八大平衡決定健康

　　《八大平衡決定健康》介紹了決定人體健康代謝平衡的各方面因素，內(nèi)容包括熱量平衡、氧化和抗氧化的平衡、腸道菌群平衡、氮平衡、脂肪酸平衡、水平衡、性激素平衡、酸堿平衡等。系統(tǒng)分析了身體各種平衡的重要意義及失衡的危害，揭示達(dá)到平衡的方法與措施，進(jìn)而指導(dǎo)人們通過創(chuàng)建體內(nèi)各種平衡獲得健康。全書內(nèi)容豐富，觀點(diǎn)新穎，通俗易懂，是一本難得的日常保健指導(dǎo)用書。

　　王興國，大連市中心醫(yī)院主任營養(yǎng)醫(yī)師，原大連醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)教授，遼寧省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，大連市營養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長。1993年，畢業(yè)于中山醫(yī)科大學(xué)（現(xiàn)中山大學(xué)）醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)系，師從著名營養(yǎng)學(xué)家何志謙教授，是改革開放后國內(nèi)最早期的營養(yǎng)學(xué)本科畢業(yè)生之一。近20年來，一直致力于臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)學(xué)教學(xué)工作，并為推廣和普及大眾營養(yǎng)知識(shí)做著積極的奉獻(xiàn)。被評(píng)為“搜狐健康頻道十大健康衛(wèi)士博客”。為《中國食品報(bào)》《大連日?qǐng)?bào)》《新商報(bào)》《半島晨報(bào)》《大連晚報(bào)》等多家報(bào)紙撰寫了營養(yǎng)保健科普文章數(shù)百篇；在大連人民廣播電臺(tái)“都市之聲”頻道主持營養(yǎng)科普節(jié)目《王老師營養(yǎng)時(shí)間》多年，在大連電視臺(tái)“我愛健康》節(jié)目擔(dān)任主講嘉賓，開展面向社區(qū)的營養(yǎng)知識(shí)公益講座百余場。主要科普著作：《撥開營養(yǎng)的迷霧》《吃出健康很容易》《大平衡決定健康》《脂肪肝飲食與中醫(yī)調(diào)養(yǎng)》《慢性乙型肝炎飲食與中醫(yī)調(diào)養(yǎng)》等十余本。