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有機化學(xué)

有機化學(xué)

定 價:¥38.00

作 者: 李楠,廖蓉蘇,李斌 主編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 有機化學(xué)

ISBN: 9787811179200 出版時間: 2010-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 365 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本教材可供生物科學(xué)類、動物生產(chǎn)類、植物生產(chǎn)類、草業(yè)科學(xué)類、森林資源類、環(huán)境生態(tài)類、食品科學(xué)類、資源與環(huán)境科學(xué)類、植物營養(yǎng)類、動物醫(yī)學(xué)類、林產(chǎn)化工類等專業(yè)選用。 本教材充分體現(xiàn)了參編教師的教學(xué)經(jīng)驗、教學(xué)成果和智慧,在內(nèi)容的選取和安排上較以往的教材有所調(diào)整,除滿足《教學(xué)基本要求》相關(guān)內(nèi)容外,還針對已經(jīng)開展的農(nóng)學(xué)門類碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試化學(xué)部分有關(guān)要求做了適度的補充。 本教材在緒論和烷烴之后按官能團分設(shè)章節(jié),將有機化合物分子的立體異構(gòu)和有機化合物結(jié)構(gòu)波譜解析分別設(shè)立兩章置于官能團各章前面,以便后面各章可以應(yīng)用其知識。硫醇、硫酚、硫醚并人醇、酚、醚一章;含磷有機化合物與含氮有機化合物合設(shè)一章。各章均包含了與本章相關(guān)的有機化合物的基本理論和基本反應(yīng)以及反應(yīng)歷程,并著重介紹了農(nóng)林院校相關(guān)的專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課程涉及的有機化學(xué)基礎(chǔ)知識。各章除編入了《教學(xué)基本要求》中的經(jīng)典反應(yīng)外,還盡量選擇了一些適合的、較新的反應(yīng)介紹給讀者。

作者簡介

暫缺《有機化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

第1章 緒論
第2章 烷烴和環(huán)烷烴
第3章 不飽和脂肪烴
第4章 有機化合物結(jié)構(gòu)波譜解析
第5章 芳香烴
第6章 有機化合物分子的立體異構(gòu)
第7章 鹵代烴
第8章 醇、酚、醚
第9章 醛、酮、醌
第10章 羧酸及其衍生物
第11章 含氮、含磷化合物
第12章 雜環(huán)化合物和生物堿
第13章 糖與核酸
第14章 氨基酸、蛋白質(zhì)
第15章 類脂化合物
參考文獻(xiàn)

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