營養(yǎng)在左，安全在右：116種食物的最健康吃法

綠色營養(yǎng)：蔬菜類
1 營養(yǎng)全面　安全排毒：大白菜
2 菜中人參　營養(yǎng)獨(dú)特：胡蘿卜
3 長壽佳品　利于消化：白蘿卜
4 十全十美　營養(yǎng)齊全：土豆
5 去壽斑　治病佳蔬：茄子
6 汁多爽口　營養(yǎng)極佳：番茄
7 味道甜美　營養(yǎng)均衡：地瓜
8 水中之寶　嫩脆甜爽：蓮藕
9 兵小功大　天然健康：黃豆芽
10 清熱去火　減肥通便：綠豆芽
11 清暑去熱　減肥纖體：冬瓜
12 健腦安神　清香四溢：黃瓜
13 養(yǎng)顏潤膚　苦口良藥：苦瓜
14 保護(hù)視力　營養(yǎng)豐富：南瓜
生命之源：谷豆雜糧類
1 五谷之貴　抵抗憂郁：小麥
2 人間第一補(bǔ)：大米
3 稻中珍品　營養(yǎng)豐富：黑米
4 長壽美容金不換：玉米
5 豆中之王　田中之肉：黃豆
6 解毒高手　濟(jì)世良谷：綠豆
7 有它不怕腫：赤小豆
8 越吃越聰明：蠶豆
9 醫(yī)藥同食　潤膚明目：扁豆
10 價(jià)廉物美　老幼皆宜：豆腐
食物黃金：肉蛋類
1 滋陰潤燥　清肝明目：豬肉
2 安胎補(bǔ)血　強(qiáng)健筋骨：牛肉
3 生肌健力　暖胃驅(qū)寒：羊肉
4 補(bǔ)中益氣　溫腎助陽：狗肉
5 生津止渴　滋陰養(yǎng)顏：兔肉
6 補(bǔ)鐵補(bǔ)血　壯骨助長：動(dòng)物肝臟
7 補(bǔ)腎壯陽　固精益氣：豬腰
8 解毒清腸　養(yǎng)血之玉：豬血
9 美容養(yǎng)顏　補(bǔ)血通乳：豬蹄
10 養(yǎng)血益顏　滋補(bǔ)養(yǎng)身：雞肉
11 “補(bǔ)虛勞的圣藥”：鴨肉
12 暖胃開津　止咳化痰：鵝肉
13 “動(dòng)物人參”：鵪鶉肉
14 “一鴿勝九雞”：鴿子肉
15 營養(yǎng)豐富　蛋中極品：雞蛋
16 滋陰清肺　降壓止瀉：鴨蛋
17 補(bǔ)中益氣　助消化：鵝蛋
18 “蛋好松花開，花開皮蛋好”：松花蛋
19 卵中佳品：鵪鶉蛋
營養(yǎng)之海：水產(chǎn)類
1 扁長似帶　補(bǔ)益五臟：帶魚
2 營養(yǎng)豐富的平民魚：鰱魚
3 淡水魚中的上品：青魚
4 食草魚類　肉質(zhì)細(xì)嫩：草魚
5 營養(yǎng)佳品　全身是寶：鯰魚
6 體肥膏黃　營養(yǎng)豐富：黃魚
7 世界上最有益健康的魚：鮭魚
8 補(bǔ)虛通乳　益氣利水：鯽魚
9 益氣血　健筋骨：鱔魚
10 帶來吉祥、喜氣的魚：鯉魚
11 但愛鱸魚美：鱸魚
12 食中上味　海產(chǎn)名品：蝦
13 安胎助產(chǎn)　海中偉哥：海參
14 螃蟹上桌百味淡：螃蟹
15 美食五味肉：甲魚
智慧結(jié)晶：菌藻類
1 保健、增智食品：蘑菇
2 素中之葷、養(yǎng)顏祛?。耗径?br /> 3 菌中明珠：銀耳
4 增長智力　抗癌防病：金針菇
5 素中之葷　養(yǎng)顏祛?。汉镱^菇
6 物美價(jià)廉的海洋蔬菜：海帶
7 海洋中的保健蔬菜：紫菜（干）
鮮嫩維生：果品類
1 瓜中之王：西瓜
2 療疾佳果、四大明果之一：橙子
3 全方位的健康水果：蘋果
4 水果皇后：草莓
5 水晶明珠：葡萄
6 美容圣果、維C之王：獼猴桃
7 紅色瑪瑙：大棗
8 營養(yǎng)仙果：桃子
9 智慧之果：香蕉
10 吉祥之果：橘子
11 心臟守護(hù)神：柿子
12 天然水果罐頭：柚子
13 療疾佳果：蘆柑
14 果王：荔枝
15 滋養(yǎng)佳果：桂圓
16 百益果王：木瓜
17 消炎佳果：菠蘿
18 美容果：李子
19 夏季鮮果：杏
20 堅(jiān)果珍品：腰果
21 長生果：花生
22 “嗑”出來的營養(yǎng)：瓜子
23 益智堅(jiān)果：核桃
24 個(gè)小志氣大：芝麻
25 補(bǔ)脾圣果：蓮子
26 堅(jiān)果之王：栗子
27 堅(jiān)果鮮品：松子仁
28 名目佳果：枸杞子
生活滋味：調(diào)味品類
1 油中黃金　濃郁芳香：花生油
2 蛋白質(zhì)的聚集地：大豆油
3 天然營養(yǎng)　延年益壽：葵花子油
4 調(diào)味將軍　抑菌殺菌：醋
5 廚房常客：醬油
6 百味之祖：鹽
7 提味增色　甜在心頭：白糖
8 健康保護(hù)神：大蒜
9 廚房圣藥：生姜
10 一身是藥：大蔥
11 麻辣角色：胡椒
12 粒粒美味：花椒
13 麻辣將軍、紅色牛排：辣椒
14 辛辣的刺激：芥末
水乳交融：飲品類
1 完美飲品　天然好營養(yǎng)：牛奶
2 乳中珍品　養(yǎng)顏生肌：酸奶
3 乳中黃金　滋補(bǔ)養(yǎng)顏：奶酪（干酪）
4 乳中珍品　天然營養(yǎng)：奶油
5 乳中黃金：黃油
6 生命之源　健康之本：飲用水
7 水中珍品　天然營養(yǎng)：礦泉水
8 疏風(fēng)通絡(luò)預(yù)防癌癥：葡萄酒
9 酒中極品　液體蛋糕：黃酒參考文獻(xiàn)