黑木耳
280
金針菇  ｜板栗
忌食食物｜梨子
杏｜綠豆｜牡蠣肉
 
  281
第十八章   經(jīng)期飲食宜忌
282
第一節(jié) 經(jīng)期常識(shí)
月經(jīng)是怎么樣形成的
經(jīng)期飲食規(guī)則
經(jīng)期飲食宜忌
283
第二節(jié) 脆弱期（第1～6天）飲食宜忌
宜食食物｜蜂蜜｜干姜
紅糖｜小茴香｜蔥
284
花生｜紅豆
泥鰍｜鯽魚
285
墨魚｜山楂
桑葚｜芒果｜荔枝
286
烏雞｜鴿肉
羊肉｜當(dāng)歸｜大棗
287
忌食食物｜茶
咖啡及含咖啡因的飲料
白酒｜冷飲、汽水
牛奶、酸奶、奶酪、奶油
胡椒｜辣椒 
食醋｜綠豆
 
288
第三節(jié) 愉悅期（第7～13天）飲食宜忌
宜食食物｜小米
芝麻｜黃豆｜忌吃食物
 
289
第四節(jié) 煩躁期（第14～20天）飲食宜忌
宜食食物｜豆?jié){
芡實(shí)｜木瓜 
290
橘子｜櫻桃
忌食食物｜茶 
咖啡及含咖啡因的飲料
花椒｜芥末
 
291
第五節(jié) 易怒期（第21～28天）飲食宜忌
宜食食物｜黑豆
菠蘿｜梨子｜龍眼
292
鵪鶉蛋｜葵花子
忌食食物｜香蕉
西瓜｜肉桂、花椒、胡椒、丁香
菱角、茭白、冬瓜、蕨菜、黑木耳、兔肉 
獼猴桃  ｜柿子
第五卷 時(shí)季卷
  294
四季飲食宜忌
  295
第十九章  春季飲食宜忌
 
  296
第一節(jié) 春季飲食保健之宜
春季宜用高熱量、高蛋白食物補(bǔ)充能量
春季宜多食抗病毒食物
春季遵循少酸增甘
春季養(yǎng)生宜講究“三春”
春季宜以清平為主
  297
春季宜吃甜食
春季早餐宜喝酸奶
春季宜食粥
春季宜養(yǎng)肝為先
  298
春季宜食蔬菜
春季防癌宜食蔬菜
 
  299
促進(jìn)新陳代謝宜多飲白開水
春季宜飲花茶
提高身體免疫力宜增加營(yíng)養(yǎng)素
春季體虛者進(jìn)補(bǔ)宜科學(xué)
  300
春季進(jìn)補(bǔ)宜得法
春季宜食補(bǔ)
春季補(bǔ)益元?dú)庖诉x人參
春季進(jìn)補(bǔ)宜飲藥酒
春季養(yǎng)生長(zhǎng)壽宜吃魚
 
  301
第二節(jié) 春季常見病食療防治
春季宜防甲型肝炎
春季宜防腮腺炎
陽春時(shí)節(jié)宜防水痘
春季宜防面癱
春季宜調(diào)養(yǎng)風(fēng)濕病
春季宜防流行性感冒
  302
春季宜食防中風(fēng)食物
春季防口唇生瘡宜多飲水和吃蔬菜
消除春困宜食食物
春季防舊病復(fù)發(fā)宜食療
春季宜用板藍(lán)根防治疾病
春季宜防鼻出血
春季宜食療養(yǎng)腎、肝
 
  303
第三節(jié)  春季飲食保健之忌
春季忌多食辛辣、溫?zé)岬氖澄?br />春季忌多食酸澀的食物
春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚
春夏之交田螺忌與含鞣酸多的水果同食
春季櫻桃忌與動(dòng)物肝臟同食
春季忌多食或偏食蘑菇
春季兒童忌多吃春筍
春季吃菠菜須忌
  304
春末夏初吃香椿須忌
春季吃韭菜須忌
春季孕婦忌食薺菜    
香菜忌與動(dòng)物肝臟同食   
春季忌食化肥生發(fā)的綠豆芽  
春夏之交發(fā)育期兒童忌食用蠶豆  
春季食用野菜須
春季飲食忌大補(bǔ)    
  305
春季進(jìn)補(bǔ)忌喝雞湯人群   
春季小兒貧血忌用蛋黃補(bǔ)    
春季進(jìn)補(bǔ)忌食用蜂王漿人群   春季進(jìn)補(bǔ)忌食用直接采集的花粉    
  306
春節(jié)肝病患者飲食禁忌    
春節(jié)糖尿病患者忌大開吃戒    
春季忌食用菠菜常見病患者
春季忌食用香椿常見病患者
春季服用硫酸亞鐵忌與香椿同食
春季哮喘患者忌食用薺菜   
春季忌食用韭菜常見病患者
春季忌食魚疾病患者
春季忌食用櫻桃常見病患者
 
