有機(jī)化學(xué)

第1章 緒論
1.1 有機(jī)化學(xué)
1.1.1 有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象
1.1.2 有機(jī)物的特性
1.1.3 有機(jī)化學(xué)的作用
1.1.4 學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法
1.2 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類
1.2.1 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)
1.2.2 有機(jī)物的分類
1.3 有機(jī)物的研究方法
1.3.1 化合物的分離與提純
1.3.2 化合物的純度檢驗(yàn)
1.3.3 化合物元素的定性分析
1.3.4 化合物定量分析與實(shí)驗(yàn)式的確定
1.3.5 化合物相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定與分子式的確定
1.3.6 化合物分子結(jié)構(gòu)式的確定
閱讀材料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第2章 鏈烴
2.1 烷烴
2.1.1 烷烴的分子結(jié)構(gòu)
2.1.2 烷烴的命名
2.1.3 烷烴的物理性質(zhì)
2.1.4 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2.1.5 烷烴的來(lái)源及用途
2.2 單烯烴
2.2.1 烯烴的結(jié)構(gòu)
2.2.2 烯烴的命名
2.2.3 烯烴的物理性質(zhì)
2.2.4 烯烴的化學(xué)性質(zhì)
2.2.5 誘導(dǎo)效應(yīng)與馬氏加成規(guī)則的解釋
2.2.6 重要烯烴代表物——乙烯
2.3 炔烴
2.3.1 炔烴的結(jié)構(gòu)
2.3.2 炔烴的命名
2.3.3 炔烴的物理性質(zhì)
2.3.4 炔烴的化學(xué)性質(zhì)
2.3.5 重要炔烴代表物——乙炔
2.4 二烯烴
2.4.1 二烯烴的分類
2.4.2 二烯烴的命名
2.4.3 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
2.4.4 共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)
2.5 萜類化合物
2.5.1 萜類化合物的結(jié)構(gòu)
2.5.2 萜類化合物的分類
閱讀材料1
閱讀材料2
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第3章 環(huán)烴
3.1 環(huán)烷烴
3.1.1 環(huán)烷烴的分子結(jié)構(gòu)
3.1.2 環(huán)烷烴的分類
3.1.3 環(huán)烷烴的命名
3.1.4 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
3.1.5 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2 芳香烴
3.2.1 芳香烴的分類與命名
3.2.2 芳香烴的結(jié)構(gòu)
3.2.3 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
3.2.4 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2.5 苯環(huán)上取代基的定位規(guī)律
3.2.6 稠環(huán)芳烴
3.2.7 重要的芳香烴
閱讀材料
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第4章 鹵代烴
第5章 醇、酚、醚
第6章 醛、酮、醌
第7章 羧酸及其衍生物
第8章 取代酸
第9章 含氮有機(jī)化合物
第10章 含硫、含磷有機(jī)化合物
第11章 雜環(huán)化合物和生物減
第12章 旋光異構(gòu)
第13章 脂類
第14章 糖類
第15章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
第16章 實(shí)訓(xùn)
參考文獻(xiàn)