化學(xué)實驗與學(xué)習(xí)指導(dǎo)（醫(yī)藥衛(wèi)生類）

第1部分 化學(xué)實驗
第1章 化學(xué)儀器的使用
實驗1 化學(xué)實驗基本操作
第2章 物質(zhì)的分離與提純
實驗2 從海帶中提取碘
第3章 溶液的配制、稀釋和性質(zhì)
實驗3 一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制
實驗4 溶液的稀釋
實驗5 緩沖溶液的配制
實驗6 溶液酸堿性的測定
第4章 物質(zhì)性質(zhì)的研究
實驗7 同周期、同主族元素性質(zhì)遞變規(guī)律(探究實驗)
實驗8 影響化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的因素(探究實驗)
實驗9 重要有機(jī)化合物的性質(zhì)
實驗10 尿素和油脂的性質(zhì)
實驗11 糖的性質(zhì)
實驗12 蛋白質(zhì)的性質(zhì)
第5章 物質(zhì)的制備
實驗13 由植物油制取肥皂(探究實驗)
第2部分 學(xué)習(xí)指導(dǎo)
第1章 認(rèn)識化學(xué)
第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)
第2節(jié) 化學(xué)中常用的物理量——物質(zhì)的量
第2章 原子結(jié)構(gòu) 化學(xué)鍵
第1節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
第2節(jié) 元素周期律和元素周期表
第3節(jié) 化學(xué)鍵
第4節(jié) 氧化還原反應(yīng)
第3章 溶液
第1節(jié) 溶液的濃度
第2節(jié) 溶液的滲透壓
第3節(jié) 膠體溶液
第4節(jié) 緩沖溶液
第4章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
第1節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率
第2節(jié) 化學(xué)平衡
第5章 電解質(zhì)溶液
第1節(jié) 強(qiáng)電解質(zhì)的電離平衡
第2節(jié) 水的電離和溶液的pH
第3節(jié) 離子反應(yīng)
第4節(jié) 鹽的水解
第6章 重要的元素及其化合物
第1節(jié) 常見的非金屬單質(zhì)及其化合物
第2節(jié) 常見的金屬單質(zhì)及其化合物
第7章 走進(jìn)有機(jī)化學(xué) 烴
第1節(jié) 認(rèn)識有機(jī)化學(xué)
第2節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
第3節(jié) 甲烷烷烴
第4節(jié) 乙烯烯烴
第5節(jié) 乙炔炔烴
第6節(jié) 苯及同系物
第8章 烴的含氧衍生物
第1節(jié) 乙醇
第2節(jié) 苯酚
第3節(jié) 乙醛
第4節(jié) 乙酸
第9章 含氮有機(jī)化合物
第1節(jié) 胺
第2節(jié) 酰胺
第10章 雜環(huán)化合物和生物堿
第1節(jié) 雜環(huán)化合物
第2節(jié) 生物堿
第11章 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)
第1節(jié) 油脂
第2節(jié) 糖類
第3節(jié) 蛋白質(zhì)
第12章 進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時代
第1節(jié) 合成有機(jī)高分子化合物的基本方法
第2節(jié) 應(yīng)用廣泛的高分子材料
第3節(jié) 功能高分子材料
附錄
一、化學(xué)實驗常用儀器
二、幾種常用儀器的使用方法
三、各種試紙的用途
四、過濾