  307
第二十章  夏季飲食宜忌  
  308
第一節(jié) 夏季飲食保健之宜
夏季宜食食物
夏季飲食宜維生素化
夏季出汗多宜適當(dāng)食用酸味食物
夏季烹調(diào)菜肴宜加胡椒粉
夏季飲食菜肴宜稍咸
夏季防中暑宜多吃含鉀食物
  309
盛夏宜常吃食物
夏季孩子飲食“五宜”
夏季食用海鮮宜注意飲食衛(wèi)生
夏季養(yǎng)生宜吃涼拌面
夏季瘦身宜吃西紅柿
  310
夏季宜食粥 
夏季飲湯宜花相伴
老年人消夏宜飲湯
夏季提高免疫力宜吃涼拌菜
 
  311
夏季宜多吃九種苦味菜
夏季宜多吃富水蔬菜
夏季宜多吃殺菌蔬菜
夏季佐餐宜選擇紫菜
夏季減肥宜吃冬瓜 
  312
夏季食用水果宜分寒熱
夏季防燥潤(rùn)肺宜食百合 
夏季養(yǎng)生宜多吃黃鱔
夏季宜自制保健果茶
夏季宜適量喝酸奶
夏季宜適量喝啤酒
夏季宜多吃醋
  313
夏季酷暑宜飲茶
夏季老年人進(jìn)補(bǔ)宜遵循的原則
大暑進(jìn)補(bǔ)宜食用老鴨
  314
夏季宜進(jìn)補(bǔ)苦味食品
夏季老年人宜清補(bǔ)
夏季老年人食補(bǔ)四宜
夏季養(yǎng)生老年人宜補(bǔ)水
夏季高溫作業(yè)人員宜食補(bǔ)
夏季養(yǎng)生宜補(bǔ)鉀
夏季養(yǎng)生宜補(bǔ)鎂
夏季宜補(bǔ)充適量的鹽 
  315
夏季女士養(yǎng)生宜補(bǔ)鐵
盛夏幼兒保健宜補(bǔ)鈣
炎夏虛癥宜清補(bǔ)
夏季去“火”宜食補(bǔ)與藥補(bǔ)相結(jié)合
夏季女性疲勞宜藥補(bǔ)
  316
第二節(jié) 夏季常見病飲食防治
夏季宜防水中毒
夏季宜防腦卒中
夏季防中暑宜食食物
夏季解暑宜“以熱解熱”
夏季宜防缺鉀性軟癱
夏季宜防乙腦
夏季老年人防心臟病宜晨嚼生姜
夏季老年人宜防血黏度增高
夏季兒童宜防熱痙攣
夏季宜喝綠茶防病
夏季防癌宜多吃葡萄
夏季防癌宜吃西紅柿
夏季預(yù)防血栓宜多吃大蒜
  317
夏季防病宜用三花
夏季防瀉泄宜喝藥湯
春夏之交抗病解毒宜飲菜汁
夏季貧血者宜飲綠茶
夏季糖尿病患者宜多食苦瓜
夏季小兒暑熱宜食療
  318
夏季降血壓宜茶療
夏季糖尿病患者宜茶療
夏末秋初養(yǎng)肺食療宜食食物
夏季宜治糖尿病
夏季老年人宜養(yǎng)脾
盛夏老年人宜吃清淡食物
夏季度“苦夏”宜合理用藥
  319
第三節(jié)  夏季養(yǎng)生保健忌吃食物
夏季飲食五忌
夏季忌常吃夜宵 
夏季食用涼拌菜衛(wèi)生四忌
夏季忌多吃生冷食物
夏季忌多吃寒涼食物
夏季忌食用時(shí)間過久但無腐敗氣味的食物
夏季吃冷凍食品切忌狼吞虎咽
夏季忌吃四種食物
  320
夏季忌食青蛙肉
夏季忌食鮮海蜇
夏季忌常食咸魚
夏季忌食死黃鱔
夏季老年人忌常食無鱗魚
夏季吃泥螺忌曬日光
夏季忌給孩子食用溫性肉類
夏季空腹忌喝酸奶
夏季忌喝冷牛奶
夏季忌感覺口渴才飲水
夏季忌用飲料代替白開水
夏季早晨空腹忌喝茶
夏季忌喝涼白酒
夏季喝啤酒六忌
  321
夏秋季忌常食熱性調(diào)料
夏季孕婦忌貪吃冷飲
夏季減肥者忌多吃芥末
夏季忌空腹吃西紅柿
夏季忌食用未成熟的西紅柿
夏季忌食用變成紅黃色的苦瓜
夏季形體消瘦者忌食冬瓜
夏季忌食爛生姜
夏季忌食生姜過量
夏季忌多食堅(jiān)果
夏季忌食用未經(jīng)加工處理的菠蘿
夏季荔枝忌食用過量
夏季西瓜忌長(zhǎng)時(shí)間冷凍
夏季勞動(dòng)后忌猛吃西瓜
夏季忌食長(zhǎng)時(shí)間放在廚房的食油
  322
夏季忌生食醬油
夏季熬綠豆湯忌加礬
夏季熬綠豆湯忌加礬
夏季忌用天麻作補(bǔ)藥
夏秋季進(jìn)補(bǔ)燕窩二忌
夏季進(jìn)補(bǔ)忌食用寒性蛇和溫性蛇
夏季孕婦忌多服人參等補(bǔ)品
夏季產(chǎn)后滋補(bǔ)忌過量
夏季腎衰患者忌用補(bǔ)藥
夏季術(shù)后病人清補(bǔ)禁忌原則 
夏季中暑后忌吃油膩和辛辣食物
夏季兒童發(fā)熱的飲食五忌
  323
夏季哪些疾病患者忌食冷飲
夏季忌食冬瓜常見病患者
夏季血壓低者忌食西紅柿
夏季肝炎患者忌食生姜
夏季忌食西瓜常見病患者
夏季過敏體質(zhì)者忌食菠蘿
夏季忌食荔枝常見病患者
夏季糖尿病患者忌食羅漢果
夏季慢性胃炎患者忌食綠豆
夏季體弱者忌多喝綠豆湯
夏季中暑飲食四忌
夏季忌生吃大蒜治腹瀉  
  324
第二十一章 秋季飲食宜忌
  325
第一節(jié)  秋季養(yǎng)生保健
秋季飲食宜“少辛多酸”的原則
初秋飲食宜清淡
秋愁解憂宜科學(xué)飲食調(diào)理
秋季健康飲食宜食食物
 
