連鎖企業(yè)經(jīng)營管理

定　價：￥30.00

作　者：	孫前進(jìn) 主編
出版社：	中國發(fā)展出版社
叢編項：	高職高專連鎖經(jīng)營管理專業(yè)規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	經(jīng)營管理

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ISBN：	9787802345706	出版時間：	2010-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	275	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　近年來，隨著連鎖行業(yè)在管理與運(yùn)營上的升級。迫切需要一批懂經(jīng)營、會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備、有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工?！哆B鎖企業(yè)經(jīng)營管理》以培養(yǎng)連鎖經(jīng)營與管理人才為目標(biāo)。引用最新的專業(yè)理論知識與實踐內(nèi)容，概述了連鎖企業(yè)經(jīng)營的原則與管理策略、商業(yè)網(wǎng)絡(luò)與連鎖門店選址、特許經(jīng)營、采購與庫存、配送與配送中心管理、信息管理、員工招聘與培訓(xùn)以及供應(yīng)鏈管理等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)者掌握連鎖經(jīng)營的相關(guān)知識，并不斷提高駕馭現(xiàn)代連鎖企業(yè)的技能與素養(yǎng)。成為更優(yōu)秀、更適合連鎖企業(yè)需要的人才?！哆B鎖企業(yè)經(jīng)營管理》適合高職高專連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師生使用，也可作為連鎖企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。具有廣泛的適用性。

作者簡介

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圖書目錄

模塊一連鎖經(jīng)營
項目一連鎖經(jīng)營概述／3
項目二連鎖經(jīng)營的類型及特點(diǎn)／10
項目三我國的連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展／18
模
塊二連鎖企業(yè)經(jīng)營管理
項目一連鎖企業(yè)經(jīng)營管理概述／28
項目二連鎖經(jīng)營管理與策略／33
項目三連鎖企業(yè)門店的管理運(yùn)營／43
模塊三商業(yè)網(wǎng)絡(luò)與連鎖門店選址
項目一城市商業(yè)網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃／61
項目二連鎖企業(yè)分銷網(wǎng)點(diǎn)分布及門店選址／66
項目三典型連鎖企業(yè)門店選址案例／75
模塊四連鎖企業(yè)特許經(jīng)營
項目一連鎖企業(yè)特許經(jīng)營概述／85
項目二連鎖企業(yè)特許經(jīng)營管理／89
項目三特許加盟的風(fēng)險規(guī)避／98
項目四我國特許經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀／101
模塊五連鎖企業(yè)采購與庫存
項目一連鎖企業(yè)采購管理／118
項目二連鎖企業(yè)庫存控制／125
項目三連鎖企業(yè)采購與庫存成本控制／130
模塊六配送及配送中心管理
項目一配送及配送中心概述／141
項目二配送中心建設(shè)與管理／149
項目三典型企業(yè)配送中心建設(shè)模式／157
模塊七連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)及其管理
項目一連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)概述／169
項目二連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的構(gòu)建／179
項目三連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)開發(fā)與實施／186
模塊八連鎖企業(yè)總部業(yè)務(wù)督導(dǎo)與外包
項目一連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與職能／200
項目二連鎖企業(yè)總部的業(yè)務(wù)管理與督導(dǎo)／206
項目三連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)外包／214
模塊九連鎖企業(yè)員工聘用及培訓(xùn)體系
項目一連鎖企業(yè)培訓(xùn)體系概述／225
項目二連鎖門店店長培訓(xùn)／230
項目三連鎖門店店員的聘任與培訓(xùn)／238
模塊十連鎖企業(yè)發(fā)展與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略
項目一連鎖企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略管理／250
項目二企業(yè)連鎖經(jīng)營的主要戰(zhàn)略／257
項目三連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略／265
參考文獻(xiàn)