本書根據工科課程體系的特點編寫而成，全書共分緒論、測量誤差與實驗數據處理、實驗（含20個實驗項目）和附錄四個部分。主要實驗內容包括：物質熱力學性質的測定、電解質溶液性質和電化學性質的測定、化學反應動力學性質的測定、界面與膠體性質的測定、結構化學實驗等。此外，為了提升學生科學地分析和處理實驗數據的能力，本書第二章詳細介紹了實驗誤差分析和數據處理方法。部分實驗中介紹了有關基礎實驗技術和一些較特殊儀器的原理、結構和使用方法。書末附有實驗中需要的數據表、國際單位制及有關單位的換算及實驗安全防護知識。本書可作為高等院?；瘜W、化工、應用化學、材料科學、環(huán)境科學、環(huán)境工程、冶金、礦物加工、采礦安全、成型控制、生物工程等專業(yè)本科生的實驗教材，也可供從事相關工作的科研人員參考。
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