  326
防“秋老虎”傷人宜食食物
秋季抗癌食品宜首選甘薯
秋季保健宜喝粥
秋冬之交宜食用紅豆湯
  327
仲秋時(shí)節(jié)宜食鴨子
秋冬之交宜吃蔬菜
夏末秋初鱔魚宜與藕合食
秋季減肥宜吃土豆
秋末冬初宜吃水果
  328
秋季食用水果宜進(jìn)行消毒處理   
秋季宜飯前吃水果 
秋季養(yǎng)生宜飲哪些果茶
秋宜引補(bǔ)，冬再進(jìn)補(bǔ)
  329
秋季進(jìn)補(bǔ)宜食食物
秋季養(yǎng)陰宜用調(diào)補(bǔ)食物
秋季進(jìn)補(bǔ)宜食哪些粥
  330
秋季護(hù)膚宜進(jìn)補(bǔ)食物
秋季素食宜補(bǔ)三寶
秋補(bǔ)宜保持甘潤(rùn)
  331
秋季養(yǎng)肺宜進(jìn)補(bǔ)蔬果
秋季保護(hù)眼睛宜多吃柑橘類水果
秋季進(jìn)補(bǔ)宜調(diào)理脾胃
秋季孕婦貧血宜食補(bǔ)
秋冬之交宜對(duì)癥藥補(bǔ)
  332
秋季防感冒喝紅糖（白糖）、姜水和綠茶
夏秋之交應(yīng)防濕氣
秋季防抑郁癥宜飲食物
秋季小兒防喉炎宜食
秋季小兒防肺炎宜食
秋季兒童防腹瀉宜食
秋末兒童防哮喘宜食
秋季防心臟病宜每日吃核桃
秋季防中風(fēng)宜吃香蕉
  333
秋季防癌宜多吃柑橘類水果
秋季預(yù)防動(dòng)脈硬化宜吃柿子
秋季防衰老宜多吃洋白菜
秋季兒童慢性咳嗽患者宜多吃蔬菜、水果和魚
秋季防癌宜食用新鮮蘋果皮
秋季養(yǎng)顏宜食療
秋季宜飲用療方茶
秋季老年人便秘食療宜食
  334
秋燥治療宜食
秋季小兒腹瀉宜食療
秋季不同年齡段婦女宜用的食療方
消除秋愁宜食療
秋季養(yǎng)生宜“養(yǎng)收”
  335
秋季養(yǎng)生宜養(yǎng)陰
秋季養(yǎng)生宜重點(diǎn)在肺
秋季養(yǎng)生宜養(yǎng)護(hù)胃
秋季食療預(yù)防感冒四宜
秋季食療保健護(hù)膚宜調(diào)節(jié)飲食
秋冬季節(jié)飲食防唇裂
  336
第二節(jié) 秋季養(yǎng)生保健之忌
秋季忌食食物
秋季食蟹須忌
忌用單喝水的方法緩解秋季干燥
  337
秋季食用果蔬須忌
  338
夏秋換季老年人忌常飲啤酒
秋季養(yǎng)陰忌濫補(bǔ)
秋季病人忌食補(bǔ)性食物
秋季少年兒童忌濫用補(bǔ)藥 
秋季進(jìn)補(bǔ)忌走偏
秋季進(jìn)補(bǔ)忌食用生蜂蜜
秋季進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品忌與含鞣酸水果同食
秋季忌吃月餅疾病患者 339
秋季忌吃螃蟹疾病患者
秋季冠心病患者忌多吃水果
秋季服藥期間忌食用柚子
秋季低血糖患者、慢性胃炎患者忌多食用柚子
秋季肺炎、支氣管炎患者忌多食柑
秋季缺鐵性貧血患兒忌食柿子
秋季支氣管痰濕較盛者、齲齒患者忌多食石榴
