禽飼養(yǎng)技術(shù)

第一章 緒 論
　第一節(jié) 現(xiàn)代家禽生產(chǎn)
　第二節(jié) 我國的家禽業(yè)
第二章 雞品種與良種繁育體系
　第一節(jié) 雞的主要品種
　第二節(jié) 雞的良種繁育體系
第三章 家禽繁殖與人工授精
　第一節(jié) 雄性家禽的生殖生理
　第二節(jié) 雌性家禽的生殖生理
　第三節(jié) 蛋的形成與產(chǎn)出
　第四節(jié) 種禽的利用年限和配種比例
　第五節(jié) 種禽的人工授精
第四章 家禽孵化
　第一節(jié) 種蛋的管理
　第二節(jié) 家禽的胚胎發(fā)育
　第三節(jié)孵化條件
　第四節(jié) 機(jī)器孵化法
　第五節(jié) 孵化成績的計(jì)算和孵化效果的檢查與分析
第五章 雞場(chǎng)的建筑與經(jīng)營管理
　第一節(jié) 雞場(chǎng)總體設(shè)計(jì)
　第二節(jié)養(yǎng)雞設(shè)備
　第三節(jié) 雞場(chǎng)的經(jīng)營管理
　第四節(jié) 雞場(chǎng)生產(chǎn)前的經(jīng)營管理決策
　第五節(jié) 雞場(chǎng)生產(chǎn)中的組織和管理
　第六節(jié) 經(jīng)濟(jì)核算
第六章 家禽營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 飼料中的養(yǎng)分及其營養(yǎng)
第二節(jié) 飼料的營養(yǎng)價(jià)值
第三節(jié) 家禽營養(yǎng)需要與日糧
第七章 蛋雞生產(chǎn)
第一節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
第八章 肉雞生產(chǎn)
　第一節(jié) 肉仔雞的飼養(yǎng)管理
　第二節(jié) 肉種雞的飼養(yǎng)管理
　第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的飼養(yǎng)管理
第九章養(yǎng)鴨
　第一節(jié) 大型商品肉鴨的飼養(yǎng)管理
　第二節(jié) 肉用父母代種鴨的飼養(yǎng)管理
　第三節(jié) 半番鴨(騾鴨)生產(chǎn)
　第四節(jié) 蛋鴨的飼養(yǎng)管理
第十章養(yǎng)鵝
　第一節(jié) 科學(xué)養(yǎng)鵝走出誤區(qū)
　第二節(jié) 鵝的品種與經(jīng)濟(jì)雜交
　第三節(jié) 鵝的飼養(yǎng)管理
第十一章 特種經(jīng)濟(jì)禽類生產(chǎn)
　第一節(jié) 鵪鶉
　第二節(jié) 肉鴿的品種與繁育
　第三節(jié)火雞
　第四節(jié)野雞
第十二章 禽的保健與疾病防治
　第一節(jié) 禽病預(yù)防與保健
　第二節(jié) 禽病毒性疾病
　第三節(jié) 禽細(xì)菌陸疾病
　第四節(jié) 禽寄生蟲病
　第五節(jié) 營養(yǎng)代謝病及中毒性疾病
第十三章 實(shí)驗(yàn)
參考文獻(xiàn)