出口蔬菜生產與營銷技術

定　價：￥25.00

作　者：	韓世棟等編著
出版社：	農業(yè)出版社
叢編項：	種菜新亮點叢書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787109136588	出版時間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數：	404	字數：

內容簡介

　　《出口蔬菜生產與營銷技術》用大量的數據介紹了我國出口蔬菜生產與營銷取得的主要成就和存在的主要問題，我國出口蔬菜業(yè)的發(fā)展機遇與優(yōu)勢、發(fā)展方向與對策；介紹了有機食品蔬菜、綠色食品蔬菜和無公害食品蔬菜的生產與營銷標準體系；介紹了現(xiàn)代蔬菜育苗技術、無土栽培技術、配方施肥技術、蔬菜“三防”生產技術、微灌溉技術、地膜覆蓋技術等出口蔬菜配套生產技術；介紹了出口蔬菜采收技術、采后處理技術、主要蔬菜采后處理程序以及蔬菜出口的一般程序；介紹了生姜、芋頭、白蘿卜、山藥、蘆筍、金針菜、香菇等19種主要出口蔬菜的出口概況、市場分析、出口收購標準、優(yōu)良出口品種、栽培季節(jié)與茬口安排、栽培技術、采收、包裝及貯藏技術等。為我國第一部全面系統(tǒng)面又深入講述出口蔬菜生產與營銷的實用專著，很有份量，對廣大農民和各有關人員具有很高的閱讀價值?！冻隹谑卟松a與營銷技術》構建了出口蔬菜生產與營銷的知識體系，為全面提高我國出口蔬菜品質和跨越國外的“綠色壁壘”，提供了知識保障。按照進口國的要求和標準，詳細介紹了25種主要出口蔬菜的最先進栽培技術。每種蔬菜均介紹了近幾年來的出口概況，出口收購標準，并作了精辟的市場營銷分析。

作者簡介

暫缺《出口蔬菜生產與營銷技術》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章我國出口蔬菜生產與營銷發(fā)展現(xiàn)狀與展望
第一節(jié) 我國出口蔬菜生產與營銷發(fā)展現(xiàn)狀
一、我國出口蔬菜生產與營銷取得的主要成績
二、我國出口蔬菜的種類及營銷情況
三、我國蔬菜出口的主要國家和地區(qū)
四、我國出口蔬菜生產與營銷工作存在的主要問題
第二節(jié) 我國出口蔬菜生產與營銷展望
一、我國出口蔬菜生產與營銷優(yōu)勢
二、影響我國出口蔬菜生產與營銷發(fā)展的主要因素
三、發(fā)展我國出口蔬菜生產與營銷的對策
第二章出口蔬菜生產與營銷標準體系
第一節(jié) 有機食品蔬菜
一、有機食品與有機轉換食品
二、有機食品蔬菜生產基地建設與環(huán)境質量標準
三、有機食品蔬菜生產基地規(guī)劃與管理
四、有機食品蔬菜生產的種子和種苗選擇規(guī)范
五、有機食品蔬菜生產對耕作制度的要求
六、有機食品蔬菜生產的肥料使用規(guī)范
七、有機食品蔬菜生產的病蟲草害防治規(guī)范
八、有機食品蔬菜生產的污染控制措施
九、有機食品蔬菜的認證程序
十、有機食品蔬菜貯藏技術規(guī)范
第二節(jié) 綠色食品蔬菜
一、綠色食品與綠色食品標志
二、綠色食品蔬菜生產對產地環(huán)境質量要求
三、綠色食品蔬菜生產的病蟲害防治技術規(guī)范
四、綠色食品蔬菜生產的施肥技術規(guī)范
五、種子和種苗選用
六、耕作制度
七、綠色食品蔬菜的質量標準
八、綠色食品蔬菜的包裝、運輸和貯存標準
九、綠色食品認證程序
第三節(jié) 無公害食品蔬菜
一、無公害食品定義與標志
二、無公害食品蔬菜產地環(huán)境質量標準
三、無公害食品蔬菜生產的技術規(guī)范
四、無公害食品蔬菜生產的施肥技術規(guī)范
五、無公害食品蔬菜生產農藥使用規(guī)范
六、無公害食品蔬菜產品安全質量標準
七、無公害食品蔬菜產品包裝、標簽標志、運輸、貯存規(guī)范
八、無公害食品蔬菜認證程序
第三章出口蔬菜配套生產技術
第一節(jié) 育苗技術
一、蔬菜育苗基礎知識
二、穴盤輕基質育苗技術
三、育苗缽育苗技術
四、育苗土方育苗技術
……
第四章蔬菜采后處理與出口程序
第五章主要出口蔬菜生產技術