秋季功能性子宮出血患者忌多食桃
  340
秋季低血壓患者、胃寒患者忌多食荸薺
秋季服用安體舒通忌與荸薺同食
秋季感冒患者、痢疾患者忌多食菱角
秋季服糖皮質(zhì)激素忌食菱角
秋季齲齒患者忌多食紅棗
秋季糖尿病患者忌食紅棗
秋季支氣管炎患者、齲齒患者忌多食龍眼
秋季服用糖皮質(zhì)激素忌與龍眼同食
秋季服用苦味健胃藥忌與龍眼同食
季肺膿瘍患者、慢性腸炎患者忌多食核桃仁
秋季服用各種酶制劑忌與核桃仁同食
秋季服用碳酸氫鈣忌與核桃仁同食
秋季大便秘結(jié)患者、血壓過低者、淋癥患者忌食蓮子
  341
秋季急、慢性腸炎患者忌食杏仁
秋季服用黃芪等中藥忌與杏仁同食
秋季呼吸系統(tǒng)疾病患者忌多食白果
秋季感冒患者忌食烏梅
秋季服用磺胺類藥物和堿性藥物忌與烏梅同食
秋季糖尿病患者忌食椰子
秋季呼吸系統(tǒng)疾病痰飲較盛者忌食椰子
秋季忌食花生疾病患者
秋季胃熱患者、熱淋患者忌食南瓜
  342
第二十二章  冬季飲食宜忌  
  343
第一節(jié) 冬季宜食保健之宜
冬季宜食食物
冬季宜喝粥
冬季護(hù)膚宜食食物
  344
冬季寒冷宜喝哪些清潤(rùn)湯
冬季食用烤魚、烤肉宜配蘿卜
冬季吃狗肉宜講究衛(wèi)生
冬季宜食羊肉
冬季宜食魚鰾
冬季養(yǎng)生宜選擇菌類食品
  345
冬季食用大白菜須知
冬季食用冬筍科學(xué)搭配
冬季宜吃水果
冬季養(yǎng)生宜多食用紅棗
冬季宜常吃松子
冬季保健宜多飲紅茶
冬季老年人宜重視飲食調(diào)理
冬季高血壓病人飲食原則
冬季冠心病患者宜合理安排飲食
  346
“老慢支”患者過冬宜科學(xué)飲食
冬季避免發(fā)胖宜控制和平衡飲食
冬季進(jìn)補(bǔ)宜遵循的基本原則
冬季進(jìn)補(bǔ)貴相宜
  347
冬令進(jìn)補(bǔ)宜先作底補(bǔ)
冬季科學(xué)進(jìn)補(bǔ)宜“三加一”
冬季宜分類食補(bǔ)
冬季宜進(jìn)補(bǔ)食物
冬令進(jìn)補(bǔ)宜用肉食
  348
冬季進(jìn)補(bǔ)宜多食紅棗
冬季補(bǔ)鈣宜食食品
冬季飲紅茶宜補(bǔ)鋅
冬季進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)酒最相宜
冬令時(shí)節(jié)宜水補(bǔ)   
  349
冬季宜進(jìn)補(bǔ)人群
冬季慢性胃腸疾病患者宜進(jìn)補(bǔ)
冬季小兒調(diào)補(bǔ)宜對(duì)癥
冬季抗寒防病三宜
冬季宜防腦中風(fēng)
冬季宜防肩關(guān)節(jié)周圍炎
  350
預(yù)防凍瘡宜從初冬開始
冬季防癌癥宜生吃蘿卜
冬季腫瘤病人化療時(shí)宜吃胡蘿卜
冬季防小兒夜盲癥宜多吃胡蘿卜
冬季防皮膚癌宜飲用紅茶
冬季胃病患者宜食食物
秋末冬初燥咳患者宜用梨食療
冬季宜用羊肉食療患者
冬季宜用狗肉食療患者
 
