家庭進補全書

定　價：￥39.00

作　者：	于俊生，魏陵博，孫金芳主編
出版社：	青島出版社
叢編項：
標　簽：	食療

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ISBN：	9787543662063	出版時間：	2010-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	607	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　古諺日：“天之大寶日月星，人之大寶精氣神?！膘V日朗星，清風明月是天地之和氣；精力充沛，神清氣爽是健康的根基。如何保證人體的精充、氣足、神旺呢？本書考究中醫(yī)學(xué)進補源流，以氣血陰陽為綱，五臟虛候為目，講述各種虛證表現(xiàn)，講解中醫(yī)四季進補與五臟養(yǎng)生知識，列出了200多種常用藥食材的性味功效，針對14種健康人群，5種特殊人群，26種常見疾病，列出了2000多道進補藥膳的烹制方法，所選材料大部分為家常魚肉果蔬，尋常百姓皆可方便采購烹飪。閱讀本書，讀者可獲取實用有效的養(yǎng)生保健知識，同時享受烹飪的樂趣，寓養(yǎng)生進補于美味之中。