課本中的故事：化學(xué)的故事

第一章　化學(xué)元素
　古老的元素
　科學(xué)的元素概念
　質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)
　八年論戰(zhàn)
　門(mén)捷列夫和元素周期表
　人體?需的元素——碘
　戴維的重大發(fā)現(xiàn)
　放射學(xué)的先驅(qū)——貝可勒爾
　同位素理論的創(chuàng)始人——索迪
　原子論的提出
　本生創(chuàng)立光譜分析法
　碳的正四面體結(jié)構(gòu)
　夢(mèng)中得真知
　一波三折——釩的發(fā)現(xiàn)
　曾經(jīng)的“貴族”金屬
　神奇的稀土金屬
　鋼鐵中的秘密
　溴的發(fā)現(xiàn)
　人工放射性元素的合成
　甲烷的分子結(jié)構(gòu)之謎
　考古學(xué)的時(shí)鐘
第二章　氣體
　空氣成分的發(fā)現(xiàn)
　普利斯特里制備氧氣
　氧?的發(fā)現(xiàn)者——舍勒
　氮?dú)獾陌l(fā)現(xiàn)之旅
　卡文迪許制取氫氣
　稀有氣體的發(fā)現(xiàn)
　太陽(yáng)元素——氦來(lái)到人間
　氟的發(fā)現(xiàn)
　氯氣的發(fā)現(xiàn)及利用
　地球的保護(hù)層——臭氧
　氨氣的合成
第三章　無(wú)機(jī)物和有機(jī)物
　糖晶體的發(fā)現(xiàn)
　農(nóng)業(yè)化學(xué)之父——李比希
　溶解金的強(qiáng)酸——王水
　有機(jī)化學(xué)的發(fā)展
　揭開(kāi)胰島素的秘密
　神奇的碳足球
　維勒發(fā)現(xiàn)乙炔
　色彩與芳香的世界
　高分子帶來(lái)的革命
　生物?的發(fā)現(xiàn)
　DDT的危害
　自由基的發(fā)現(xiàn)
第四章　化學(xué)反應(yīng)
　燃燒的秘密
　伏打發(fā)明電池
　危險(xiǎn)邊緣的化學(xué)家
　催化劑的秘密
　電解的輝煌成就
　電離理論的創(chuàng)立
　最早的置換反應(yīng)
　低溫化學(xué)領(lǐng)域的突破
　發(fā)現(xiàn)綠色螢光蛋白
　光化學(xué)煙霧的危害
　銀針驗(yàn)毒
　滲透的起源
　格氏試劑的出現(xiàn)
　現(xiàn)代有機(jī)合成之父
　化學(xué)動(dòng)力學(xué)的發(fā)展
　色譜法的發(fā)展歷程
　納米技術(shù)
第五章　生活中的化學(xué)
　尋找安全炸藥
　堿的制造
　減輕痛苦的麻醉劑
　人工合成染料
　肥皂的發(fā)明
　合成塑料的誕生
　揭開(kāi)發(fā)酵酶的秘密
　來(lái)自石油的布料——尼龍
　有“記憶”的合金
　中國(guó)四大發(fā)明之一——紙
　蛋白質(zhì)的合成