綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實用新技術(shù)疑難解答

定　價：￥16.00

作　者：	陳素娟主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787109162150	出版時間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	212	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　綠葉菜類蔬菜因其具有豐富的營養(yǎng)價值和特殊的色、香、味而深受人們的喜愛，在蔬菜生產(chǎn)和消費中占有重要的地位，全國各地生產(chǎn)極為普遍，生產(chǎn)方式多種多樣。本書以問答的形式介紹和解答了綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，讓更多的生產(chǎn)者能夠按照綠葉菜類蔬菜的特點，科學(xué)合理地進行栽培、管理，以提高綠葉菜類蔬菜的品質(zhì)、產(chǎn)量和安全性。本書內(nèi)容主要包括：標(biāo)準(zhǔn)化栽培的理論基礎(chǔ)、綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培的關(guān)鍵技術(shù)，以及綠葉菜類蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測檢測措施與技術(shù)等；重點介紹的綠葉菜有：芹菜、萵苣、菠菜、茼蒿、芫荽、蕹菜、莧菜、薺菜、落葵、枸杞、蘆蒿、菊花腦等。全書內(nèi)容以綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培的國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）和農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY）為核心，以綠葉菜類蔬菜無公害及綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主線，從綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)基地的選擇、育苗或播種技術(shù)、定植方法、田間管理、病蟲害防治、包裝、運輸、貯藏等方面，解答綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)問題和實用技術(shù)。敘述簡潔，通俗易懂，貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，對指導(dǎo)綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有一定的意義，可供廣大生產(chǎn)者和農(nóng)業(yè)科技人員學(xué)習(xí)參考。

作者簡介

暫缺《綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實用新技術(shù)疑難解答》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章標(biāo)準(zhǔn)化栽培的基礎(chǔ)理論.
　1.什么是標(biāo)準(zhǔn)?什么是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?
　2.什么是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化?
　3.農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)分幾類?標(biāo)準(zhǔn)分為幾級?
　4.什么是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系?其組成如何?
　5.什么是農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系?其組成如何?
　6.什么是農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化?
　7.什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品?無公害農(nóng)產(chǎn)品如何認(rèn)證?
　8.什么是綠色食品?綠色食品如何認(rèn)證?
　9.什么是有機食品?有機農(nóng)產(chǎn)品如何認(rèn)證?
　10.什么是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度?
　11.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)和類型有哪些?
　12.農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施監(jiān)督的形式有哪些?
第二章綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培關(guān)鍵技術(shù)
13.綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的選擇原則是什么?
14.綠葉菜類蔬菜對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的要求有哪些?
15.綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)對土壤有哪些要求?
16.土壤消毒主要有哪些方法?
17.綠葉菜類蔬菜育苗出苗不整齊的原因是什么?
18.綠葉菜類蔬菜育苗如何防止出苗不整齊?
第三章　綠葉菜類蔬菜優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
第四章　綠葉菜類蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測檢測措施
附錄
主要參考文獻