  351
第二節(jié) 冬季飲食保健之忌
冬季忌吃寒性食物
冬季忌吃油炸類食品
冬季食羊肉須
冬季吃狗肉須忌
冬季吃胡蘿卜須忌
  352
冬季忌多吃腌菜
冬季吃蘿卜忌削皮
冬季兒童換牙期忌吃甘蔗
冬季忌多吃沙鍋菜
冬季吃火鍋須忌
  353
冬季忌喝酒抗寒
冬季忌飲用冷凍啤酒
冬季忌凡虛必補(bǔ)
冬季老年人忌凡補(bǔ)必肉
冬季進(jìn)補(bǔ)忌越貴越補(bǔ)
冬季體虛進(jìn)補(bǔ)四忌
冬季陰虛調(diào)補(bǔ)三忌
冬季陽虛調(diào)補(bǔ)三忌
  354
冬季進(jìn)補(bǔ)忌濫服鹿茸
冬季進(jìn)補(bǔ)兒童忌食用人參食品
冬季動(dòng)脈硬化患者忌進(jìn)補(bǔ)人參
冬季吃補(bǔ)藥忌喝茶
冬季急性炎癥患者忌吃狗肉
冬季發(fā)熱病初愈者忌吃狗肉
冬季腦血管病人忌吃狗肉
冬季肝炎患者忌吃羊肉
冬季感冒初期及素有痰火者忌吃羊肉
冬季十二指腸潰瘍患者忌吃過熱的涮羊肉
冬季陰虛體質(zhì)者忌吃麻辣火鍋
冬季尿路結(jié)石病人忌吃冬筍
冬季風(fēng)熱、暑濕性感冒忌喝姜糖水
 
  355
第二十三章 二十四節(jié)氣飲食宜忌
  356
立春  ｜雨水｜驚蟄
  357
春分｜清明｜谷雨
  358
立夏｜小滿｜芒種
  359
夏至｜小暑｜大暑
  360
立秋｜處暑｜白露
  361
秋分｜寒露｜霜降
  362
立冬｜小雪｜大雪
  363
冬至｜小寒｜大寒