讓自己健康很簡單：飲酒智慧

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	馬書太等主編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	健康百科

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ISBN：	9787117146166	出版時(shí)間：	2011-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	212	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　永恒的真理——“無酒不成席”。酒是文明的象征，沒有酒的生活是蒼白的，人類因?yàn)榫贫k麗多彩。如何在“酒逢知己千杯少”時(shí)，喝出文明、喝出健康，《讓自己健康很簡單：飲酒智慧》告述您白酒、紅酒、啤酒、黃酒、香檳酒、藥酒、傳統(tǒng)名酒、歷史名酒，以及酒文化、酒與文人、酒的禮儀、酒的禁忌、酒對(duì)人體的益處、酒對(duì)人體的危害、不同人群如何健康飲酒、如何選擇養(yǎng)生保健酒。讓您通過飲酒，飲出文明、營養(yǎng)、美麗、健康和長壽?！∧夸?/div>

作者簡介

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圖書目錄

第一篇酒歷史與酒文化
酒起源的傳說
酒的發(fā)展史
第二篇酒與名人及詩詞歌賦
名人、文人與酒
酒的詩詞歌賦
第三篇白酒
酒度及其表示方
白酒的分類
白酒十大香型
白酒的酒齡
中國名酒
時(shí)尚酒品
白酒的鑒別
白酒的選購
酒的貯存期限
酒的貯藏
第四篇黃酒
黃酒的歷史
黃酒的分類
黃酒的酒齡
黃酒的營養(yǎng)成分
怎樣品嘗黃酒
黃酒的選購
黃酒的貯藏
黃酒的保健作用
第五篇葡萄酒
葡萄酒的歷史
葡萄酒的分類
紅葡萄酒陳釀
冰酒--酒中極品
白蘭地--時(shí)尚酒品
葡萄酒的酒齡
釀造葡萄酒的主要葡萄品種
葡萄酒的最佳飲用溫度
開酒一斟酒的程序
品嘗葡萄酒的基本功
葡萄酒的餐桌禮儀
葡萄酒飲酒戒律
葡萄酒與菜肴、飲食的搭配
葡萄酒含有的營養(yǎng)成分
葡萄酒的保健作用
葡萄酒的鑒別選購
……
第六篇香檳酒
第七篇雞尾酒
第八篇啤酒
第九篇果酒奶酒
第十篇藥酒
第十一篇飲酒的危害
第十二篇科學(xué)飲酒
第十三篇酒具
主要參考文獻(xiàn)